鲸Vol.239 品鉴了13种苹果,烟熏味都吃出来了

Vol.239 品鉴了13种苹果,烟熏味都吃出来了

鲸鱼赫兹·2025 年 12 月 16 日·1 小时 08 分
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

又是一期品鉴节目,这次带来的是13个不同品种的苹果。没错,平时似乎不怎么爱吃苹果的我们,买了能买到的不同产地的红苹果和青苹果,有小时候就在吃的,也有近年新培育出来的、流行的品种。结果呢?没有对比就没有偏爱,红苹果并没有带来什么惊喜,而青苹果有改变我们的刻板印象,瑞雪苹果和水蜜桃苹果很惊艳!


自驾游途中吃不完的苹果和健康的苹果

苹果的故事要从哪里说起呢?

苹果从拿来酿酒到成为手机品牌,在欧美走得也太顺了

北京产的国光苹果,皮厚、酸度明显,越吃越甜

黄金奶油富士苹果,一股现代气息

盐源丑苹果和理县冰糖心苹果,又香又甜

吃陕西秦脆苹果,有兰花香,再放一放可能更好吃

被夸上天的王林苹果,吃起来有香蕉风味但没找到其他亮点

新疆水蜜桃苹果香气馥郁,真的好吃

“国产研发之光”瑞雪苹果,香气优雅,也好吃

黄金维纳斯苹果纯甜,怎么还有烟熏味?

高海拔条件下的蛇果,怎么这么不好吃?

好多年没见过的黄太平,小时候煮糖水是好吃的

川西带回来的小金苹果,越吃越像金冠

新西兰进口的爱妃苹果,竟然没赢

还有一些苹果不好鲜食,而是做成果汁、果酱或Cider

喝了一款苹果汁感的清酒


片头BGM:Andrew Wasylyk - Last Sunbeams of Childhood
片尾曲:Amadou & Mariam - Sonfo


【本期主播】

郭爱美|秋蓬|House|乐克


【收听与联络方式】

欢迎大家在苹果播客、小宇宙App、喜马拉雅、荔枝App、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。

如有反馈或合作需求,请发邮件至[email protected],大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。

还可以关注我们的小红书账号“鲸鱼赫兹NEVERLAND”,会发些节目外的事情。

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鲸鱼赫兹

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鲸鱼赫兹 · 2025 年 12 月 16 日 · 1 小时 08 分

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自驾游途中吃不完的苹果和健康的苹果

苹果的故事要从哪里说起呢?

苹果从拿来酿酒到成为手机品牌,在欧美走得也太顺了

北京产的国光苹果,皮厚、酸度明显,越吃越甜

黄金奶油富士苹果,一股现代气息

盐源丑苹果和理县冰糖心苹果,又香又甜

吃陕西秦脆苹果,有兰花香,再放一放可能更好吃

被夸上天的王林苹果,吃起来有香蕉风味但没找到其他亮点

新疆水蜜桃苹果香气馥郁,真的好吃

“国产研发之光”瑞雪苹果,香气优雅,也好吃

黄金维纳斯苹果纯甜,怎么还有烟熏味?

高海拔条件下的蛇果,怎么这么不好吃?

好多年没见过的黄太平,小时候煮糖水是好吃的

川西带回来的小金苹果,越吃越像金冠

新西兰进口的爱妃苹果,竟然没赢

还有一些苹果不好鲜食,而是做成果汁、果酱或Cider

喝了一款苹果汁感的清酒


片头BGM:Andrew Wasylyk - Last Sunbeams of Childhood
片尾曲:Amadou & Mariam - Sonfo


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四位主播围坐闲聊的生活文化播客,以食材、器物为切口做考据式漫谈,兼及读书、种地与日常兴趣

已收录 290 期 · 最近更新 11 月 3 日

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