啤42. 屠龙大叔和他热爱的手工啤酒

42. 屠龙大叔和他热爱的手工啤酒

啤酒事务局·2021 年 6 月 2 日·1 小时 12 分
在小宇宙播放
创作者写的节目说明

在加拿大留学和工作期间,小李逐渐爱上了啤酒。虽然那时候“精酿啤酒”的风潮还没有开始吹到加拿大,但从酒头打出来的、新鲜的生啤,喝起来和大绿棒子就是不一样。

回到国内,小李发现很少能找到新鲜的生啤,于是创立了“水猴子”。从啤酒贸易开始,小李逐渐变成了老李,水猴子也发展成为了很多国内啤酒爱好者日常服用的精酿厂牌。

出身于白酒世家,为何一心要做啤酒?白酒和啤酒真的可以结合吗?“手工啤酒”这个概念为什么如此重要?小笼汤包啤酒节又是什么梗?

本期节目,让我们听听安徽芜湖水猴子的故事。

🎤

主播: Tian

嘉宾: 李宗文(老李),千岁(Cici)

🕖 Timestamp

小笼汤包啤酒节的诞生

当精酿啤酒的风吹到了加拿大

共享酿酒?

立志做生啤

“水猴子”的由来

B端的品牌是自然而然产生的

将善意传递下去

水猴子要酿什么酒

啤酒还能过白酒坛?

做“大”了一定好吗?

精酿啤酒其实指的是手工啤酒

“稳定”与“新品”之间的矛盾

🍺 酒单

八百日陈坛大麦酒 [水猴子], 大麦酒 (芜湖, 安徽)

凤梨可乐达 [水猴子], 古斯 (芜湖, 安徽)

🎵 歌单

青春之歌 (石磊4ROCK)

1234 (Feist)

🍻 互动方式

微信公众号: 啤酒事务局

微博: @啤酒事务局

联系方式: [email protected]

微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。

🧡 团队

Logo设计: 阿北

封面设计: 小艾

音频后期: YEE

制作人: mokie

电商运营: 蕊蕊

社群运营: 阿啾

本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。


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说明里标出的时间点,点一下跳过去

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啤酒事务局 · 2021 年 6 月 2 日 · 1 小时 12 分

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在加拿大留学和工作期间,小李逐渐爱上了啤酒。虽然那时候“精酿啤酒”的风潮还没有开始吹到加拿大,但从酒头打出来的、新鲜的生啤,喝起来和大绿棒子就是不一样。

回到国内,小李发现很少能找到新鲜的生啤,于是创立了“水猴子”。从啤酒贸易开始,小李逐渐变成了老李,水猴子也发展成为了很多国内啤酒爱好者日常服用的精酿厂牌。

出身于白酒世家,为何一心要做啤酒?白酒和啤酒真的可以结合吗?“手工啤酒”这个概念为什么如此重要?小笼汤包啤酒节又是什么梗?

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主播: Tian

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当精酿啤酒的风吹到了加拿大

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啤酒还能过白酒坛?

做“大”了一定好吗?

精酿啤酒其实指的是手工啤酒

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八百日陈坛大麦酒 [水猴子], 大麦酒 (芜湖, 安徽)

凤梨可乐达 [水猴子], 古斯 (芜湖, 安徽)

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一档聚焦精酿啤酒的垂直播客,以实地探访、从业者对谈的方式,聊精酿酒吧与酒厂创业、啤酒风格与酿造技术、民族啤酒品牌历史与海…

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