创作者写的节目说明

崭新形式的“城市逛吃系列节目”来了，我喜欢这种深度的挖掘。

真心希望这期节目能成为你奔赴798时的一点指引：

或许帮你找到了一个干净人少的卫生间，或许让你在走累时能找到我们提到过的那处能歇脚的广场，又或许能让你快速精准找到想吃的味道。

我们没法保证你听到的时候，我们推荐的那家藏在居民区里的包子铺还在冒热气，也没法承诺当时让我驻足良久的雕塑仍立在原地，更没法确定那些或怪异或鲜活的展览还在延续——毕竟，在任何地方，都是有人来就有人走，有开幕就有落幕，有开张就有关张，这大概就是人世间最真实的模样。

不管我们去往哪个城市，打卡哪处热门景区，愿我们能慢下来，看清楚目力所及的每一帧画面，可以追赶热门打卡点，也可以不，可以为了拍照凹个造型，也可以不，但永远不用为了营销出来的 “必吃榜” 勉强自己的味蕾。

愿你的每一次出行，钱包花得舒心，腿脚走得从容，舌头尝得满足，眼睛看得欢喜。

不用追求完美，但也不用怕留下遗憾，只要那一刻的你是自在的、快乐的，就足够了。

【特别提示】

📢 本期聊到的餐厅及介绍，可【鸭觅app】的专辑上找到，欢迎订阅
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【专辑】史上最真情实感798逛吃攻略
不是最详尽的798饭馆大全，但没有一口是白吃的！ http://dpurl.cn/eXhuCdwz

鸭觅App诚挚邀请了多名美食推荐官来为小伙伴们做餐厅遴选。

这些推荐官们均满足以下特点：

吃得足够多，他们吃过的餐厅数量是普通人的10倍甚至更多，“见多方能识广”，鸭觅相信吃得多的人在餐厅辦别上更有话语权
吃得足够广，无论在价格区间还是品类分布上。见过好的食材、料理，也愿意包容创新，这样的推荐官更能为大家找出深藏在街头巷尾、值得一吃的美食
有自己的本职工作，不以探店为主业或赖此获得主要经济收入。“吃多”、“吃广”这两项条件对应的“高恩格尔系数”需要相当的经济支撑，这些推荐官们大多在现实世界中有着受人尊敬、收入丰厚的工作，自付餐费也使得他们能够相对客观和无负担地给出评价

鸭觅将推荐官们给出的推荐餐厅按照就餐场景、品类、地理位置等因素整理成了餐厅专辑和“金勺子”餐厅目录。

按推荐程度，金勺子餐厅分为三档：
-【三勺-值得专程去吃】：约占本地餐厅的0.1%，是鸭觅的推荐官们大都给予高评价的餐厅
-【两勺-值得绕路去吃】：约占本地餐厅的0.3%，是多位美食推荐官推荐的餐厅
-【一勺-值得顺路去吃】：约占本地餐厅的1%，是部分美食推荐官推荐的餐厅

期望借此，大家都能在本地，尝到由推荐官们严选出的、全城前1%的好味道。

五城百名推荐官发现鸭计划：关注【鸭觅Yummy】公众号回复“报名”获取详情，或直接点击https://mp.weixin.qq.com/s/NTDmEZMyyU-_NoUyc_8cBQ 填写问卷链接

鸭觅app下载链接：https://page.meituan.net/html/1742909182402_162575/index.html

现在上鸭觅App，只要发布3条图文，必得10元！

还不快冲！

鸭觅祝大家：

新的一年吃得饱饱，生活好好~

【本期节目时间轴】

正片开始
进入798
798 E1楼打卡墙
皮爷咖啡的厕所
UCCA尤伦斯艺术中心
遇见博物馆
越小官东南亚料理
星粤广东顺德菜
树上咖啡馆
万小馆
气味图书馆
恭味坊
那家小馆
包豪斯广场
旁观书社
爱特咖啡
原色生活
751广场（火车头广场）
Gaga
gaga楼里的卫生间
pitapita皮塔皮塔
小柯剧场
M Stand
火车头广场主题zakka店
㞭客烘焙
小红帽咖啡三明治
las coffee
活的3D博物馆
辛德勒德国餐厅
79罐
79罐旁边的很长的天桥
米家青年旅社（米家青年Hostel）
下天桥的位置（这儿是个商店）
天桥下的纳凉处+水站公园
港美餐厅
胶东刘妈妈八仙蒸包
米未传媒办公室
797路
小万食堂
抓马
长征主题展览馆
朝鲜万寿台创作社美术馆
波斯文化艺术中心
宽饭和犇儿堡
胶东刘妈妈肉汁饺子
%阿拉伯卡咖啡
双羊买手店西侧的卫生间
巴扎甜心新疆古法手工酸奶
时光咖啡
沈记菜馆
同心广场的卫生间
“颂”当代艺术中心
跷脚牛肉
Laker’s汉堡
一个需要掀门帘的卫生间
麻将主题卫生间
工美楼周边一系列饮品选择
李茶的茶
爷爷不泡茶
八大圆爆汁大馅饼
云水姑娘云南菜
七星路一带
何湘遇湘菜馆
pupu扑扑
墨爷宇宙
厌式房间
孟林厨房
绿宝石中巴友谊餐厅
食度面馆
停车楼附近的卫生间
万红路慢生活入口
一顿烧烤
胶东刘妈妈现炒浇头面
合汕周潮汕沙茶专门店
铭记融合私房串
wolfing咖啡博物馆+喜甜小狼
wonder monkey探味猿餐厅
叁號院
Molli 茉莉酱
至臻南门涮肉
桥头内餐厅
小印象云南菜
单养千秋单县羊肉汤
葛大漂亮八仙包子
holy sip
罗四重庆老包面
puci 扑次黄鱼面
究脑壳湘潭下饭菜
幻师餐厅
Spin 旋
万红路慢生活的卫生间
新番时光里的餐厅
聚宝源的分家故事
陈记包子铺
山左右
陈记虾爆鳝
发发鸡广式小馆
霞姐家钵子菜
万红路羊汤烧饼店

【参考资料】

历史节目：在商言商 | 从磁带到巨人，TCL 四十年创新风云

【本期主播】

某高老师：「科技乱炖」主播，资深运维专家，互联网和 IT 行业从业20 年，现任某互联网安全公司高管。（微博：@某高老师，Blog：某高老师 – 人间观察）
粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，卫健委营养指导员，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血。

吃较瘦公众号二维码（有减肥服务咨询的可直接加粒粒VX）：

【制作团队】

后期 / 卷圈
运营 / 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦
产品统筹 / bobo

【联系我们】

希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受，这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信：dao160301，加入听友群

【关于「津津有味」】

热爱生活的吃货们，不得不在信息爆炸的时代左奔右突，在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索，所以，当你发现并关注了「津津有味」，也许是你未来生活中最明智的决定之一。

讲原理我们专业，讲技巧我们擅长。营养指导员、烹饪爱好者、健身教练强强联手，讲一讲饮食男女关心的健康生活、膳食营养、科学减肥的硬道理，聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

让你听得津津有味，就是「津津有味」每一期的意义。

【关于「津津乐道播客网络」】

在一派纷繁芜杂里，我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板，拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流，分享经历，传播体验，厘清世界与你的关系。

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AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

这期节目用三个多小时，以本地人的身份重新逛了一遍798，从历史讲到美食，从书店讲到厕所，信息量巨大。你会听到798如何从电子管厂变成艺术区，也会听到小万食堂、和善粥、扑哧黄鱼面这些宝藏小店的具体推荐。主播们还顺带讲了聚宝源和马辈儿的品牌之争，以及辛德勒餐厅创始人的真实故事。如果你正打算去798，或者好奇它到底还有没有好吃的，这期节目能给你一份最接地气的指南。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成，是创作者说明之外的补充

本期节目以“本地该溜子”身份重逛798，为它正名。主播们从798的历史讲起，沿西街、包豪斯广场、火车头广场、751路、万红路慢生活等路线，逐一介绍沿途的餐厅、咖啡馆、书店、厕所，并给出“金勺子”评分。节目强调798并非没有好吃的，只是被遗忘，同时分享了许多宝藏小店，如旁观书社、小万食堂、和善粥、扑哧黄鱼面等。最后，主播们呼吁听众松弛一点，慢一点，享受798的独特氛围。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立