不知道大家是不是和我们一样，难以抵抗肉的油脂香？

而对一块肉的尊重，也许就是用合适的方法烹饪，享受它带来的高油脂。

反正秋天也到了，多吃肉肉，好贴秋膘！

在此正式祝大家：中秋节快乐！吃肉快乐！

我们聊了聊：

02:39 吃肉的迷思：吃肉不健康吗？越新鲜越好吗……

07:28 对猪肉、油渣、猪油和肥肉的“情丝”

13:20 吃鱼的困境：刺太多！

19:23 “您的牛排要几分熟？”

30:45 香肠和腊肉，可以从冬天吃到夏天

40:00 想吃甜甜的肉——蜜汁叉烧、糖醋小排、甜烧白、樱桃肉

45:44 北平肉食——羊蝎子、红焖羊肉、卤煮……

52:20 不爱吃辣的朋友，到成都吃什么？

56:30 吃烤鸭，也别迷恋全聚德

63:45 在成都吃火锅，必点酥肉！

68:38 植物肉，真的好吃吗？

- 推荐影片 -

纪录片《风味原产地》

电影《老店》

- 片头BGM -

Bob Dylan - P.S. I Love You

- 片尾曲 -

MONKEY MAJIK,サンドウィッチマン-ウマーベラス

- 节目收听方式 -

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- 本期主播 -

秋蓬｜House｜郭爱美｜乐克