厨20. 菜市场往左,超市往右,年轻人下厨的第一道门槛

20. 菜市场往左,超市往右,年轻人下厨的第一道门槛

厨此以外·2023 年 7 月 7 日·59 分钟
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创作者写的节目说明

跑偏了,这期「厨此以外」本来是想聊聊「如何当好菜市场甲方」的。

最近颇有一些心得,不止是自己买菜越来越得心应手,甚至可以带着朋友去买买买啦!开心!这么好的经验我当然是想总结一下复述给大家啦!买好菜才能做好菜不是吗!

结果和老朋友雨前讨论了一番之后,我才发现逛菜市场确实还有很多我没想到的问题……这已经算是我最喜欢做饭的朋友之一了😔😔。但无论如何,我还是想带着大家在菜市场升级打怪的,先来听听这期吧!

【时间轴】

特别会做饭的人,居然也怕逛菜市场?

首先就很怕菜市场老板和自己搭话

要不要多买点儿菜哄菜市场老板啊?

有些菜市场老板差不多就算是帮你把菜给做完了!

震惊!菜市场居然也能退货?!

「可以帮我拿点儿更好的吗?」

不认识的食材,一边搜手机,一边问老板

超市很稳定,菜市场更时令

MBTI人格测试会对买菜有帮助吗?

也许可以在菜市场约会吧!

【本期鸣谢嘉宾】

@雨前羽街 。翻遍微信通讯录,这已经是我最爱做饭的一位朋友了。

【本期配图】

一些逛菜市场的记录

【本期配乐】

Concierto de Aranjuez for Guitar and Orchestra:1. Allegro con spirito


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跑偏了,这期「厨此以外」本来是想聊聊「如何当好菜市场甲方」的。

最近颇有一些心得,不止是自己买菜越来越得心应手,甚至可以带着朋友去买买买啦!开心!这么好的经验我当然是想总结一下复述给大家啦!买好菜才能做好菜不是吗!

结果和老朋友雨前讨论了一番之后,我才发现逛菜市场确实还有很多我没想到的问题……这已经算是我最喜欢做饭的朋友之一了😔😔。但无论如何,我还是想带着大家在菜市场升级打怪的,先来听听这期吧!

【时间轴】

特别会做饭的人,居然也怕逛菜市场?

首先就很怕菜市场老板和自己搭话

要不要多买点儿菜哄菜市场老板啊?

有些菜市场老板差不多就算是帮你把菜给做完了!

震惊!菜市场居然也能退货?!

「可以帮我拿点儿更好的吗?」

不认识的食材,一边搜手机,一边问老板

超市很稳定,菜市场更时令

MBTI人格测试会对买菜有帮助吗?

也许可以在菜市场约会吧!

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以美食为切口的文化考据类播客,由主播陈宇慧(田螺姑娘)主理,围绕地域饮食、餐饮原理与味觉记忆展开深度长谈,兼顾实地探访与…

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