AI 怎么看这档节目

一档以'科学聊吃'为定位的播客，用通俗语言传递营养学、烹饪与运动知识，强调'动吃不分家'，近期内容从食品测评转向更广泛的健康生活方式（体味管理、轻断食、体检），…

听众画像25–34 岁为主 · 偏女性 · 消费力中等

更适合对饮食健康感兴趣的人群、美食爱好者、关注营养与运动结合的听众

风格以主播个人实测和专业解读结合，进行生活化科普与消费避坑，风格犀利直接，注重科学依据与实用建议，兼具批判性和趣味性；以固定…

聚焦垂直度较高，聚焦饮食与健康，但话题延伸至消费测评与生活方式，近期批判性和实用性增强，垂直度保持稳定。

适合投放AI 按节目内容与听众推测，不代表节目方的合作意向

食品饮料健康食品厨房用品家电

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全部单集139 期

津

10 月 31 日

看了厚皮橙今年的视频后，我想和你碰一下过日子的技术门槛

四十条可直接照做的厨房技巧，每条后面还补了原理，比如不锈钢加水去鱼腥味靠配位结合。

57 分钟

津

10 月 19 日

不是，等会儿，你还需要贴秋膘啊？

餐前负荷与进餐顺序的机制解释：先吃一半蔬菜再混合进食，比刻板三段式更平稳也更好执行。

59 分钟

津

9 月 19 日

2026过半，谁进了我们的百大零食榜

两位主播把七八个月的购物清单翻了个底朝天，从拼多多拼团狭鳕鱼排讲到小象超市的晚间秒杀时间点，从好想来小包装零食讲到天津乌豆必须热透才绵密。她们先亮明口味差异再推…

1 小时 55 分

津

8 月 22 日

如何有效体检，这值得聊一期最直白不绕弯子的

六个月无刻意干预体重变化超5%即为异常，以及四十岁以上肠镜是救命检查的具体判断。

1 小时 31 分

津

8 月 8 日

没瘦几斤还特容易反弹，你的轻断食哪儿出了问题？

这期节目把轻断食的底裤扒了个干净：它最初是治病的，不是减肥的。主播粒粒从细胞自噬讲到燃脂上限，告诉你为什么你越减越肥——不是你不自律，而是身体在自救。她还现场拆…

53 分钟

津

7 月 28 日

忙碌的打工人，又想健康，又想好吃，还不能太贵，这题到底有没有解？

这期节目请来了叮咚买菜的商品规划负责人，她直接告诉你：好吃、健康、便宜是个不可能三角，但你可以用80/20法则找到平衡。她还拆穿了“零蔗糖”“零反式脂肪酸”背后…

1 小时 18 分

津

7 月 18 日

请人类全体起立，认真学习体味管理

这期节目从主播在医院被口臭攻击的经历切入，聊透了体味这件事。你会听到为什么东亚人天生体味淡却依然可能臭，皮质醇如何让你在压力大时变臭，以及老人味到底是怎么来的。…

1 小时 29 分

津

7 月 4 日

闻着臭吃着香，是味觉的缺失还是人性的沦丧？

这期《津津有味》聊透了臭味食物：从王致和臭豆腐的传说，到长沙臭豆腐的剪口泡汤，再到主播亲手处理牛肚、吃牛瘪汤的惨痛经历，全是第一手体验。你还能听到牛有四个胃的冷…

1 小时 27 分

津

6 月 13 日

本期提到的所有商品在618期间都不用买

大促前，营养师一口气拔草51种网红健康食品和补剂，从全麦面包到NMN，逐一拆解功效宣称背后的证据。她引用专家共识和真实病例，比如一位男士连喝四年苹果醋导致严重肝…

1 小时 49 分

津

5 月 23 日

红黑榜 | 鸡征服世界，烧鸡征服我

这期节目把中国烧鸡的江湖讲透了。主播们网购了十款从北到南的烧鸡，在车里模拟春运场景逐一测评，从德州扒鸡的“体制内”到道口烧鸡的“死后尊荣”，再到魏氏熏鸡的“铁公…

2 小时

津

5 月 9 日

你还没分清什么是超加工食物，就给它判了死刑

这期节目把“超加工食物”这个概念彻底讲透了。主播从听友群的一个问题切入，用加州大学的研究数据告诉你超加工食物如何悄悄影响你的肌肉，再带你拆解NOVA分类的四大类…

48 分钟

津

4 月 25 日

血脂异常不是天塌了，但自救的第一步不是买鱼油

这期节目把血脂异常讲透了：从化验单上的指标解读，到吃素、不吃油、恐惧鸡蛋等常见误区，再到鱼油到底有没有用、他汀该不该吃，都有科学依据和具体建议。主播还分享了德国…

1 小时 47 分

津

4 月 11 日

红黑榜 | 以为吃了70碗水煮菜，其实换了个形式吃咸菜？

主播自费448元，三天煮了70锅汤底，把配料表一个字一个字敲进提纲。她发现标着“零蔗糖”的菌汤其实加了高GI的海藻糖，一款“低卡”关东煮料包钠含量高达26克盐。…

2 小时 14 分

津

3 月 28 日

少吃代糖，几乎所有的健康替身都可能是陷阱

这期节目从一个代糖爱好者的自白开始，主播粒粒曾痴迷元气森林，如今却劝你少吃代糖。她梳理了代糖从糖精到赤藓糖醇的百年历史，引用2025年澳大利亚研究：每天喝代糖饮…

35 分钟

津

3 月 21 日

当吃饭成了最深的恐惧，你能为自己做些什么？

主播以过来人身份，坦诚分享自己半年多来十几次暴食的经历，并深入剖析进食障碍的生理机制——下丘脑如何被极端节食和熬夜破坏。她给出的核心方法不是逼自己少吃，而是“找…

1 小时 16 分

津

2 月 28 日

你有没有通关你的长居城市之北京篇

一份流传的“城市通关秘籍”问卷，被两位主播聊成了对北京的爱恨告白。从“混吃混喝两周不花钱”到“认识三个四十到六十岁的朋友”，二十四道题看似琐碎，却处处考验你与一…

1 小时 21 分

津

2 月 14 日

年夜饭这个战场，必须有我策马扬

这期《津津有味》是春节前的年夜饭特辑，三位主播从凉菜到硬菜，从蒸锅到高压锅，分享了数十道菜的做法和操持一桌年夜饭的实战经验。你会听到天津传统凉菜芥末三丝里玫瑰肠…

1 小时 45 分

津

1 月 31 日

这是一份春节不涨太多体重的可行性报告

春节将至，如何既享受美食又不让体重失控？这期节目给出了答案。主播粒粒以营养师的专业视角，先帮你放下焦虑，再教你识别餐桌上的高危菜式——干锅、小炒、金沙、酥皮，哪…

1 小时 14 分

津

1 月 10 日

美国更新的膳食指南，中国人需要看明白什么？

美国新膳食指南一出，朋友圈都在转，但你真的看懂了吗？这期节目请来专业营养师“吃较瘦”，把美国2025-2030指南的八大建议、六大变化逐条拆解，还和中国指南做了…

36 分钟

津

2025 年 12 月 30 日

来北京吃什么 | 798只是老了，不是死了

这期节目用三个多小时，以本地人的身份重新逛了一遍798，从历史讲到美食，从书店讲到厕所，信息量巨大。你会听到798如何从电子管厂变成艺术区，也会听到小万食堂、和…

3 小时 05 分

再看 20 期 →

创作者的节目介绍

健康生活无需变身苦行僧，无能之辈才会传递说教和乏味，养生其实简单日常不神秘，健康可以和快乐同行，科学可以严谨而逗趣，听几位吃货主播们每期给你一记“纳尼？居然是这样！”的暴击！食材处理原来有这些窍门，厨具餐具的选择原来有这些讲究，减脂增肌成功的秘诀原来并不是“意志力”，运动后原来并不能因为消耗就可以疯狂摄入，食品添加剂原来并不是洪水猛兽，健康生活的达成原来并不需要教条主义。原来我们可以这样摹画生活，原来我们可以这样看待世界，讲原理我们专业，讲技巧我们擅长。饮食男女关心的健康生活、科学减肥的硬道理，还有与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事，且听我们细细道来。「津津有味」由「津津乐道播客网络」制作播出，是2021、2022年苹果编辑精选播客、年度精选频道，2022年 CPA 中文播客奖年度健康类播客，2022、2023年小宇宙年度趋势播客【主播简介】粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，卫健委营养指导员，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血。朱峰：津津乐道播客创始人，最会做饭的程序员。 C哥：健康管理项目「吃较瘦」运动导师，社会体育指导员（人话：持证上岗的健身教练），努力用工科思维为健康营养普及打辅助的老码农。