创作者写的节目说明

感谢七西自由枕、七西重力眼罩支持本期节目，点击进入专属购买链接

天热起来了，不想炒菜了，水煮菜要吃起来了，但水煮菜的汤底真的都能当大家健康生活的好工具、好帮手吗？我们放着香喷喷的炒菜不吃，改吃水煮菜，难道是为了“换个方式享受重口味”吗？津津有味来帮你测一测！

本期测评品没有任何植入！都是主播真金白银下单买的！连吃带喝三天，我现在一分钟都不想看到火锅麻辣烫水煮菜这些东西，救命！

主播的工伤，是希望大家在每次听完红黑榜后都能少上几个“效果宣称”的当，能清醒的认识商品包装上每一个字，每一句话。

【听友福利】

本节目推荐的「七西趴靠自由枕」，可以适配各种姿势，让人自由躺着靠着甚至是趴着玩手机看书，很适合喜欢葛优躺的手机党，特别是小孩老人用这个对腰椎颈椎很友好。如果喜欢推荐大家试试~

另外需要他们家「七西重力眼罩」优惠的听友们这次也可以关注一下，遮光性很好，内芯是重力珠，就是戴上之后会有点压感，通过微压刺激眼周穴位，帮助神经系统放松下来，但是不会给眼球造成不好的压力，就让人很有安全感，入睡很快。

有需要的听友们可以使用以下三种方式获得「专属福利」：
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3、去淘店搜【 7 C七西旗舰店 】向客服报暗号「津津有味」领取比大促折扣还低的大额优惠！
同时提醒大家，买几件就要领几张券，任意单品两件还可在福利价格基础上再享95折！

【本期节目你将听到以下内容】

为什么要策划调味酱包这个专题
第一批，菌菇汤底
第二批，糟粕醋汤底
第三批，关东煮寿喜烧味噌等日式汤底
第四批，金汤汤底
第五批，番茄汤底
第六批，泰式汤底
第七批，肉汤骨汤海鲜汤底
第八批，云贵风味汤底
第九批，麻辣烫火锅汤底
第十批，韩式汤底
水煮菜汤底的坑是什么，你需要警惕什么
70款汤底热量、脂肪、总糖、钠含量最高/最低前五汇总
选择水煮菜，你将吃下去多少油和盐
一定要一个公式的话，给你一个估算公式

【红黑榜涉及商品链接】

【本期主播】

粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，卫健委营养指导员，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血。

吃较瘦公众号二维码（有减肥服务咨询的可直接加粒粒VX）：

【制作团队】

后期 / 卷圈
运营 / 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦
产品统筹 / bobo

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希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受，这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信：dao160301，加入听友群

【关于「津津有味」】

热爱生活的吃货们，不得不在信息爆炸的时代左奔右突，在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索，所以，当你发现并关注了「津津有味」，也许是你未来生活中最明智的决定之一。

讲原理我们专业，讲技巧我们擅长。营养指导员、烹饪爱好者、健身教练强强联手，讲一讲饮食男女关心的健康生活、膳食营养、科学减肥的硬道理，聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

让你听得津津有味，就是「津津有味」每一期的意义。

【关于「津津乐道播客网络」】

在一派纷繁芜杂里，我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板，拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流，分享经历，传播体验，厘清世界与你的关系。

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AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

主播自费448元，三天煮了70锅汤底，把配料表一个字一个字敲进提纲。她发现标着“零蔗糖”的菌汤其实加了高GI的海藻糖，一款“低卡”关东煮料包钠含量高达26克盐。更颠覆的是，她引用农大研究告诉你：只吃菜不喝汤，油几乎全被菜吸走，盐却大部分留在汤里。想避开水煮菜里的隐形盐油坑，这份实测报告比任何“低卡”宣称都靠谱。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成，是创作者说明之外的补充

本期节目是主播粒粒单人完成的一次大规模水煮菜汤底测评。她自费448.64元，购买了39单共70款、10大类的汤底料包，分三天十批进行实测。节目详细复盘了每款产品的配料表、营养成分、营销卖点和个人口味评价，并按热量、脂肪、碳水、钠含量进行排序。核心结论是：许多标榜“零糖”“低脂”“低卡”的产品，在钠含量上普遍超标，存在误导；无添加蔗糖不等于低糖，更不等于控糖；真正的雷区不是盐而是油，因为只吃菜不喝汤时，脂肪会被食材大量吸附（50%-90%），而盐大部分留在汤里（70%-90%）。节目还引用了中国农大范志红老师的研究，解释了不同食材对油盐的吸附能力差异，并给出了估算公式。最后，主播强调健康取决于烹饪方式和进食习惯，而非商家的营销话术。

AI 识别的章节

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点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立