开犹豫半个月,好铺子被别人拿走,生意爆好,我肠子都悔青了

犹豫半个月,好铺子被别人拿走,生意爆好,我肠子都悔青了

在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

拜师学艺---找个靠谱师傅,开店少走弯路

特点:不是加盟,学习核心技术,不控制任何物料和设备

项目列表:小面,瓦香鸡米饭,鸡煲

项目筛选标准:


1,项目大众,受众广

2,店开了3年以上

3,生意很不错,被市场验证

4,产品口碑不错,有竞争力

5,老板人不错,有一套自己的理念。

6,所有项目我实地考察过,和老板交流过,我个人总体满意。
























































AI 看点

本期看点

AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语

最值得听的

老陈把行动方案压成十个字:大事想清楚并设期限,小事试了再说。

别处听不到的

老前辈邀他出小钱占大股拿铺子,他想了半个月,铺子被别人拿走生意爆好。

最打动人的

连续干了四十多天后身体扛不住,他才被迫招人,发现教一两天别人也能上手。

AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

一个开店十七年的人,讲自己因为犹豫半个月,眼睁睁看着条件优厚、位置很好的合作铺子被别人拿走,对方做了其他品类生意爆好。他还复盘了早年开鸡煲店靠手感、拖到客人抱怨汤底时好时坏才建立标准,以及拖到连续干四十多天累垮才招人。最后他给出十个字:大事想清楚,小事别多想。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

开店十七年的老陈复盘自己因犹豫付出的代价:曾有一个条件优厚、位置很好的合作铺子,他翻来覆去想了半个月,结果被别人拿走,做了其他品类生意爆好,他肠子都悔青了。他由此总结,真正拖垮人的往往不是选错,而是该做没做。他讲了早年开鸡煲店靠手感、拖了一年又一年才建立标准,以及拖到连续干四十多天身体扛不住才被迫招人两件事。他给出行动方案:大事想清楚并设定期限,小事别多想、试了再说。最后他提到拜师学艺中真正把店开起来的学员,都是想清楚就去做的人。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立

00:04

好铺子被拿走,悔了半个月

老陈开场抛出主题:犹豫半个月,好铺子被别人拿走,生意爆好。他引用一位开店十七年女老板的话,说吃大亏的不是选错,而是拖着没做的事。

01:04

两件拖了很多年的事

老陈讲早年开鸡煲店全靠手感,拖到客人反馈汤底时好时坏才建立标准;又讲招人拖到连续干四十多天身体扛不住才被迫开始。

02:38

半个月的犹豫与半年的拖延

老陈复盘老前辈邀他合作拿铺子,他想了半个月,铺子被别人拿走生意爆好;又讲换菜单拖了半年,换上去效果挺好,那半年什么也没等到。

03:44

大事想清楚,小事别多想

老陈提出行动方案:大事如选店铺、定方向、挑合伙人要调研但要设期限,小事如换菜、调价试了再说,试错成本低的不值得纠结。

05:19

把店开起来的人都是想清楚就做

老陈观察拜师学艺学员,真正开起店的是想清楚就做的人,并引用学员「不做没风险也没收益」的话。结尾鼓励别怕做错,并介绍九、十月份鸡煲品类招生。

开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店 · 更多单集

看全部 2024 期 →

开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

开犹豫半个月,好铺子被别人拿走,生意爆好,我肠子都悔青了

开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店 · 10 月 29 日 · 7 分钟

犹豫半个月,好铺子被别人拿走,生意爆好,我肠子都悔青了

在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

拜师学艺---找个靠谱师傅,开店少走弯路

特点:不是加盟,学习核心技术,不控制任何物料和设备

项目列表:小面,瓦香鸡米饭,鸡煲

项目筛选标准:


1,项目大众,受众广

2,店开了3年以上

3,生意很不错,被市场验证

4,产品口碑不错,有竞争力

5,老板人不错,有一套自己的理念。

6,所有项目我实地考察过,和老板交流过,我个人总体满意。
























































AI 看点

本期看点

AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语

最值得听的

老陈把行动方案压成十个字:大事想清楚并设期限,小事试了再说。

别处听不到的

老前辈邀他出小钱占大股拿铺子,他想了半个月,铺子被别人拿走生意爆好。

最打动人的

连续干了四十多天后身体扛不住,他才被迫招人,发现教一两天别人也能上手。

AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

一个开店十七年的人,讲自己因为犹豫半个月,眼睁睁看着条件优厚、位置很好的合作铺子被别人拿走,对方做了其他品类生意爆好。他还复盘了早年开鸡煲店靠手感、拖到客人抱怨汤底时好时坏才建立标准,以及拖到连续干四十多天累垮才招人。最后他给出十个字:大事想清楚,小事别多想。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

开店十七年的老陈复盘自己因犹豫付出的代价:曾有一个条件优厚、位置很好的合作铺子,他翻来覆去想了半个月,结果被别人拿走,做了其他品类生意爆好,他肠子都悔青了。他由此总结,真正拖垮人的往往不是选错,而是该做没做。他讲了早年开鸡煲店靠手感、拖了一年又一年才建立标准,以及拖到连续干四十多天身体扛不住才被迫招人两件事。他给出行动方案:大事想清楚并设定期限,小事别多想、试了再说。最后他提到拜师学艺中真正把店开起来的学员,都是想清楚就去做的人。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立

00:04

好铺子被拿走,悔了半个月

01:04

两件拖了很多年的事

02:38

半个月的犹豫与半年的拖延

03:44

大事想清楚,小事别多想

05:19

把店开起来的人都是想清楚就做

本期提到的品牌与产品

节目里自然聊到的,不是广告

瓦香鸡煲老陈早年店里只做的单品
01:03中性
拜师学艺老陈参与的项目,结尾介绍招生
05:03正面
开开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

聚焦餐饮单店经营的实战复盘播客,主张「一店顶十店·小而美·极致单店」,以主播老陈自身鸡煲店与带学员经历为素材,拆解单店经…

已收录 2024 期 · 最近更新 11 月 9 日

这一期适合谁

AI 对内容的推测

听众画像25–34 岁为主 · 偏男性 · 消费力中等
更适合想开店或正在开店的创业者

这一期偏哪一派

略偏京派内容由主播个人开店经历与学员见闻驱动,结构为一段段往事串联,但整体围绕单一主张收束,非纯熟人闲聊。

在哪里听

http://www.ximalaya.com/album/4416809.xml复制

概要、章节、提及与推广标注由 AI 生成,可能有误;内容版权归创作者,声湃按创作者开放的 RSS 收录。了解收录与 RSS →

更多单集 全部 2024 期 →

开

笑着买单,永不再来

11 月 9 日 · 3 分钟

开

少则得,多则惑

11 月 8 日 · 4 分钟

开

贱卖招饿鬼,好货聚贵人

11 月 7 日 · 4 分钟