鲸Vol.35 我们为什么喜欢吃路边摊?

Vol.35 我们为什么喜欢吃路边摊?

鲸鱼赫兹·2022 年 1 月 18 日·1 小时 08 分
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

你的半小时生活圈内,还有好吃的路边摊吗?是不是发现了,路边摊好吃的背后,好像总有一个或活络或偏执的“主理人”,用“独门绝技”料理着手中的食物,迅速确认过眼神,心里便认定:“以后就吃这家了!”

我们甚至会害怕扑空而加上老板微信,想吃的时候得提前问一句:“今天在哪摆摊呢?”

当路边摊越来越难寻,被城市发展的车轮推挤到更加边缘的地方……啊,还挺令人失落!


为此,我们聊了聊:

毛鸡蛋,你敢吃吗?

北方的煎饼果子和南方的水煮

在乐山,骑自行车上学途中不忘吃串

走街串巷卖豆腐、磨剪子的吆喝声,还能听见么?

米花糖、切糕、枣糕、烤红薯……路边好吃的数不过来

早餐摊变成早餐车后,就不香了

遇到好吃的烧烤摊,记得加老板微信

你喜欢逛什么样的夜市或市集?

现在还能去哪吃宵夜和路边摊呢?


片头BGM:千葉梓 - 《粗酒粗餐》

片尾曲:Bon Iver - 《Re: Stacks》


【本期主播】

郭爱美|乐克|秋蓬|House


【收听与联络方式】

目前,在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿都可订阅本节目。如有反馈及合作需求,请发邮件至[email protected],大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹FM」关注我们。

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鲸鱼赫兹

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鲸鱼赫兹 · 2022 年 1 月 18 日 · 1 小时 08 分

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你的半小时生活圈内,还有好吃的路边摊吗?是不是发现了,路边摊好吃的背后,好像总有一个或活络或偏执的“主理人”,用“独门绝技”料理着手中的食物,迅速确认过眼神,心里便认定:“以后就吃这家了!”

我们甚至会害怕扑空而加上老板微信,想吃的时候得提前问一句:“今天在哪摆摊呢?”

当路边摊越来越难寻,被城市发展的车轮推挤到更加边缘的地方……啊,还挺令人失落!


为此,我们聊了聊:

毛鸡蛋,你敢吃吗?

北方的煎饼果子和南方的水煮

在乐山,骑自行车上学途中不忘吃串

走街串巷卖豆腐、磨剪子的吆喝声,还能听见么?

米花糖、切糕、枣糕、烤红薯……路边好吃的数不过来

早餐摊变成早餐车后,就不香了

遇到好吃的烧烤摊,记得加老板微信

你喜欢逛什么样的夜市或市集?

现在还能去哪吃宵夜和路边摊呢?


片头BGM:千葉梓 - 《粗酒粗餐》

片尾曲:Bon Iver - 《Re: Stacks》


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郭爱美|乐克|秋蓬|House


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四位主播围坐闲聊的生活文化播客,以食材、器物为切口做考据式漫谈,兼及读书、种地与日常兴趣

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