AI 怎么看这档节目

一档以食物为切口的人文对谈播客，从时令食材、地域饮食、后厨行业到个人饮食史，聊饮食背后的文化、社会与人生故事。

听众画像25–34 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等

更适合对饮食文化感兴趣的城市听众、美食爱好者与下厨人群、关注人文纪实内容的播客听众

风格主播与嘉宾对谈为主，穿插实地走访、个人回忆与行业观察；注重食材细节、烹饪方法与饮食文化背景，语气亲切口语化，带纪实与人文…

聚焦垂直度较高，稳定围绕饮食文化展开，兼具人文与社会观察视角，定位清晰。

适合投放AI 按节目内容与听众推测，不代表节目方的合作意向

食品与生鲜调味品与厨具餐饮品牌图书与出版

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全部单集111 期

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2022 年 11 月 24 日

50｜【百胃百味百WAY】孝感米酒云梦面，湖南女婿湘味恋

【百胃百味百WAY】系列，想通过每个人吃的东西，来了解一个个具体的人，也了解一个个具体的地方。

1 小时 02 分

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2022 年 11 月 3 日

49｜【百胃百味百WAY】从东北到东南，他最终成了一个精神广东人

【百胃百味百WAY】系列，想通过每个人吃的东西，来了解一个个具体的人，也了解一个个具体的地方。

51 分钟

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2022 年 10 月 13 日

48｜【饭桌派】每逢佳节月半三斤的你，管住腿张开嘴了吗？

节后的你，有没有忙着管住嘴和迈开腿？

54 分钟

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2022 年 10 月 6 日

47｜番茄酱Ketchup——我们是鱼露事业接班人！

🕖 时间线01:03 古罗马鱼酱Garum01:59 地中海凤尾鱼/鳀鱼——有了新鲜鱼🐟为什么还要做发酵？

21 分钟

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2022 年 9 月 29 日

46｜【百胃百味百WAY】成都人在异乡的海椒花椒和肥肠

【百胃百味百WAY】系列，想通过每个人吃的东西，来了解一个个具体的人，也了解一个个具体的地方。

44 分钟

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2022 年 9 月 22 日

45｜【饭桌派】那些吃饭但翻车的瞬间

《人饭》沉寂了一个8月。

34 分钟

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2022 年 7 月 21 日

44｜【百胃百味百WAY】吉安美食半江西，庐陵佳肴数永新

🎙️ 本期嘉宾：Afonso ｜在香港中文大学做研究工作时间线 🕖01:20 永新在哪里？

1 小时 09 分

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2022 年 7 月 7 日

43｜【饭桌派】这个夏天的小龙虾该上桌了！

🎙️ 本期嘉宾：Hannah ｜一位奇女子，一枚吃货，曾经的餐饮业从业人员相关单集：番外【饭桌派】打工人民最能吃什么？

56 分钟

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2022 年 6 月 30 日

42｜【百胃百味百WAY】郑州的一日三餐吃什么？“百奇”青年这么说

【百胃百味百WAY】系列，想通过每个人吃的东西，来了解一个个具体的人，也了解一个个具体的地方。

1 小时 05 分

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2022 年 6 月 23 日

41｜Cronut —— 糖油混合物的巅峰

**失踪人口回归啦**时间线 🕖00:54 Cronut=Cro(issant)+ (do)unt02:05 Croissant可颂🥐不是源自法国🇫🇷？

19 分钟

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2022 年 5 月 18 日

40｜【饭桌派】一起来唱这些食物广告歌吧！

感谢愿意陪着我们怀旧的各位“新新人类”！

57 分钟

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2022 年 5 月 12 日

39｜沙拉——时常以为自己在吃绿化带？

时间线 🕗02:12 沙拉的词源03:11 沙拉启蒙——上海沙拉04:42 俄国沙拉 vs 奥利维耶沙拉 vs 首都沙拉07:43 沙拉届顶流——凯撒沙拉09:…

27 分钟

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2022 年 4 月 28 日

番外【饭桌派】打工人民最能吃什么？吃苦

五一劳动节就要到了，祝各位辛勤的打工人节日快乐！

1 小时 04 分

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2022 年 4 月 13 日

38｜【食·节】复活节彩蛋，不来一颗尝尝吗？

这一期，我们聊一聊复活节的那些食物～本期嘉宾：郭婷｜上海成长，英国求学多伦多大学语言研究系助理教授播客《时差in-betweenness》主理相关单

39 分钟

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2022 年 4 月 5 日

37｜三城三时之隔离共同话题：买得到？买得起？放得住？吃得下？

本期嘉宾：Hannah + 热炒师傅本期封面来自热炒师傅的自煮隔离餐音乐：There's a new day by Staffan Carlén时间线 🕠04:…

1 小时 16 分

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2022 年 3 月 30 日

36｜宫保鸡丁——食物盲盒之你放什么我吃什么

时间线🕖01:36 宫保鸡丁——食物盲盒之我开我开我开开开02:41 宫保鸡丁的前世——太子太保丁宝桢04:10 加什么减什么，我都承认你是一道宫保鸡丁04:5…

14 分钟

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2022 年 3 月 17 日

35｜【百胃百味百WAY】长白山脚的一锅出和东北李子柒的手艺

【百胃百味百WAY】系列，想通过每个人吃的东西，来了解一个个具体的人，也了解一个个具体的地方。

58 分钟

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2022 年 3 月 3 日

34｜【食·节】春天在那老百姓的餐盘里

春天来了吗？本期嘉宾：Hannah ｜一位奇女子，一枚吃货，曾经的餐饮业从业人员相关单集： 08｜【百胃百味百WAY】冲入南京斩只鸭子吃吃 17｜【食·节】国…

59 分钟

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2022 年 2 月 24 日

33｜【百胃百味百WAY】津津有味无辣不欢，她说是因为她没有家乡？

【百胃百味百WAY】系列，想通过每个人的吃的东西，来了解一个个具体的人，也了解一个个具体的地方。

1 小时 12 分

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2022 年 2 月 13 日

32｜情人节的狗粮？好的，给我来一份

时间线 🕛01:18 你的情人节有烛光晚餐嘛？

11 分钟

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创作者的节目介绍

期待用食物开启对话。吃饱了撑着的时候，会来讲一讲生活里和吃有关的故事，顺便也讲一讲生活。 📒 节目在小宇宙app、苹果播客、Spotify等平台都可以收听～干饭人/吃货们可以在这里聊一聊自己喜欢的好吃的，习惯的吃法，自己的厨艺，顺便给今后节目提供思路和素材，必要时也可以贡献自己来做嘉宾！想找waiwai聊天可以加微信：yiqichiba1778