从京回沪的路上，由于没抢到联程车票，被迫在济南滞留4小时——那也不错！

我们火速前往济南自酿厂牌蝴狸精酿，又恰好赶上了Vinegar Taproom（“醋屋”）开业。迎着晚秋的夕阳，在醋屋门口的露营椅上，我们和两位老板小七和萍姐临时录制了这期节目。

年轻时的小七自称可以“一直喝”，但几年前的一场精酿啤酒局，让他彻底失忆。醒来之后，他对精酿产生了敬畏和好奇之心，并和萍姐一起将人生的事业逐渐转移到啤酒之上。

山东的酒桌文化，真的如传说中那么吓人吗 ？（真的）怎么想到要将水浒108将酿酒里、集齐108款可以召唤神龙吗？除了酒，蝴狸的酒头接管活动还将呈现哪些山东美食与文化？

录制过程中，实效精酿研习社的荔枝恰好也来喝酒。我们一起品尝了荔枝酿的实验款野菌小麦，炫了有生以来最好吃的把子肉，然后将时间停留在最美好的那一刻。意犹未尽，才是最值得回味的快乐。

🎤

主播：Tian, 绊绊

嘉宾：小七，萍姐，荔枝

🕖 Timestamp

2:46 “蝴狸”的来源

5:00 被啤酒放倒之后，决定酿啤酒

7:50 为什么没有试饮，也没有品鉴套装

10:47 做酒不是副业，所以必须认真

16:06 一个月一场接管，请主理人来感受耗客山东

21:19 把水浒108将酿成酒

25:06 阳康之后，都畅饮不动了

26:11 青岛“沙发最好睡”酒吧排名（？

27:12 接管活动的核心环节：把子肉

30:36 山东的酒桌文化真的很吓人吗

32:30 梦幻拖拉机有多坑

38:02 山东人真的不劝酒（来了自己就会喝

39:48 用一家“醋屋”，为济南同行树立信心

📍 酒馆

蝴狸·精酿（高新店）

济南市高新区新生活家园北区38号1-115

Vinegar Taproom

济南市历城区山大路创客公园 A1-03

来济南，一定得来七哥和萍姐的两家店，感受“耗客山东”！蝴狸以自酿和国产酒为主，而Vinegar Taproom（醋屋）主打进口高分酒和自然发酵啤酒。成为啤酒旅行社小程序会员，即可享受首次进店获赠自酿生啤一杯，长期9折优惠！关注微信公众号“啤酒事务局”，回复“啤酒旅行社”，即可查看全国合作酒吧并成为顿友会员。

🎵 歌单

新裤子 - 火车

🍻 互动方式

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🧡 团队

节目剪辑: TIAN

后期制作: 张博

电商运营: 绊绊

社群运营: 阿啾

本节目由日谈公园监制。