
10 月 25 日 · 1 小时 19 分

本期节目是由梅赛德斯-奔驰客户服务与看理想联合出品的「与美好重逢」系列节目的第一期,这期的关键词是「食物」。嘉宾是知名脱口秀演员@周奇墨 周老板,和我们聊聊他关于食物的一些美好记忆。
周老板的脱口秀听得多,但听他专心聊食物还是第一次。他果然对食物中投射的情感有着极其细致的观察,但这个观察又比我想象得要温柔许多。
美味也好,粗陋也罢,关于食物的美好记忆,从来都是和人有关。时间并不是滤镜,只是把酸甜苦辣咸慢慢糅合到了一起。人慢慢长大,这个味道就越来越柔和。
【时间轴】
周老板来「厨此以外」啦!
近期印象最深的一顿饭
儿时美好的食物记忆
儿时记忆中的土豆丝
儿时记忆中的鲅鱼炖粉条
儿时记忆中的饭包
肉皮是封存在冷冻柜中的记忆
在朋友家吃的流水席
做菜和脱口秀一样,都是彼此理解的过程
周老板对番茄炒蛋的研究和精进
做菜可以讲究但不必强求
从北京到上海,又是新的食物记忆
对食物生理需求和情感投射的一种错配
想给姑姑做一顿锅包肉
对菜谱的需求和下厨频次也有一种错配
《脱口秀大会4》期间,用熟悉的东北味儿托底
演出完之后吃什么是和演出规格成正比的
拿了脱口秀大王之后为什么选择吃一碗泡面
周老板如何通过食物和美好重逢
【本期鸣谢嘉宾】
@周奇墨,脱口秀演员

【本期剪辑】
@杨大壹
说明里标出的时间点,点一下跳过去

10 月 25 日 · 1 小时 19 分

10 月 11 日 · 1 小时 03 分

9 月 20 日 · 1 小时 05 分

9 月 13 日 · 29 分钟

厨此以外 · 2022 年 11 月 8 日 · 51 分钟
本期节目是由梅赛德斯-奔驰客户服务与看理想联合出品的「与美好重逢」系列节目的第一期,这期的关键词是「食物」。嘉宾是知名脱口秀演员@周奇墨 周老板,和我们聊聊他关于食物的一些美好记忆。
周老板的脱口秀听得多,但听他专心聊食物还是第一次。他果然对食物中投射的情感有着极其细致的观察,但这个观察又比我想象得要温柔许多。
美味也好,粗陋也罢,关于食物的美好记忆,从来都是和人有关。时间并不是滤镜,只是把酸甜苦辣咸慢慢糅合到了一起。人慢慢长大,这个味道就越来越柔和。
【时间轴】
周老板来「厨此以外」啦!
近期印象最深的一顿饭
儿时美好的食物记忆
儿时记忆中的土豆丝
儿时记忆中的鲅鱼炖粉条
儿时记忆中的饭包
肉皮是封存在冷冻柜中的记忆
在朋友家吃的流水席
做菜和脱口秀一样,都是彼此理解的过程
周老板对番茄炒蛋的研究和精进
做菜可以讲究但不必强求
从北京到上海,又是新的食物记忆
对食物生理需求和情感投射的一种错配
想给姑姑做一顿锅包肉
对菜谱的需求和下厨频次也有一种错配
《脱口秀大会4》期间,用熟悉的东北味儿托底
演出完之后吃什么是和演出规格成正比的
拿了脱口秀大王之后为什么选择吃一碗泡面
周老板如何通过食物和美好重逢
【本期鸣谢嘉宾】
@周奇墨,脱口秀演员

【本期剪辑】
@杨大壹
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10 月 11 日 · 1 小时 03 分

9 月 20 日 · 1 小时 05 分