鲸鲸鱼赫兹

鲸鱼赫兹

制作:鲸鱼赫兹Hz · 2021 年 5 月开播 · 已收录 290 期 · 最近更新 11 月 3 日

《鲸鱼赫兹》是一档自由探索城市风味的饭文化类播客,每周二更新。

AI 怎么看这档节目

四位主播围坐闲聊的生活文化播客,以食材、器物为切口做考据式漫谈,兼及读书、种地与日常兴趣

听众画像25–34 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等
更适合对饮食文化与生活器物有兴趣的中文听众、偏好慢节奏、知识密度适中的闲聊型播客用户
风格闲聊对谈式,考据密度高但语气轻松;从具体食材或物件切入,穿插地理气候、历史典故、诗词文献与个人经验,常以品鉴、共读等轻结…
聚焦中等偏宽:以美食为锚点,向外延伸到器物、书籍与生活观察,品类边界较宽但调性统一
适合投放AI 按节目内容与听众推测,不代表节目方的合作意向
食品与生鲜茶饮与咖啡厨具与家居器物图书与出版
想按你的品类找节目 →

全部单集290 期

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鲸

6 月 16 日

Vol.266 年中书影音分享:关于孤独与热爱,咂摸生活滋味

还没怎么着就已经到六月(中旬)了,上半年工作都挺忙的,但闲暇还是看了些好的,包括好玩的东西。

1 小时 43 分

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6 月 9 日

Vol.265 谁能想到莲雾这么甜、水蒲桃这么香啊?

本期节目我们一起来品鉴被誉为“水果界淡人”的莲雾,一种小众但今年有点“红了”的水果。

55 分钟

鲸

6 月 2 日

Vol.264 这热包子一端上来,我突然就饿了

今天我们吃包子,买了三家包子现场品鉴,其中有当天去店里买的,前一天点外卖的以及从重庆巫山寄来的。

1 小时 11 分

鲸

5 月 26 日

Vol.263 福建菜、广东菜跟威士忌怎么这么搭啊?

*浏览此内容前,请确认您已年满18周岁前段时间,我们聚了几次餐吃闽菜和粤菜,来跟大家更新一下这两地饮食带来的风味体验。

1 小时 09 分

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5 月 19 日

Vol.262 一个讲做跑鞋的故事,为什么这么好哭?

有些影视剧,故事看着简单,却还是会被剧中氛围吸引,明明知道结局会怎样,追到最后依然感动。

1 小时 09 分

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5 月 12 日

Vol.261 黑不是桑葚的唯一颜色,好吃不是桑树的唯一目的

桑葚正当季,我们买了6种来一起品,要不是“中国果桑之乡”四川凉山德昌的,就是“中国椹果之乡”山东德州夏津的。

1 小时 16 分

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5 月 5 日

Vol.260 “少城吃派”是什么派?这12家餐馆有多厉害?

很久没有给大家推荐我们在成都吃的餐馆了,这次借着推出《少城风物指南》的契机,选了一些传承成都美食并且可追溯的店,共计12家,涵盖红油水饺、冒菜、冒烤鸭、夫妻肺片…

1 小时 34 分

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4 月 28 日

Vol.259 菠萝还是凤梨?你吃它还是它吃你?

从什么时候开始,我们都吃凤梨了?

1 小时 14 分

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4 月 21 日

Vol.258 别轻易开酒庄,但葡萄酒可以适量饮用

趁着好朋友紫薇来成都参加春糖会,我们邀请她来聊了一期,关于糖酒会,关于葡萄酒风味,关于开酒庄这件事。

1 小时 27 分

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4 月 14 日

Vol.257 从团购外地春笋说起,你还爱去实体店消费吗?

你是否也发现,如今去菜市场买的菜可能不比各种生鲜app上买到的更好?

1 小时 11 分

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4 月 7 日

Vol.256 连着吃了10种百香果,味觉体验远超想象

不知道大家是不是也爱吃百香果?

1 小时 10 分

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3 月 31 日

Vol.255 现炒中式快餐,如何成为我们的社区食堂?

你是否也有这样的心路历程?

1 小时 16 分

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3 月 24 日

Vol.254 什么电影?能够用这么精彩的食物串联起来!

有些电影虽然故事一般吧,但如果里面讲的食物足够精彩,我们还是能看下去的。

1 小时 18 分

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3 月 17 日

Vol.253 喝牛奶啰!你又乳糖不耐受了?

为了说清楚喝牛奶喝的是什么,我们先依次品尝了水牛奶、牦牛奶、纯羊奶和骆驼奶,风味都非常明显,比如甜,比如有植物花香,甚至还能感受到来自盐碱地的咸。

1 小时 27 分

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3 月 10 日

Vol.252 北海道之旅(下):到底是谁(能)在札幌按时吃饭?

书接上回,到青森了,这一段行程由苹果鲜果、苹果派和苹果特调拿铁串联,青森苹果声名在外,但更核心的苹果产区在弘前。

1 小时 11 分

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3 月 3 日

Vol.251 北海道之旅(上):生活会善待每个看见饭馆就冲进去的人

这次旅行目的地是青森,到北海道札幌新千岁机场落地后,就被滞留在机舱内四五个小时,冬天的暴风雪威力不能小觑,所以整个行程安排非常松动,好在第二天渐入佳境,并没有耽…

1 小时 03 分

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2 月 24 日

Vol.250 为做出人生料理而耗费了一部分人生——《黑白厨师》第二季

去年我们聊《黑白厨师》第一季的时候,当时就在期待和畅想节目组还能在第二季玩什么花活,第二季果然没有失望。

1 小时 27 分

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2 月 17 日

Vol.249 骑马不喝酒,喝酒不骑马,给大家拜年啦!

马年已到,正月初一来给大家拜年啦!

1 小时 06 分

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2 月 10 日

Vol.248 脐橙、血橙、冰糖橙……这些橙子到底哪好吃?

从“最是橙黄橘绿时”的诗意时令,到“水果界坦格利安家族”的品种江湖,橙子如何从原产中国的水果,变成美式经典早餐的维C之王?

1 小时 23 分

鲸

2 月 3 日

Vol.247 为了留住鲜,我们发酵,我们萃取

我们常常用鲜美来形容爱吃的食物,因为恰到好处的鲜味会带来美妙感受,但是鲜本身是一种什么样的滋味,似乎很难精准描述。

1 小时 23 分

节目

鲸鲸鱼赫兹

鲸鱼赫兹

鲸鱼赫兹Hz · 2021 年 5 月开播 · 290 期 · 最近更新 11 月 3 日

《鲸鱼赫兹》是一档自由探索城市风味的饭文化类播客,每周二更新。

创作者的节目介绍

《鲸鱼赫兹》是一档自由探索城市风味的饭文化类播客,每周二更新。我们一起聊聊不同的城市生活,分享风味的各种话题,回归日常的、自然的表达,探讨城市生活的不同方式和可能。这里有姥姥熬的红豆沙,有四月末的香樟树,有日本宇治的抹茶……那些关于人、关于季节、关于城市的风味,其实是生活与时间的对话。鲸鱼赫兹饭前饭后群:jingyuheziFM

AI 怎么看这档节目

四位主播围坐闲聊的生活文化播客,以食材、器物为切口做考据式漫谈,兼及读书、种地与日常兴趣

听众画像25–34 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等
更适合对饮食文化与生活器物有兴趣的中文听众、偏好慢节奏、知识密度适中的闲聊型播客用户
风格闲聊对谈式,考据密度高但语气轻松;从具体食材或物件切入,穿插地理气候、历史典故、诗词文献与个人经验,常以品鉴、共读等轻结…
聚焦中等偏宽:以美食为锚点,向外延伸到器物、书籍与生活观察,品类边界较宽但调性统一
适合投放

AI 按节目内容与听众推测,不代表节目方的合作意向

食品与生鲜茶饮与咖啡厨具与家居器物图书与出版
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这档节目偏哪一派

偏京派近 7 期里 6 期偏京派

节目里常提到

节目里自然聊到的品牌与产品,不是广告

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