从杭州到宣城：中心菜市场与宁国粑粑

两人周末从杭州西站坐高铁到宣城，住国购广场附近，直奔中心菜市场旁的宁国粑粑摊。排队二十多分钟，点了菜加肉加咸鸭蛋黄，老板正好有一锅现成的。粑粑默认加辣椒，辣度超出预期。

黄牛肉炒面：手擀面与锅气

粑粑旁边的面馆几乎人人点炒面。黄牛肉量足带筋，手擀面偏薄挂汁，大火现炒有锅气，整体偏咸但酱香突出。主播评价如果开在楼下会每天来一碗。

卡旺卡奶茶：黑全套与徽豆酒酿

点了黑全套和徽豆酒酿。黑全套口感普通，徽豆酒酿里的马蹄爆珠和糯米更惊艳。三分糖仍偏甜，可线下备注去冰。主播坦言没get到卡旺卡为何这么火，自己更爱茶颜悦色。

银桥湾夜市：赤豆小圆子与云南小串

按摩师傅推荐银桥湾夜市。赤豆桂花酒酿小圆子红豆绵密、小圆子有韧劲，像粥不像甜品。烤冷面中规中矩，生蚝默认加辣，徐州拌面偏咸。云南小串是夫妻店，五花肉两块钱一串，焦香但料重偏咸。

第二天：扎肉饭与糯米饭

在中心菜市场附近偶遇扎肉饭，粉蒸肉加糯米饭，淋豆腐干、海带丝等小料，肉像腊肉偏咸，很下饭，是碳水早餐。节目顺带推荐温州糯米饭。

麻辣粉丝一条街与赤豆酒酿

广播大院聚集多家麻辣粉丝店，本地人推荐第二家。麻辣粉丝表面浮油，越吃越麻辣，干子浸泡卤水比粉丝还好吃。共用赤豆酒酿店，玻璃杯送到桌上，酒酿稀、小圆子软烂，用来解腻。

魏氏馄饨：五十年泡泡馄饨

过马路到魏氏馄饨，开了五十年。皮薄如宣纸，热气鼓起像小灯笼，肉少但皮薄轻盈，带汤面积大，每口都鲜。加白胡椒、葱花、榨菜提味。价格便宜，能吃饱。

敬亭山：不爬台阶的登高

敬亭山有塑胶步道，不用爬台阶，对膝盖友好，一个半小时可上下，山顶能看到宣城全景。打车要打到售票处而非游客中心，东大门离售票处还有一点九公里。

水阳三宝与阴差阳错的农家小炒肉

水阳三宝是鸭掌用鸭肠缠绕塞鸭心，加鸭翅尖，锅仔呈现，先腌后晒，偏咸下饭，垫豆芽豆干。原本想吃的锅贴和大排档都没开门，锅贴晚上才营业。转去对面小店，水阳三宝和农家小炒肉都好吃。

粘记桃酥：可买可不买

买了低糖蛋黄酥、榴莲饼、拿破仑泡芙和红茶桃酥。蛋黄酥不是真蛋黄，口感像山姆；榴莲饼大差不差，泡芙很甜，拿破仑还可以。结论是排队的话大可不必。

宣城印象：超出预期的小城

总结宣城出乎意料，有很多没吃过的东西：扎肉饭、徽派炒面、水阳三宝、赤豆酒酿。宛陵湖日落平静，湖边不拥挤，博物馆图书馆宏伟，基础设施不错。最后留下疑问：卡旺卡为何这么火。