鲸Vol.62 只为一碗二伏面

Vol.62 只为一碗二伏面

鲸鱼赫兹·2022 年 7 月 26 日·1 小时 09 分
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

这期又聊吃面了,今天正好赶上“二伏面”,那就来一碗芝麻酱凉面、宜宾燃面、笋丁牛肉荞面、素椒面和打卤面……

夏天怕热懒得煮米饭、炒菜,吃面是很好的选择,只要面筋道、能挂浆或汤鲜浓,拌面或汤面都行,凉面或热面都能吃出幸福感。

祝大家三伏天吃面快乐!


对一碗好吃的面的要求,大同小异

二伏为什么要吃面?我们勉强找到了个理由

我们二伏首选吃芝麻酱凉面、葱油拌面和川味酸辣凉面

“除了永康街的牛肉面,就是乐师傅做的牛肉面”

宜宾燃面真的会“燃”

“现在一周要吃五六七八顿面吧”

吃面的固定搭配,因面而异,因人而异

“早吃晚不吃,晚吃早不吃,早晚都得吃”

炸酱面和杂酱面,能不能说清楚?

《只为一碗好面》这本书,好看吗?

过寿吃的面

回老家吃面要处理的“情面”

我们把今天的推荐做成一份成都吃面地图,仅供参考




片头BGM:ひやむぎ、そーめん、时々うどん- Foxtail-Grass Studio

片尾曲:Doop Doo De Doop -羊毛とおはな



【本期主播】

乐克|郭爱美|秋蓬|House


【收听与联络方式】

欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求,请发邮件至[email protected],大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹FM」找到我们。

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鲸鱼赫兹

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这期又聊吃面了,今天正好赶上“二伏面”,那就来一碗芝麻酱凉面、宜宾燃面、笋丁牛肉荞面、素椒面和打卤面……

夏天怕热懒得煮米饭、炒菜,吃面是很好的选择,只要面筋道、能挂浆或汤鲜浓,拌面或汤面都行,凉面或热面都能吃出幸福感。

祝大家三伏天吃面快乐!


对一碗好吃的面的要求,大同小异

二伏为什么要吃面?我们勉强找到了个理由

我们二伏首选吃芝麻酱凉面、葱油拌面和川味酸辣凉面

“除了永康街的牛肉面,就是乐师傅做的牛肉面”

宜宾燃面真的会“燃”

“现在一周要吃五六七八顿面吧”

吃面的固定搭配,因面而异,因人而异

“早吃晚不吃,晚吃早不吃,早晚都得吃”

炸酱面和杂酱面,能不能说清楚?

《只为一碗好面》这本书,好看吗?

过寿吃的面

回老家吃面要处理的“情面”

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四位主播围坐闲聊的生活文化播客,以食材、器物为切口做考据式漫谈,兼及读书、种地与日常兴趣

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