小如何在北京山里把越南三明治卖火——对谈檐下cafe朱老板

如何在北京山里把越南三明治卖火——对谈檐下cafe朱老板

小册子|咖啡同学录·2024 年 10 月 4 日·1 小时 10 分
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创作者写的节目说明

EP. 09 特别接地气的一期haha

【本期小店】

檐下cafe

北京市门头沟区滨河路133号,顺吉便民餐厅旁(顺吉停车场内)

(对,这个停车场是朱老板家的)

【本期嘉宾】

朱通,檐下cafe主理人

【本期可以听到】

“好吃就行,要啥设计”

学习不好所以去了澳洲学蓝带

檐下首店开在了老爸的停车场里

“越南三明治,我是北京最好吃的”

试营业阶段一个人也没有

还可以当减脂餐吃

爸妈不管了就是开始认同了

印象最深的一条差评

门头沟本地美食:馅儿筋

【本期主播】

Liger里个儿,ENFP,美食节&咖啡节主办,前互联网产品经理,做播客是想通过聊天获得些许启发。

图图,一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师,原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人,一位有趣的父亲。


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小如何在北京山里把越南三明治卖火——对谈檐下cafe朱老板

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【本期小店】

檐下cafe

北京市门头沟区滨河路133号,顺吉便民餐厅旁(顺吉停车场内)

(对,这个停车场是朱老板家的)

【本期嘉宾】

朱通,檐下cafe主理人

【本期可以听到】

“好吃就行,要啥设计”

学习不好所以去了澳洲学蓝带

檐下首店开在了老爸的停车场里

“越南三明治,我是北京最好吃的”

试营业阶段一个人也没有

还可以当减脂餐吃

爸妈不管了就是开始认同了

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门头沟本地美食:馅儿筋

【本期主播】

Liger里个儿,ENFP,美食节&咖啡节主办,前互联网产品经理,做播客是想通过聊天获得些许启发。

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已改版为咖啡垂直播客,以北京为背景,通过主理人与从业者专访,聚焦咖啡品牌经营、开店路径与行业方法论,并推出「换季」系列。

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