
11 月 6 日 · 2 小时 05 分

俗话说得好,远亲不如近邻,近邻不如饭点儿来串门的亲兄热弟。
本期电波,大非、泡泡、欢乐龙卷、春天哥哥、于洛五位街坊邻居再次聚首。依然没有惊天动地的大事,还是围绕吃喝拉撒、头疼脑热展开亲切会谈。日子照常过,细水总长流。饭馆有好有坏,书店有开有倒,朋友们隔三差五还能聚一块儿贫两句,已经算是件挺值得高兴的事儿。
所谓家常小菜、日常真情,大概就是一群人凑在一起,没什么正经事,却总有说不完的闲篇。生活已经够严肃了,咱们吃饭的时候就别开会了。周三饭点更新。你吃点什么,要不一起坐会儿?
Shownotes:
新一期的日常节目来了
百姓吃喝,瑞宾楼强力推荐
初探主烤官,真得给个好评
有场刊的放映,11月7日电波午夜场:盗日者放映
居家零嘴推介:麻辣香锅、新疆辣皮子方便面、Costa小猫饼干~
泡泡的邯郸之旅,吃焖子逛石窟
你吃保定罩饼了么?
哥哥的忆苦思甜传统美食打卤面,边煮面边煮自己。
十分头疼的顾客们让哥哥有点伤心
病号二人组的午休散步去
重返西单图书大厦,变了模样
103:54 大家喜欢什么样的书店?
联系我们:
微博:@别的电波
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微信群:加小助手微信17777819336
说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
奶奶每周做打卤面给患病的叔叔吃,同时烧一锅面汤给孙子洗澡,半年寄居被说成五年。
批发市场里女大学生把三十五元T恤磨到十块,主播白送后听到一句“爹味真重”。
主播回忆每天只有十五分钟自由活动、六七岁才学会与人交流,说做饭是又苦又乐的救赎。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
几个中年人围着一桌家常菜聊了两个小时:瑞宾楼的凉拌花生为什么复刻不了,邯郸的花椒扣肉和熏鸽有多顶,一位主播回忆奶奶一边煮面一边用面汤给他洗澡的童年,另一位讲在千村百货拄拐问健身教练“我术后能训练吗”把对方吓坏。还有三十五元T恤被砍到十块、临走一句“爹味真重”让人难受一个月。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
几位主播以“最近干什么”为由头展开无主题闲聊:从瑞宾楼、北主烤官等京味菜馆聊到邯郸的扣肉、焖子、鸽子与灌肠宴;轮流推荐麻辣香锅面、新疆辣皮子套餐、雪莲辣椒丝、Costa 小猫饼干等零食;一位主播讲述童年奶奶做打卤面、用面汤给他洗澡的往事;另一位讲述骨裂后与同伴在千村百货的“社会实验”和西单图书大厦的变化;最后聊到教材童书养活书店、垂直小书店的生存之道,以及批发市场里被顾客一句“爹味真重”伤了一个月的经历。
点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立
开场:无主题的周例会
主播介绍本期为无主题闲聊,掉落嘉宾到场,交代唱唱反调以后只更上集,随后从“最近干什么”开始轮流汇报。
瑞宾楼与京味菜的本分
一位主播讲述国庆吃瑞宾楼搭裢火烧的经历,介绍这家老字号从清朝前门到八十年代南城重开的沿革,以及凉拌花生、芥末墩、炸灌肠等菜品。
北主烤官与偶遇名人的两段故事
聊到北主烤官的蒜泥肥肠和墙上吴宇森留影,引出主播在工体偶遇吴宇森被温和对待的经历,以及另一位主播在蓝光碟店被王晶侧目拒绝合影的对照故事。
上海朋友吃北京菜与中国书店淘场刊
上海朋友对炸灌肠好奇,主播解释其从猪大肠灌淀粉到薯粉塑形的演变;随后讲在中国书店淘到北影厂九二九三年场刊合订本,为魔幻九零节目备料。
电波午夜场放映与单身汉饮食
推介十一月七日电波午夜场放映《盗日者》,配场刊、海报和精心设计的门票;随后转入单身汉生活,称方便面是少数还能带来刺激的东西。
方便面、辣椒丝与南油料理
轮流推荐今麦郎麻辣香锅面、统一新疆辣皮子套餐、希尔丹雪莲辣椒丝、Costa 小猫饼干等零食,并聊到苹果炖鸡、墨鱼仔配葡萄干等失败创新。
邯郸美食:扣肉、焖子、锅盔与鸽子
一位主播讲述邯郸之行,介绍武安花椒扣肉、磁州焖子、锅盔夹熏肉,以及邯郸作为广东中山之外第二个吃鸽子地方的熏鸽、鸽汤面等。
临漳灌肠宴与保定罩饼
在邺城临漳小馆子点了一桌各种变种灌肠,最后靠沟帮子熏鸡救场;回程在保定吃罩饼,讨论饼被泡发的口感与炸酥辣椒。
打卤面里的童年
一位主播讲述奶奶每周做打卤面给患精神疾病的叔叔吃,同时用煮面汤给他洗澡的往事;他半年寄居奶奶家、每天只有十五分钟自由活动,六七岁才学会与人交流。
邯郸北齐造像与博物馆文创
从美术专业视角聊北齐造像如何补上印度犍陀罗到隋唐之间的过渡一环,以及各地博物馆和邯郸成语冰箱贴、盲盒等文创。
个体户的顾客观察
一位做服装批发的主播讲消费降级下的性价比逻辑,以及拿空行李箱来“品鉴”七年从不买东西的夫妻顾客等典型例子。
三十五元T恤与一句“爹味真重”
女大学生把三十五元T恤砍到十块、磨了半小时,主播最后送给她并说明批发市场没有利润空间,女孩临走却说“爹味真重”,让他难受了一个月;众人由此聊到直播砍价话术和消费者心态。
骨裂散步与千村百货社会实验
一位主播腓骨骨裂后与同样腿脚不便的同伴每天中午散步,走进重开的千村百货,在健身房问术后能否训练吓坏教练,又遇到一位善良的年轻保安陪他们参观并介绍商厦未来规划。
安贞板联与商场记忆
聊到安贞一带早年的滑板联盟和朋克乐队,以及千村百货作为本地居民休闲胜地的旧记忆,期待商场重开。
西单图书大厦的变与不变
为取河蟹重游西单图书大厦,回忆小时候五百元购书基金和地下一层外文书店,如今教辅区人最多、精品书区挪到三楼、绘本锁进玻璃柜,杨红樱《笑猫日记》出到第三十本。
书店靠什么活着
讨论教材和童书才是真正挣钱的部分,三联靠杂志广告补贴图书,成都教材小书店开二店,新街口教材书店与晨光共生,幽默书店、军事书店等垂直选品反而有活路。
二手书店的穿越感与仓促收尾
聊到日本小公山摄影书店的选品价值,以及哈萨克斯坦半地下二手书店里黑胶放脱口秀、女孩拍 ins 广告的穿越感;最后以继续看书、注意身体、别忘了看电影收尾。

11 月 6 日 · 2 小时 05 分

Vol. 451 唱唱反调:吃(上)上桌先谈南北菜,下筷尽是旧人情
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俗话说得好,远亲不如近邻,近邻不如饭点儿来串门的亲兄热弟。
本期电波,大非、泡泡、欢乐龙卷、春天哥哥、于洛五位街坊邻居再次聚首。依然没有惊天动地的大事,还是围绕吃喝拉撒、头疼脑热展开亲切会谈。日子照常过,细水总长流。饭馆有好有坏,书店有开有倒,朋友们隔三差五还能聚一块儿贫两句,已经算是件挺值得高兴的事儿。
所谓家常小菜、日常真情,大概就是一群人凑在一起,没什么正经事,却总有说不完的闲篇。生活已经够严肃了,咱们吃饭的时候就别开会了。周三饭点更新。你吃点什么,要不一起坐会儿?
Shownotes:
新一期的日常节目来了
百姓吃喝,瑞宾楼强力推荐
初探主烤官,真得给个好评
有场刊的放映,11月7日电波午夜场:盗日者放映
居家零嘴推介:麻辣香锅、新疆辣皮子方便面、Costa小猫饼干~
泡泡的邯郸之旅,吃焖子逛石窟
你吃保定罩饼了么?
哥哥的忆苦思甜传统美食打卤面,边煮面边煮自己。
十分头疼的顾客们让哥哥有点伤心
病号二人组的午休散步去
重返西单图书大厦,变了模样
103:54 大家喜欢什么样的书店?
联系我们:
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小红书:@别的电波
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说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
奶奶每周做打卤面给患病的叔叔吃,同时烧一锅面汤给孙子洗澡,半年寄居被说成五年。
批发市场里女大学生把三十五元T恤磨到十块,主播白送后听到一句“爹味真重”。
主播回忆每天只有十五分钟自由活动、六七岁才学会与人交流,说做饭是又苦又乐的救赎。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
几个中年人围着一桌家常菜聊了两个小时:瑞宾楼的凉拌花生为什么复刻不了,邯郸的花椒扣肉和熏鸽有多顶,一位主播回忆奶奶一边煮面一边用面汤给他洗澡的童年,另一位讲在千村百货拄拐问健身教练“我术后能训练吗”把对方吓坏。还有三十五元T恤被砍到十块、临走一句“爹味真重”让人难受一个月。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
几位主播以“最近干什么”为由头展开无主题闲聊:从瑞宾楼、北主烤官等京味菜馆聊到邯郸的扣肉、焖子、鸽子与灌肠宴;轮流推荐麻辣香锅面、新疆辣皮子套餐、雪莲辣椒丝、Costa 小猫饼干等零食;一位主播讲述童年奶奶做打卤面、用面汤给他洗澡的往事;另一位讲述骨裂后与同伴在千村百货的“社会实验”和西单图书大厦的变化;最后聊到教材童书养活书店、垂直小书店的生存之道,以及批发市场里被顾客一句“爹味真重”伤了一个月的经历。
点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立
开场:无主题的周例会
瑞宾楼与京味菜的本分
北主烤官与偶遇名人的两段故事
上海朋友吃北京菜与中国书店淘场刊
电波午夜场放映与单身汉饮食
方便面、辣椒丝与南油料理
邯郸美食:扣肉、焖子、锅盔与鸽子
临漳灌肠宴与保定罩饼
打卤面里的童年
邯郸北齐造像与博物馆文创
个体户的顾客观察
三十五元T恤与一句“爹味真重”
骨裂散步与千村百货社会实验
安贞板联与商场记忆
西单图书大厦的变与不变
书店靠什么活着
二手书店的穿越感与仓促收尾
节目里自然聊到的,不是广告

AI 对内容的推测
☕🧄 这个比喻出自 2009 年周立波的一句「喝咖啡的怎么能和吃大蒜的呆在一起呢」;郭德纲后来在《你要高雅》里回了一句「雅和俗分不开,喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色」。我们借它标注风格取向 —— 两端没有高下,编辑部式与熟人局式都能做出极好的节目。
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