
10 月 31 日 · 57 分钟

运动博主/食品博士/营养师居然也都曾有程度不同的进食障碍?!
是,这没有什么不能承认的,这些经历于我们来说虽然已经是“黑历史”般的存在了,但即便现在,我们偶尔还是会有与食物关系不好的时刻,但它没什么羞于承认的。
你是否也发现,当你学营养知识入了门,尤其是还在一知半解知道点皮毛的阶段,更容易进入对食物的审视怪圈,好像一说到“味足”就想到钠含量,一说到“香”就开始衡量脂肪含量,一说到“扎实”就想起血糖负荷,一提到“吃点菜”就开始计算膳食纤维。
怎么变成这样的?我们小的时候明明不是这样的。
这一期,两个i人主播把话筒交给了e人嘉宾,也把主持权和采访权同时交了出去。我们没有任何“教大家怎么吃东西”的动机,也不想用数据说话跟大家分析“怎样远离进食障碍的干扰”,更没有任何一个人以专业人士的身份告诉大家“你可以/你不要/你应该”。
只有三个过来人,聊了聊自己很少广而告之的黑历史,以及意识到我们和食物的关系变味儿了之后反复的自我审视与思考,彻头彻尾的一场反客为主的访谈式坦白局。
特别声明——
1.我们的经历不代表所有从业者都是这么摸爬滚打过来的,仅代表我们个人,如果各位同行没有踩过坑,我们给你鼓鼓掌!
2.“黑历史”的意思,顾名思义,是过去的事,也希望每个有类似经历的人,都能顺利涉过这段艰难的时期,且多年后,敢于回忆。

后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
产品统筹 / bobo
场地支持 / 声湃轩北京录音间
希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受,这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信:dao160301,加入听友群
热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。
讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。
识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。
在一派纷繁芜杂里,我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板,拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流,分享经历,传播体验,厘清世界与你的关系。
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本节目由「声湃 WavPub」提供内容托管和数据服务支持。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
三位主播把减肥黑历史全抖了出来:吃曲美吃到同校女孩猝死、二十一天断食后吃一包粉丝就催吐、一米七五瘦到九十六斤还觉得自己胖……她们聊透了减肥背后的心理陷阱——为什么越限制越暴食,为什么催吐会上瘾,以及如何靠“直觉饮食”一步步爬出来。没有说教,全是真实经历,听完你会重新思考自己和食物的关系。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
本期节目是「津津有味」与 fit4life 的串台,三位主播(姝琦、馋虫、姥爷)围绕“与食物的关系”展开坦诚对话。她们各自分享了从减肥药、催吐、极端节食到最终走向直觉饮食的亲身经历,探讨了进食障碍的成因、减肥背后的心理机制(如掌控感、亲密关系影响),以及如何通过重建价值体系、接纳自我来实现与食物的和解。节目没有科普说教,而是以过来人的身份,用真实故事引发共鸣,强调“限制是万恶之源”,并指出真正的自由是听从身体、不再被食物绑架。
点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立
开场:串台嘉宾与本期主题引入
三位主播互相调侃,介绍嘉宾姥爷,引出本期主题“与食物的关系”,并预告这是一期非科普的坦白局。
减肥药黑历史:曲美、西布曲明与副作用
主播们分享各自吃减肥药的经历,包括曲美、泰国减肥药等,描述心跳加速、手抖、掉发等副作用,以及因同校女孩猝死而停药的转折。
催吐的起源:亲密关系与极端节食
馋虫讲述因前任挑剔身材而开始二十一天断食,最终因吃粉丝后催吐;姥爷分享停药后因反弹而发现催吐“后路”的过程。
身材认知障碍与极端减肥状态
主播们回忆最瘦时的状态,如姥爷九十六斤仍觉得自己胖,馋虫九十九斤仍不满意,揭示身材认知障碍的严重性。
童年经历与身体发育的影响
姝琦和馋虫分享童年因生病或发育而变胖的经历,以及家人用口服液、中药等导致体重增加,埋下对身材焦虑的种子。
性别认知与亲密关系中的减肥动机
姝琦讲述因发育而出现性别认知障碍,以及为让前男友公主抱而减肥;姥爷调侃前男友现状,揭示减肥动机常与亲密关系相关。
从限制到直觉:转变的契机
主播们讨论如何从极端减肥转向直觉饮食,强调限制是万恶之源,并分享各自心态转变的契机,如学营养、做博主、孩子的影响。
直觉饮食的实践与挑战
姥爷详细分享直觉饮食的实践过程,包括打破热量限制、摘除健康标签、允许自己吃想吃的食物,以及如何克服“停不下来”的恐惧。
博主展示的误导与自我比较
讨论博主“all day eating”视频的片面性,以及人们容易拿自己的整体与别人的局部比较,导致焦虑。
运动与快乐:选择喜欢的项目
馋虫分享自己选择快乐运动(如跳操)而非强迫跑步,姝琦提到孩子对食物的天然直觉,以及如何通过孩子重建与食物的关系。
情绪性进食与掌控感
姥爷分析情绪性进食的根源,如童年用食物安抚情绪;馋虫指出减肥带来的掌控感是安全感来源,放弃控制会让人不安。
与食物和解:接受不完美
主播们分享如何接受自己偶尔吃多、状态不好,强调身体有自我调节能力,不必追求完美,与食物和解是一辈子的功课。
结尾:医疗干预的局限与自我接纳
讨论进食障碍的医疗干预效果有限,强调自我意愿的重要性;主播们互相调侃,以轻松氛围收尾,并邀请听众留言分享。

10 月 31 日 · 57 分钟

10 月 19 日 · 59 分钟

9 月 19 日 · 1 小时 55 分

8 月 22 日 · 1 小时 31 分

津津有味 · 2023 年 11 月 6 日 · 1 小时 37 分
运动博主/食品博士/营养师居然也都曾有程度不同的进食障碍?!
是,这没有什么不能承认的,这些经历于我们来说虽然已经是“黑历史”般的存在了,但即便现在,我们偶尔还是会有与食物关系不好的时刻,但它没什么羞于承认的。
你是否也发现,当你学营养知识入了门,尤其是还在一知半解知道点皮毛的阶段,更容易进入对食物的审视怪圈,好像一说到“味足”就想到钠含量,一说到“香”就开始衡量脂肪含量,一说到“扎实”就想起血糖负荷,一提到“吃点菜”就开始计算膳食纤维。
怎么变成这样的?我们小的时候明明不是这样的。
这一期,两个i人主播把话筒交给了e人嘉宾,也把主持权和采访权同时交了出去。我们没有任何“教大家怎么吃东西”的动机,也不想用数据说话跟大家分析“怎样远离进食障碍的干扰”,更没有任何一个人以专业人士的身份告诉大家“你可以/你不要/你应该”。
只有三个过来人,聊了聊自己很少广而告之的黑历史,以及意识到我们和食物的关系变味儿了之后反复的自我审视与思考,彻头彻尾的一场反客为主的访谈式坦白局。
特别声明——
1.我们的经历不代表所有从业者都是这么摸爬滚打过来的,仅代表我们个人,如果各位同行没有踩过坑,我们给你鼓鼓掌!
2.“黑历史”的意思,顾名思义,是过去的事,也希望每个有类似经历的人,都能顺利涉过这段艰难的时期,且多年后,敢于回忆。

后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
产品统筹 / bobo
场地支持 / 声湃轩北京录音间
希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受,这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信:dao160301,加入听友群
热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。
讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。
识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。
在一派纷繁芜杂里,我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板,拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流,分享经历,传播体验,厘清世界与你的关系。
津津乐道 | 科技乱炖 | 津津有味 | 记者下班 | 不叁不肆 | 厂长来了 | 编码人声 | 沸腾客厅 | 拼娃时代 | 与她有关
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三位主播把减肥黑历史全抖了出来:吃曲美吃到同校女孩猝死、二十一天断食后吃一包粉丝就催吐、一米七五瘦到九十六斤还觉得自己胖……她们聊透了减肥背后的心理陷阱——为什么越限制越暴食,为什么催吐会上瘾,以及如何靠“直觉饮食”一步步爬出来。没有说教,全是真实经历,听完你会重新思考自己和食物的关系。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
本期节目是「津津有味」与 fit4life 的串台,三位主播(姝琦、馋虫、姥爷)围绕“与食物的关系”展开坦诚对话。她们各自分享了从减肥药、催吐、极端节食到最终走向直觉饮食的亲身经历,探讨了进食障碍的成因、减肥背后的心理机制(如掌控感、亲密关系影响),以及如何通过重建价值体系、接纳自我来实现与食物的和解。节目没有科普说教,而是以过来人的身份,用真实故事引发共鸣,强调“限制是万恶之源”,并指出真正的自由是听从身体、不再被食物绑架。
点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立
开场:串台嘉宾与本期主题引入
减肥药黑历史:曲美、西布曲明与副作用
催吐的起源:亲密关系与极端节食
身材认知障碍与极端减肥状态
童年经历与身体发育的影响
性别认知与亲密关系中的减肥动机
从限制到直觉:转变的契机
直觉饮食的实践与挑战
博主展示的误导与自我比较
运动与快乐:选择喜欢的项目
情绪性进食与掌控感
与食物和解:接受不完美
结尾:医疗干预的局限与自我接纳
节目里自然聊到的,不是广告

AI 对内容的推测
☕🧄 这个比喻出自 2009 年周立波的一句「喝咖啡的怎么能和吃大蒜的呆在一起呢」;郭德纲后来在《你要高雅》里回了一句「雅和俗分不开,喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色」。我们借它标注风格取向 —— 两端没有高下,编辑部式与熟人局式都能做出极好的节目。
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10 月 31 日 · 57 分钟

10 月 19 日 · 59 分钟

9 月 19 日 · 1 小时 55 分