
「换季」从单店到两家店:当自烘焙咖啡馆开始做创意特调实验|二访CHAMO咖啡huihui
10 月 3 日 · 1 小时 46 分

「CityTalk城谓 vol.01」
刚好在过年期间更新,所以这是一期比较轻松的节目,早上8点开始录音,边吃边聊,聊的主题也是吃——街边苍蝇馆儿。
感谢听友们在龙年对小册子的收听、喜爱和支持,陪伴着小册子走出“新手村”。
在此,Liger和图图给列位拜年啦!祝愿大家乙巳蛇年,所求皆如愿,所行化坦途。多喜乐,长安宁。
新的一年,小册子期盼能跟大家建立更长久的链接,欢迎听友们添加小助手豆汁儿微信(ID:LigerMa),加入小册子听友创始群,与我们一起书写小册子。
【本期嘉宾】
三哥(@旷野三哥),体育媒体人
老付,下关沱茶主理人,关于他和茶叶的故事可以回顾
原来喝茶还有这么多门道 | 来自茶叶贩子老付的茶叶科普(上)
懂喝茶的都知道茶叶里边的门道有多深 | 来自茶叶贩子老付的茶叶科普(下)
【时间轴】
Liger边剪边乐,跟听相声似的,所以本期时间轴省略,希望大家也松弛下来慢慢听完。
【本期中提到的小馆儿】
新和小馆(北新桥店)
锅儿挑面馆
悦宾饭店 (翠花胡同店)
丰惠轩饺子馆(香山店)
嫩江湾灶台鱼(北京店)
牛炖私家牛板筋火锅店(石门路店)
亮涛轩清真河州面馆
山城火锅莊(潘家园店)
十六号羊馆
欧记专业麻辣烫(甜水园店)
林静小吃 复兴路店
陈记卤煮小肠
柴氏风味斋 甘家口店
鑫红碗牛肉饸饹面 工体店
万记麻辣烫国展总店
脑馋粉儿(三里屯店)
团结湖四川麻辣烫
蜗牛的家旅行主题云南菜餐厅(团结湖店,晚7点有驻唱)
胖妹面庄(香饵胡同店)(隆福寺店)
乱入一家天津的 马子禄牛肉面(气象台路店)
***
苍蝇馆子装备建议:电自
【本期制作】
剪辑 / Liger
场地 / 声湃轩
【本期主播】
Liger里个儿,ENFP,美食节&咖啡节主办,前互联网产品经理,越野跑爱好者,做播客是想通过聊天获得些许启发。
图图,一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师,原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人,一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。

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新的一年,小册子期盼能跟大家建立更长久的链接,欢迎听友们添加小助手豆汁儿微信(ID:LigerMa),加入小册子听友创始群,与我们一起书写小册子。
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【时间轴】
Liger边剪边乐,跟听相声似的,所以本期时间轴省略,希望大家也松弛下来慢慢听完。
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新和小馆(北新桥店)
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悦宾饭店 (翠花胡同店)
丰惠轩饺子馆(香山店)
嫩江湾灶台鱼(北京店)
牛炖私家牛板筋火锅店(石门路店)
亮涛轩清真河州面馆
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鑫红碗牛肉饸饹面 工体店
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胖妹面庄(香饵胡同店)(隆福寺店)
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***
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场地 / 声湃轩
【本期主播】
Liger里个儿,ENFP,美食节&咖啡节主办,前互联网产品经理,越野跑爱好者,做播客是想通过聊天获得些许启发。
图图,一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师,原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人,一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。

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