从“最是橙黄橘绿时”的诗意时令，到“水果界坦格利安家族”的品种江湖，橙子如何从原产中国的水果，变成美式经典早餐的维C之王？从赣南、雷波、秭归的“脐橙三国杀”，到麻阳冰糖橙和云南冰糖橙的品种迁徙；从不可貌相的廉江红到白花香的琼中绿；从肉质嫩滑的塔罗科血橙到“犯规”的新晋流行爱媛系......我们对比品尝了这些不同产地或品种的几款橙子，也探讨了橙汁风味及其背后的产业品牌故事。

02:20 季节时令的橙黄橘绿

03:30 庞大复杂的柑橘家族，水果界的坦格利安

06:28 橙子原产地

09:37 历史文献里描述的柑橘橙

11:15 柑橘橙的往外输出之路

15:50 吃橙子用刀切还是手剥

18:10 赣南脐橙 vs雷波脐橙vs秭归脐橙

31:10 塔罗科血橙，皮薄红晕、肉质嫩滑红血丝

35:15 “犯规”的爱媛系：28号红美人、38号果冻橙

39:35 麻阳冰糖橙，酸甜比平衡；云南冰糖橙，香气风味足

47:03 “不可貌相”的廉江红橙

50:20 琼中绿橙，鲜味比甜味足，淡雅白花香

58:30 橙汁的营养光环

62:27 悬浮果粒饮品：四洲粒粒橙、美汁源、鲜橙多

66:26 “不应该”出现在地面上的汇源，出现在法案里

73:33 17.5 °橙汁，怎么吃到玉米味

75:58 评论回复“你们为什么不上链接？”

片头BGM：レイ・ハラカミ - owari no kisetsu

片尾曲：Noah Kahan - Orange Juice

【本期主播】

郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克

【收听与联络方式】

欢迎大家在苹果播客、小宇宙App、Spotify、喜马拉雅、荔枝App、网易云音乐、QQ音乐等音频平台订阅本节目。

如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。

还可以关注我们的小红书账号“鲸鱼赫兹NEVERLAND”，会发些节目外的事情。