
11 月 3 日 · 1 小时 10 分

两位主播在春节后又去了日本,这一程安排的地方不多——仙台、盛冈、秋田和男鹿,在东京中转。虽然谈不上深度游,但在每个地方都玩得挺满意,细节很多,所以又分了上下两期。今天这期主要分享仙台的两大名物——牛舌和毛豆,在盛冈吃到熟悉的冷面和炸酱面,也挺惊喜。同行朋友调侃,这次是新政清酒的祛魅之旅,因为日本东北地区盛产的清酒,其魅力在于不同的地酒,酿造坚持使用当地产的米和水,到了原产地,当然要尝试不同的品牌和风味。我们下期就会聊到“美酒王国”秋田,还有男鹿。
去了仙台、盛冈和秋田,下的雪都不一样
路过仙台的牛都得捂着嘴,味噌腌辣椒四川人都吃得惯
- 推荐:
牛タン焼専門店 司(西口名掛丁店)

这趟第一天就吃得很好,还有清酒配毛豆
- 推荐:
炭火酒場 伊達トリムネ

看过片片雪,在荞麦面套餐里吃到天妇罗儿菜
- 推荐:
大崎八幡宮
妙庵(荞麦面十割)
仙台大观音



想起《孤独的美食家》里五郎去吃牛舌蘸山药泥
- 推荐:
髙也(牛舌定食)

仙台朝市可以不去,去松岛吃海鲜丼,烟熏挺妙的
- 推荐:
ウル松島(海鲜丼)
瑞严寺
自助烤鱼饼



毛豆衍生品有点甜,盛冈有三大面
- 推荐:
喜久水庵 JR仙台駅店(毛豆大福、毛豆沙冰、毛豆冰淇淋)
盛楼閣(烤肉和盛冈冷麵)


怎么会想到,在盛冈吃到炸酱面呢?
- 推荐:
十文字御休處 一盃森(老爷爷老奶奶开的鲷鱼燒店)
盛冈八幡宫
白龍(盛冈炸酱面)



在清酒厂大买特买、大尝特尝后,又顺路吃了顿冷面
- 推荐:
あさ開(清酒厂)
盛岡冷麺 寿々苑


片头BGM:NOT WONK - Embrace Me
片尾曲:安部勇磨&細野晴臣-冬越え
【本期主播】
乐克|郭爱美|秋蓬|House
【收听与联络方式】
欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求,请发邮件至[email protected],大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。
鲸鱼赫兹饭前饭后群+wx:jingyuheziFM
说明里标出的时间点,点一下跳过去

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两位主播在春节后又去了日本,这一程安排的地方不多——仙台、盛冈、秋田和男鹿,在东京中转。虽然谈不上深度游,但在每个地方都玩得挺满意,细节很多,所以又分了上下两期。今天这期主要分享仙台的两大名物——牛舌和毛豆,在盛冈吃到熟悉的冷面和炸酱面,也挺惊喜。同行朋友调侃,这次是新政清酒的祛魅之旅,因为日本东北地区盛产的清酒,其魅力在于不同的地酒,酿造坚持使用当地产的米和水,到了原产地,当然要尝试不同的品牌和风味。我们下期就会聊到“美酒王国”秋田,还有男鹿。
去了仙台、盛冈和秋田,下的雪都不一样
路过仙台的牛都得捂着嘴,味噌腌辣椒四川人都吃得惯
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牛タン焼専門店 司(西口名掛丁店)

这趟第一天就吃得很好,还有清酒配毛豆
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炭火酒場 伊達トリムネ

看过片片雪,在荞麦面套餐里吃到天妇罗儿菜
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大崎八幡宮
妙庵(荞麦面十割)
仙台大观音



想起《孤独的美食家》里五郎去吃牛舌蘸山药泥
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仙台朝市可以不去,去松岛吃海鲜丼,烟熏挺妙的
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瑞严寺
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毛豆衍生品有点甜,盛冈有三大面
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盛楼閣(烤肉和盛冈冷麵)


怎么会想到,在盛冈吃到炸酱面呢?
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白龍(盛冈炸酱面)



在清酒厂大买特买、大尝特尝后,又顺路吃了顿冷面
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盛岡冷麺 寿々苑


片头BGM:NOT WONK - Embrace Me
片尾曲:安部勇磨&細野晴臣-冬越え
【本期主播】
乐克|郭爱美|秋蓬|House
【收听与联络方式】
欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求,请发邮件至[email protected],大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。
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11 月 3 日 · 1 小时 10 分

10 月 27 日 · 1 小时 10 分

10 月 20 日 · 1 小时 08 分