2023 年 6 月 6 日

133. 圆桌 | 人工智能如何赋能精酿行业

今年以来，AI（人工智能）突然火了。

2023 年 5 月 25 日

132. 在南京，我们活过来了

夏天来了，各种各样的啤酒活动也扑面而来！

2023 年 4 月 26 日

131. 跟随宇宙的信号，我们在巴厘岛小酒馆偶遇

前几天，Tian 和Qi 不约而同（回）到了巴厘岛，在这家位于稻田里的精酿酒馆实现了偶遇！

2023 年 4 月 19 日

130. 啤酒加葡萄，内行看门道

作为知名酒类知识博主，付大米曾撰写过很多精酿啤酒相关文章。

2023 年 4 月 7 日

129. 苍天疆土，自然味道

一般的啤酒都是人工投入艾尔或拉格酵母酿造的，但在比利时塞讷河谷（Senne Valley）区域，有一类不人工添加酵母发酵的酸啤酒，叫做自然发酵啤酒（sponta…

2023 年 3 月 30 日

128. 一位芯片工程师决定转行酿啤酒

在中国精酿圈，有一对经常被人津津乐道的“金银双煞”——牛啤堂的两位创始人，一位叫金鑫（江湖诨号“小辫儿”），另一位叫银海。

2023 年 3 月 22 日

127. 顿友，你去过高大师那年的啤酒节吗？

2013年，高大师租了50张桌椅板凳，举办了第一届中国精酿啤酒节。

2023 年 3 月 17 日

126. 崃州蒸馏厂：在威士忌的世界地图上点亮中国产区

在四川邛崃，有一个“崃州蒸馏厂”。

2023 年 3 月 7 日

125. 高大师：精酿这件“小”事

对于中国精酿爱好者而言，“高大师”是一个传奇般的存在。

2023 年 2 月 27 日

124. 考古不是“挖宝”，但有时能挖到9000年前的“酒鬼”

啤酒是一种古老的酒精饮料。

2023 年 2 月 17 日

123. 潮汕人总喜欢往外跑，我只想回家乡酿啤酒

2020年2月13日，NASA 重新洗了一张叫“暗淡蓝点”的老照片。

2023 年 2 月 3 日

122. 2023 巴厘岛啤酒瑜伽旅行指南

时隔三年，我们终于迈出国门，在春节期间去了趟巴厘岛！

2023 年 1 月 13 日

121. 阳康之后，我这样找回失去的味嗅觉（酒鬼版）

“阳”了之后，每个人的症状表现不一样。

2023 年 1 月 5 日

120. “酒店”不就应该好好卖酒吗？

2021年的端午节，我们和全国各地20位顿友去了厦门，三天两夜，早C晚A。

2022 年 12 月 28 日

119. 不寻常的2022，我们一起走过

转眼间，到了2022年最后一周。

2022 年 12 月 19 日

118. 啤條老崔：守一家店，把它开很久很久

在杭州，有一家“啤條胡同”，老板崔强看起来人狠话不多，其实是个内心和身体都十分柔软的西北汉子。

2022 年 12 月 12 日

117. 寒冬时节，果然还是要来杯圣诞啤酒

两年前的这个时候，我们在第18期节目中为大家推荐了金卡露的圣诞啤酒。

2022 年 12 月 2 日

116. 秦人造：爱英伦摇滚，也爱传统啤酒

在今年CBCE展会上，我们发现了几家宝藏的新兴精酿品牌，来自西安的“秦人造”就是其中之一。

2022 年 11 月 27 日

115. 串台 ⎮ 再见了，我的眼镜

近日，上海播客圈突然掀起了一阵摘镜狂潮——播客主播们纷纷去做近视手术！

2022 年 11 月 16 日

11月新酒 | 桂花杨梅乌龙茶，泥煤野菌酸艾尔，你先炫哪个？

每个月，我们都会为大家带来中国精酿厂牌新酒视频评测，并发布在啤酒事务局抖音/视频号/B站/小红书账号，欢迎围观！