如何定义夏天的味道？

🧊「冰凉」来自舌尖温度的骤降，口腔中的冷受器在接收到冰凉信号后获得感官愉悦；

🥒「爽脆」来自口感咀嚼的利落，牙齿是挥刀忍者，让夏天食材的充足水分瞬间爆破；

🌶️「酸辣」来自口味的自我防御，虽然天气炎热、食欲骤降，却叛逆地只想味蕾大开。

……

在错失了上海的春天之后，这个尤为炎热的夏天成为了我们报复性吃冰的释放场。

本次节目，我们伴着时隐时现、忽大忽小的蝉鸣进行了一期「夏日食物快速播报」，闲聊式地总结了这段时间吃到的「夏日食物」，就像夏天的歌永远那么多、永远那么chill一样，夏天的食物总能像烦躁粘腻天里逃窜出来的一股毫无由来的清凉风，让人解暑又忘忧。

最后，作为忠实的吃冰爱好者、夏季限定「阿冰哥」，我们恨不能如本期封面的鸵鸟一样，丧心冰狂、齐头冰进、草木皆冰、按冰不动！并且时刻提醒自己，即使立秋已过、雨后降温，但……

只要不放弃吃冰，夏天就还赖着没走！

【 📌 食 冰 索 引 📌 】

• 🍜 4:15～17:18
  荞麦面：📍手打ち蕎麦屋·和花  🛒南食召荞麦面
  上海冷面：📍美新冷面 📍随意饮食店 📍东泰祥 📍四如春 📍春和面馆
  朝鲜冷面：📍豆腐村 🛒北京·三泉气泡冷面 🛒延边·服务大楼朝鲜冷面

• 🍧 17:31～ 28:15
  台式刨冰：📍恋恋仙草 📍吴记鲜定味
  Gelato：📍Dip In Gelato 📍MIMILATO 📍Gelato Dal Cuore 达可芮冰淇淋
  新式冰：📍endo

• 🍸 28:20 ～ 31:35
  咖啡：📍Coffee Spot
  金汤力：🛒季の美金酒 🛒Nordes金酒 🛒西班牙Letribute汤力水
  奶茶：📍古茗·泡鲁达

• 🥭🍑🍉 31:40 ～ 34:40
  无锡阳山·湖景水蜜桃
  广西百色·桂七芒果
  云南元江·小金凤芒果
  泉州永春·荔枝
  杭州小蛋糕：📍甜菜 📍Homie Canteen

【 🎵 夏 日 之 歌 🎵 】
楼下菜市场喇叭声
Deep East Music - Old Threads
金子隆博 - ハピネス
林生祥 - Edamame 毛豆之歌

【 👯 恋 夏 主 播 👯 】

• 陈黄瓜 🥒
  「因为喂鳄鱼吃黄瓜（而且还鳄鱼吃了）而得到赐名」
  微博 陈晃瓜

• 陈面条 🍜
  「三分甜 五分熟 七分饱 十分开心」
  微博 一日呢 | 豆瓣/即刻 陈一日 | 公众号 一日胤记