最近，啤酒事务局嘉宾的平均学历有点儿高——继孟博、螂王之后，我们今天迎来了第三位“啤博士”！

燕子是一位化学专业博士。大学期间，燕博就开始喝比利时啤酒。后来到了美国，发现镇上的沃尔玛买不到酒，才知道竟然到了“dry town”。一气之下，开始自己酿啤酒。

在美国的十多年，燕博去了很多精酿酒厂，收藏了三四百瓶啤酒，参加了各种让人大开眼界的啤酒活动，也为很多活动做志愿者，甚至还在自己家里举办品鉴活动。本期节目，燕博顿着刚刚抽奖中的树屋“结巴朱王”，和我们分享她在美国，做一名精酿啤酒爱好者的日常！

🎤

主播: Tian, Qi

嘉宾: 燕子

🕖 Timestamp

00:08:10 “合同研究组织”都研究点儿啥

00:13:07 发现学校在“dry town”，立马想转学

00:15:56 美国精酿爱好者怎么买酒

00:24:49 副计划就在家旁边，太爽了！

00:26:13 美国精酿爱好者怎么互相换酒

00:30:35 美国有哪些精酿啤酒活动

00:34:42 精酿大乐透

00:39:00 副计划啤酒节

00:47:53 在美国被检查身份证，为什么这么开心

00:48:49 参观树屋酒厂的经历

00:51:08 用蘑菇酿啤酒

00:53:36 哺乳期女性能否喝酒

00:58:58 爱上百威工厂的原因竟然是？

01:05:18 “水啤”正在回潮美国精酿市场

01:06:10 酸啤正在越来越流行

01:10:03 特别羡慕国内的精酿爱好者

01:11:44. 优雅含蓄的增味可能成为中国精酿的趋势

01:15:53 每一次喝IPA都会有新发现

01:19:34 带上喜欢的啤酒，喝遍美国国家公园

🍺 酒单

朱利斯 [树屋], 淡色艾尔 (美国)

朱朱朱利叶斯斯斯国王 (“结巴朱王”) [树屋], 新英格兰IPA (美国)

O.W.K. [副计划], 帝国世涛 (美国)

花醉似泥 [牛啤堂], 奶油艾尔 (成都)

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🎵 歌单

The Joker (Steve Miller Band)

Rhythm of the Falling Rain (The Cascades)

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🧡 团队

Logo设计: 阿北

封面设计: 老沙

音频后期: 张博

电商运营: 蕊蕊

社群运营: 阿啾

本节目由日谈公园监制。