
「换季」从单店到两家店:当自烘焙咖啡馆开始做创意特调实验|二访CHAMO咖啡huihui
10 月 3 日 · 1 小时 46 分

全新的一档节目,策划已久因为种种原因今天才上线,希望小伙伴们能够喜欢
访店,不是探店,核心是看看我们要不要邀请这家店主来聊一聊,算是小册子正片的前传。
本期门店-米店(注:老板说了,本店没有招牌)


类型:云南私房菜
地址:北京东城区黄化门街21号(名义上的第五个店址)
营业时间:周一店休,-14:00,-20:30,打烊

老板:米糕-东城区女企业家联谊会创始成员

本期访店人员 Liger/图图
本期主观评分(餐品/环境/服务-综合主观评价)
Liger 4/4.5/4-4
图图 4/3.8/4-3.8
图图补充:环境3.8扣分在餐桌不够稳定,总分3.8希望能够保护小店别太红
*综合主观评分不是单项平均分
本期菜品
宫爆虾球

干煸藕条

清炒空心菜
米饭
本期提到的其他播客节目
一家叫“米店”的饭馆,以及米糕的这十五年 - 米糕/胡辛束/馒头/东东枪
为什么没有招牌,可以在以上节目戳此找到 (该节目53分18秒)
【本期制作】
制作、剪辑 / 图图
【本期主播】
Liger里个儿,ENFP,美食节&咖啡节主办,前互联网产品经理,做播客是想通过聊天获得些许启发。
图图,一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师,原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人,一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。
【听友福利】
虎嗅2024F&M创新节将于11月23日-24日在北京751举行
本期主题“回到生活、回到生命”
报名链接

小册子听友可按下图输入口令“北京生存小册子”领取门票

本活动解释权归虎嗅所有
说明里标出的时间点,点一下跳过去

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地址:北京东城区黄化门街21号(名义上的第五个店址)
营业时间:周一店休,-14:00,-20:30,打烊

老板:米糕-东城区女企业家联谊会创始成员

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图图 4/3.8/4-3.8
图图补充:环境3.8扣分在餐桌不够稳定,总分3.8希望能够保护小店别太红
*综合主观评分不是单项平均分
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米饭
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图图,一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师,原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人,一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。
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本期主题“回到生活、回到生命”
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