菠何继业教授:想要生活有尊严,肌肉从今天开始练!vol.131

何继业教授:想要生活有尊严,肌肉从今天开始练!vol.131

菠萝健康派·2026 年 10 月 12 日·1 小时 10 分运动健身康复与残障老年健康
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创作者写的节目说明

🔈菠萝特别的科普新书《叛逆的细胞:癌症与我们》正式发售啦!详见文末~

“千金难买老来瘦”,其实很糟?每天走一万步,真的就健康吗?年纪大了,走路变慢、容易摔跤,如何预防,应该怎么练?

这一期,我又请到了上海交通大学附属新华医院骨科主任医师何继业教授聊了聊运动、肌肉和康复,也顺便刷新了不少运动常识。肌肉竟然如此重要,它关系到我们能不能轻松爬楼梯、提东西,也关系到年纪大了以后,还能不能有尊严的生活。

🎵本期BGM

Horizon - Jianji

💪人到中年,肌肉才是长期储蓄!

为什么人到中老年,就要开始练肌肉?

如果跑步和撸铁只能二选一,我会选...

GLP-1减重,肌肉也不见了

受伤、手术以后,最该做的是尽快离开床!

当70多岁的爸妈开始健身

🏋️怎么练、怎么吃,增肌才不白费?

一周几练最科学?练到力竭不可取

肌肉酸痛,不是乳酸堆积那么简单

增肌该吃多少蛋白质?蛋白粉有没有必要?

骨质疏松的人,还能做力量训练吗?

🩼受伤别硬扛,康复也别走弯路

健身最容易伤哪里?第一名不是腰和膝盖

运动后疼到什么程度,就该去医院?

如果只能练一个部位,最推荐的是这里

现场听友Q&A

严重扁平足,要穿矫正鞋垫吗?

爸妈不爱运动怎么办?

青少年力量训练会抑制生长发育吗?

运动前热身和运动后拉伸,该怎么做?

🎙️主播

  • 何继业:上海交通大学医学院附属新华医院骨科 主任医师(视频号、抖音@骨科何继业)

  • 李治中(菠萝🍍):杜克大学癌症生物学博士,北京大学药学院客座教授(微信公众号@菠萝因子)

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说明里标出的时间点,点一下跳过去

AI 看点

本期看点

AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语

最值得听的

何继业用七十公斤体重算出每天八十四克蛋白质的需求,指出早餐碳水为主导致全天缺口,并给出每公斤一点二到一点六克的推荐量。

别处听不到的

他讲自己五十三岁的姐姐打司美格鲁肽后腿细、走路摔跤,一摸臀部和腰骶全是骨头,停药改练抗阻三个月后走路有了力量。

最打动人的

听众小白讲七十三岁母亲和七十六岁父亲练了八个月肌肉,从弹力带、靠墙静蹲到波速球单脚跳,走路状态像六十多岁。

AI 推荐理由

为什么值得听

「今日发现」选中这一期的理由

一位骨科主任医师把「增肌」从健身房的审美话题拉回到生存话题:一万步是日本计步器广告、没有科学依据;肌肉是全身最大的血糖仓库,所以瘦人也会得糖尿病;他五十三岁的姐姐打司美格鲁肽减重后腿细到走路摔跤,停药改练抗阻三个月后走路有了力量。节目还给出蛋白质每公斤一点二到一点六克的算术题、一周两次的最低训练量、疼痛五分以下的判断线,以及为什么「好好静养」可能是最糟的一句关心。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

上海新华医院骨科主任医师何继业做客菠萝健康派,系统讲解肌肉对健康的作用。他指出一万步源自日本计步器广告、没有科学依据,每天六千到八千步收益已足够;肌肉是血糖仓库、内分泌器官和产热器官,三十到三十五岁开始流失,五十岁加速。他反对「静养」观念,主张早期康复;提醒 GLP-1 类药物减重中百分之二十到四十是肌肉;纠正「练到力竭」和「乳酸堆积」两个误区;给出蛋白质摄入计算、臀腿优先的训练顺序,以及疼痛、热身、关节异响的判断标准。现场听众还就扁平足、青少年训练、体检项目、康复师选择等提问。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立

00:08

开场:跑步和撸铁只能选一个,选哪个

主播菠萝介绍嘉宾何继业医生,新华医院骨科主任医师。何继业指出球类运动最伤膝盖,跑步是直线运动反而安全,并预告本期核心观点:要有生活质量一定要增肌。

02:54

肌肉的三大作用:生活质量、血糖仓库、内分泌器官

何继业反驳「每天走一万步就够了」,指出肌肉是骨骼间的缓冲减震结构,是全身最大的血糖仓库,也是会分泌肌肉因子的内分泌器官,能改善认知。他提出跑步和撸铁只能选一个就选撸铁。

06:25

三十岁开始流失:GLP-1 减重与肌肉流失的真实案例

肌肉从三十到三十五岁开始流失,五十岁加速。何继业以自己五十三岁姐姐打司美格鲁肽后腿细、走路摔跤为例,指出减重中百分之二十到四十是肌肉,停药后脂肪回来肌肉回不来。

09:17

「好好静养」是错的:早期康复理念

何继业指出「千金难买老来瘦」是错的,静养会导致肌肉流失和关节功能减退。他举三十来岁女性踝扭伤打石膏后发展为顽固性膝痛为例,主张早期康复,家属应陪病人站起来而非躺着聊天。

12:15

怎么判断自己肌肉够不够:拧瓶盖、走路速度、小腿围

何继业给出三个自测方法:拧瓶盖、走路速度不低于每秒一米、用拇指食指环套小腿最粗处。他提到审美观念已从「瘦腿像竹竿」转向结实健壮,并反对青春期女孩以瘦为美。

14:51

在家怎么练:离开凳子、自重训练、哑铃与弹力带

何继业建议从生活习惯改变开始,多站少坐;在家可做靠墙静蹲、空手深蹲、单脚提踵;备哑铃和弹力带。他强调单脚训练的重要性,并主张老年人有条件应请私人教练,因为教练是一面镜子。

18:58

听众分享:七十三岁父母练了八个月肌肉之后

听众小白分享父母七十三岁和七十六岁开始肌肉训练,从弹力带、靠墙静蹲到波速球单脚跳,一周两到三次。母亲因运动量超标出现足底筋膜炎,反而放下了每天一万步的执念。何继业给出最低有效量:一周两次、每次三十到六十分钟。

23:08

一万步的来历,与「不要练到力竭」

何继业指出一万步源自日本万步计广告,没有科学依据,每天六千到八千步收益已足够,走路冲击力不够无法增肌增骨密度。他纠正两个误区:不要练到力竭,酸痛不是乳酸堆积而是微损伤,微损伤需要休息而非暴力按摩。

27:22

蛋白质怎么吃:一个七十公斤人的算术题

何继业给出蛋白质推荐量每公斤体重一点二到一点六克,并以七十公斤为例算出八十四克需求,指出早餐碳水为主导致全天蛋白质缺口。他纠正「清淡饮食」误读,并讲了一位老人因长期喝粥不吃肉导致小腿骨髓炎的病例。

31:39

骨质疏松还能练吗,以及「人生最后一次骨折」

何继业指出适当负荷能增加骨密度,骨密度靠应力刺激,但老年人千万不能摔跤。他解释「人生最后一次骨折」指髋部骨折,因卧床引发肺部感染、褥疮等并发症,死亡率高达百分之二十,处理原则是第一时间手术让病人坐起来。

37:03

什么样的患者受欢迎:临床医生比影像报告更准

何继业谈到门诊中患者拿核磁报告逐字抠字眼的困扰,指出临床医生既看影像又看病人还做手术,比影像科医生更会看影像。他建议患者提高认知,好医生应该问病史、看影像、查体三者缺一不可。

43:16

健身最容易伤哪里:肩膀、腰椎与神经募集

何继业指出健身受伤最多的是肩膀,因为发力方式不对,其次是腰椎。他引入「神经募集」概念,说明肌肉量相同的人力量可能不同,深蹲要先屈髋再屈膝。他给出就医判断:疼痛五分以下可继续,持续一周不好要找医生。

48:32

伪康复与真康复:为什么照光拔罐不算康复

何继业指出康复原则已从 RICE 演变为 PEACE & LOVE 和 POLICE,核心变化是加入 Optimal Loading。他批评「伪康复」——躺着照光、针灸、拔火罐,因为可以同时服务十个人;真正的康复需要一对一运动训练,涉及人力成本。

51:13

臀腿优先:臀肌失忆与训练顺序

何继业指出慢性腰痛和膝痛常因臀肌力量不够,久坐导致骨盆后倾、圆肩驼背、腰椎代偿。训练顺序上臀腿排第一,因为臀腿完成日常绝大部分功能。他提到临床已不太用 BMI,腰臀比更科学。

54:38

听众提问:扁平足、矫正鞋垫与光脚训练

听众问严重扁平足是否要垫矫正鞋垫。何继业指出扁平足不一定会带来问题,很多人照样跑马拉松,需医生评估下肢力线。他分享女儿功能性扁平足的发现,反思现在孩子穿缓冲鞋太多导致足部肌肉缺乏锻炼,自己健身时是光脚踩垫子练的。

59:56

听众提问:老年人体检、AI 用法与青少年训练

何继业建议老年人每天补四百到六百单位维生素 D,骨密度用双能 X 线而非超声。他提醒看体检数据要看趋势,并给出用 AI 提问的技巧:加上「有科学证据吗」「有指南吗」结论会完全不同。对十四岁练引体向上的孩子,只要不受伤就没问题。

1:03:50

听众提问:坐姿、热身拉伸与关节异响

何继业指出久坐会导致臀肌失忆,建议不断改变姿态、坐一会儿就站起来。热身必须是动态的至少十分钟,拉伸每个动作不超过六十秒。关节异响只要不伴随疼痛就不用管。他最后总结:想要生活有尊严,一定要练肌肉。

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菠何继业教授:想要生活有尊严,肌肉从今天开始练!vol.131

菠萝健康派 · 10 月 12 日 · 1 小时 10 分

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运动后疼到什么程度,就该去医院?

如果只能练一个部位,最推荐的是这里

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爸妈不爱运动怎么办?

青少年力量训练会抑制生长发育吗?

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00:08

开场:跑步和撸铁只能选一个,选哪个

02:54

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06:25

三十岁开始流失:GLP-1 减重与肌肉流失的真实案例

09:17

「好好静养」是错的:早期康复理念

12:15

怎么判断自己肌肉够不够:拧瓶盖、走路速度、小腿围

14:51

在家怎么练:离开凳子、自重训练、哑铃与弹力带

18:58

听众分享:七十三岁父母练了八个月肌肉之后

23:08

一万步的来历,与「不要练到力竭」

27:22

蛋白质怎么吃:一个七十公斤人的算术题

31:39

骨质疏松还能练吗,以及「人生最后一次骨折」

37:03

什么样的患者受欢迎:临床医生比影像报告更准

43:16

健身最容易伤哪里:肩膀、腰椎与神经募集

48:32

伪康复与真康复:为什么照光拔罐不算康复

51:13

臀腿优先:臀肌失忆与训练顺序

54:38

听众提问:扁平足、矫正鞋垫与光脚训练

59:56

听众提问:老年人体检、AI 用法与青少年训练

1:03:50

听众提问:坐姿、热身拉伸与关节异响

本期提到的品牌与产品

节目里自然聊到的,不是广告

上海交通大学附属新华医院嘉宾所在医院,骨科
00:42正面
司美格鲁肽嘉宾姐姐使用后肌肉流失、走路摔跤
07:35负面
GLP-1讨论减重药物对肌肉的影响
06:54中性
杜克大学主播提及在美国留学时观察老人牙齿
08:42中性
蛋白粉推荐给吃肉困难、胃口不好的老人补充蛋白质
33:08正面
弹力带推荐的家庭训练器材,便宜好用
17:26正面
菠菠萝健康派

菠萝健康派

由李治中(菠萝)主持的医学健康科普播客,以深度访谈对话三甲医院专科医师与患者作者,围绕具体疾病做系统科普,并延伸至长期生…

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听众画像35–44 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等
更适合关注健康的中青年

这一期偏哪一派

偏沪派节目由菠萝以编辑身份组织,围绕「增肌为什么重要、怎么练」逐层设问,嘉宾为三甲医院主任医师,内容由专业资料与临床经验驱动,…

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