
「换季」从单店到两家店:当自烘焙咖啡馆开始做创意特调实验|二访CHAMO咖啡huihui
10 月 3 日 · 1 小时 46 分

这是一期访店的大集合,很多店由于种种原因没有录音,这期作为选题会补录一下,分享主观感受,希望大家喜欢。
本期门店:
CHAMO 自烘焙咖啡店
类型:自烘焙咖啡
地址:北京市朝阳区东方东路6号御东商务楼底商
营业时间:-19:00(一~五)-19:00(六日)
主观评分(餐品/环境/服务-综合主观评价)
Liger 8.5/7.5/8-8
图图 8.5/8/8.5-8

豆仔DOzzZE咖啡
类型:自烘焙咖啡
地址:北京市西城区冰窖口胡同1-41
营业时间:-20:00(一~五)-20:00(六日)
主观评分(餐品/环境/服务-综合主观评价)
Liger 8/8.5/8.5-8.5
图图 8.5/8.5/9-8.5

Double Uncle@小剧场
类型:咖啡
地址:北京市朝阳区东四环中路92号院C2栋
营业时间:-21:00(一~五)-21:00(六日)
主观评分(餐品/环境/服务-综合主观评价)
Liger 8/8/8-8
图图 8.5/8.5/8-8

Slyfox Coffee 小狐狸咖啡
类型:全SOE咖啡
地址:(白塔寺店)北京市西城区阜内大街宫门口94号
(永定门店)北京市东城区永定门外大街64号金隅龙顺成文化创意产业园10-1011B
营业时间:(白塔寺店)-18:00(一~五)-18:00(六日)
(永定门店)-17:30(一~五)-18:00(六日)
主观评分(餐品/环境/服务-综合主观评价)(仅限白塔寺店)
Liger 8/7.5/8-8
图图 8.5/7.5/8.5-8

鼓楼北咖啡
类型:咖啡
地址:北京市东城区旧鼓楼大街80号
营业时间:-18:00
主观评分(餐品/环境/服务-综合主观评价)
Liger 8/8/7.5-8
图图 7.5/8/8-8

老鹿的朋友
类型:手冲咖啡
营业时间:(暂停营业,可线上购买)
主观评分(餐品/环境/服务-综合主观评价)
Liger 8/7.5/8-8.5
图图 8.5/7/8-8.5

*各门店的营业信息以店家最新公布为准
本期提及地点
宏恩观






地址:北京市东城区豆腐池胡同21-23号
【本期制作】
制作、剪辑 / 图图
图片/Liger 图图
【本期主播】
Liger里个儿,ENFP,美食节&咖啡节主办,前互联网产品经理,做播客是想通过聊天获得些许启发。
图图,一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师,原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人,一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。
说明里标出的时间点,点一下跳过去

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本期门店:
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类型:自烘焙咖啡
地址:北京市朝阳区东方东路6号御东商务楼底商
营业时间:-19:00(一~五)-19:00(六日)
主观评分(餐品/环境/服务-综合主观评价)
Liger 8.5/7.5/8-8
图图 8.5/8/8.5-8

豆仔DOzzZE咖啡
类型:自烘焙咖啡
地址:北京市西城区冰窖口胡同1-41
营业时间:-20:00(一~五)-20:00(六日)
主观评分(餐品/环境/服务-综合主观评价)
Liger 8/8.5/8.5-8.5
图图 8.5/8.5/9-8.5

Double Uncle@小剧场
类型:咖啡
地址:北京市朝阳区东四环中路92号院C2栋
营业时间:-21:00(一~五)-21:00(六日)
主观评分(餐品/环境/服务-综合主观评价)
Liger 8/8/8-8
图图 8.5/8.5/8-8

Slyfox Coffee 小狐狸咖啡
类型:全SOE咖啡
地址:(白塔寺店)北京市西城区阜内大街宫门口94号
(永定门店)北京市东城区永定门外大街64号金隅龙顺成文化创意产业园10-1011B
营业时间:(白塔寺店)-18:00(一~五)-18:00(六日)
(永定门店)-17:30(一~五)-18:00(六日)
主观评分(餐品/环境/服务-综合主观评价)(仅限白塔寺店)
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图图 8.5/7.5/8.5-8

鼓楼北咖啡
类型:咖啡
地址:北京市东城区旧鼓楼大街80号
营业时间:-18:00
主观评分(餐品/环境/服务-综合主观评价)
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图图 7.5/8/8-8

老鹿的朋友
类型:手冲咖啡
营业时间:(暂停营业,可线上购买)
主观评分(餐品/环境/服务-综合主观评价)
Liger 8/7.5/8-8.5
图图 8.5/7/8-8.5

*各门店的营业信息以店家最新公布为准
本期提及地点
宏恩观






地址:北京市东城区豆腐池胡同21-23号
【本期制作】
制作、剪辑 / 图图
图片/Liger 图图
【本期主播】
Liger里个儿,ENFP,美食节&咖啡节主办,前互联网产品经理,做播客是想通过聊天获得些许启发。
图图,一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师,原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人,一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。
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