2024 年 5 月 30 日

这部十六年前的纪录片，揭露了美国食品工业的内幕 | 食日谈 Vol.33

节目介绍：哪一部纪录片曾经影响了食通社的同事们的职业选择，促使我们决定投身于食农行业？

2024 年 4 月 1 日

返乡十二年，他用一座生态农场重聚一个家 | Vol.32

节目介绍：北京三月的一个大风天，我们在食通社办公室和从四川亮亮农场远道而来的唐亮回顾了他的十二年返乡路。

2024 年 3 月 18 日

过年返乡记：穰饸、文昌鸡、红肠与沙虫的美食记忆 | 食日谈Vol.31

节目介绍：春节假期已经过去，今年回家你吃到了什么家乡味道？

2024 年 3 月 3 日

好看不一定好吃，如何看透外表找到“好食物”？ | 食日谈Vol.30

周晨解释丑瓜丑果的成因：胡萝卜遇土壤石子分叉、黄瓜被叶遮光弯曲，不是变异或药剂。

2024 年 2 月 7 日

卖了一天菜，我们对“农场到餐桌”有了更丰富的理解 | 食日谈Vol.29

农场主新哥在店里认出被摆错的西兰花，顾客能指定某家农场的某种卷心菜，展现小农直供的独特生态。

2024 年 1 月 18 日

当设计与食物相遇：北京一家社区菜店的十年新生 | 食日谈 Vol.20

节目介绍：在北京东三环繁华的凤凰汇商街上，无数时髦的餐厅和咖啡馆之中，有一家卖菜的店铺叫做“集室”。

2024 年 1 月 18 日

别卷孩子了，去农场撒野！| 食日谈 Vol.17

节目介绍：在欧洲和日本，在自然和农业中学习有许多年的运行历史。

2024 年 1 月 18 日

我在加拿大做小农，北大女生的另类选择 | 食日谈 Vol.22

节目介绍：这一期《食日谈》，我们邀请到了老朋友孙姗，她曾任职于山水自然保护中心等多家公益机构。

2024 年 1 月 18 日

国产法式奶酪的发酵之旅：从菜市场到国际大奖 | 食日谈Vol.27

节目介绍：在本期节目中，我们将带你一探发酵食物“奶酪”的奇妙世界，特别是一位中国奶酪制作者的故事——布乐奶酪的创始人刘阳。

2024 年 1 月 18 日

双手建出个“恶人谷”：如何通过建房种地实现生命自由？ | 食日谈Vol.28

扣子把自给自足拆成可算的账：一亩三分地、六平方米硬化、五万块建房、七十五公斤稻谷。

2023 年 11 月 26 日

第一次砸开可可果，体验猴子的快乐 | 食日谈 × 大小电波 Vol.26

节目介绍：欢迎收听本期“食日谈”！

2023 年 11 月 5 日

从酿酒开始，探索各地风物：九吋的发酵之旅 | 食日谈Vol.25

节目介绍：本期食日谈节目请来了两位“发酵工程专业”科班出身的嘉宾，玛丽和刘新征，一起聊聊他们是如何从自制精酿啤酒走上了发酵之路。

2023 年 10 月 15 日

在大洋彼岸的厨房里，用发酵寻找故乡的味道 | 食日谈 Vol.24

节目介绍：也许你已经听说过自制泡菜、辣白菜或康普茶，这似乎成了当下年轻人的新宠。

2023 年 8 月 21 日

除了纠结致癌性，关于代糖我们还能聊点啥 | 食日谈 Vol.23

节目介绍：本期节目中，食日谈邀请了来自北京协和医学院阜外医院心血管内科的博士璐璐作为嘉宾，来一同探讨饮食中的一大话题：甜味与代糖。

2023 年 6 月 25 日

冰箱越大，吃得越差？中美家庭冰箱里的食物体系 | Vol.21

节目介绍：本期节目，食日谈主播们邀请到了老朋友，康奈尔大学社会学博士舒萌。

2023 年 5 月 22 日

食物里的“科技与狠活儿”，到底图什么？| 食日谈 Vol.19

节目介绍：2022年，“科技与狠活儿”这个词流行起来。

2023 年 4 月 25 日

返乡十二年，他在桑与菊之间寻找人生自留地 | 食日谈 Vol.18

这期节目里，食日谈主播来到了浙江桐乡，跟着返乡青年于建刚去拜访他出生、长大又回归的村庄，去看村里最后一亩杭白菊及背后的生物多样性和江南文化，还有他家养蚕缫丝做蚕…

2023 年 2 月 17 日

吃瓜也能治沙？生态学硕士做了八年农民之后觉得可以 | 食日谈 Vol.16

节目介绍：本期节目，是食通社负责气候变化与生态小农调研的启华和两位嘉宾在内蒙古阿拉善的沙漠里录制的。

2023 年 2 月 10 日

在中国务农，也有《克拉克森的农场》里那么多坑吗？| 食日谈 Vol.15

节目介绍：2021年，暴躁老农在线种地的真人秀纪录片

2023 年 1 月 20 日

拜年特辑：请回答2023，到底要不要有新年计划啊 | 食日谈 Vol.14

节目介绍：2022年，食通社的播客“食日谈”上线，并在这一年播出了12期。