EP. 28

【本期小店】Dark Hill精品豆子店

东城区隆福寺街15号

【本期嘉宾】

宋佳 & 李蕊，Dark Hill主理人

【本期可听到】

01:50 一家叠各种buff 发现的小店（老鹿、告物间宋老师，以及老店静水Still Water）

03:06 Dark Hill-深丘 的创始故事

09:34 曾经需要预约的DH到完全开放

14:30 线下体验店的意义

14:50 二位主理人之前的店（慢慢听，～31:00）

22:30 虹吸壶制作的特点

31:38 梦想怎么照进现实

32:40 Dark Hill 的找人标准

32:55 告物间宋老师与Dark Hill的故事（Dark Hill版，宋老师的版本请移步 告物于器 | 与告物间咖啡宋老师聊聊他的开店哲学 ）

37:30 豆子店的豆子都是自己烘焙的吗？

40:00 店里的豆子如何选择？

41:50 两位主播“吐槽”Dark Hill-豆单、一次性杯子

52:50 ½杯的来历

56:40 来自飞猫的问题“怎么才能把品牌做成百年老店”

63:25 站着且挣钱的小品牌

70:10 开业即幸福

72:30 家庭冲煮课程

74:00 DH周围宝藏小店推荐

76:20 告物间宋老师给李蕊做的竹子搅拌棒

92:00 “生活以下，生存以上”

92:38 “加油！”

【本期听友福利】

订阅了小册子的听友们，在评论区留言，聊聊收听本期节目的感受，以及对Dark Hill和小册子的提问或建议等等，Liger和图图将精选5条走心留言，幸运听众可到Dark Hill门店享任意手冲咖啡。

留言时间段为即日- 2025年2月13日（含），领取时间期为即日-2025年3月31日（含），解释权归Dark Hill精品豆子店所有。

【本期制作】

剪辑 / 图图

场地 / 声湃轩北京

图片 / Dark Hill

【本期主播】

Liger里个儿，ENFP，美食节&咖啡节主办，前互联网产品经理，越野跑爱好者，做播客是想通过聊天获得些许启发。

图图，一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师，原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人，一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。