啤106. 新西兰精酿:我们不一样!

106. 新西兰精酿:我们不一样!

啤酒事务局·2022 年 9 月 6 日·1 小时 20 分
在小宇宙播放
创作者写的节目说明

新西兰有得天独厚的自然环境,是酒花的重要产地,也孕育了不少世界顶级的精酿品牌。在我们的第46期节目中,我们请来了杰克哥,帮我们重点科普了神话(Epic)酒厂。

其实,除了神话之外,新西兰还有很多一流的精酿厂牌。“甜品感”十足但又不甜腻的啤酒,喝起来是什么味道?为何新西兰酒厂都爱往酒里放香草?用“连体罐” DIY“啤酒鸡尾酒”的正确姿势?一家披萨店,如何“不务正业”走上了酿酒之路?今天我们请来了专业从事新西兰精酿啤酒进口的Nia和Tina,和我们一起盘点新西兰还有哪些有意思的精酿厂牌,以及个性十足的啤酒!

🎤

主播: Tian, Qi

嘉宾: Nia, Tina

🕖 Timestamp

时髦的女孩子都在喝精酿!

Duncan's (邓肯)

斐济果和“斐济”没有关系

ParrotDog (鹦鹉狗)

Garage Project (车库计划)

Urbanaut (城市探险家)

连体罐啤酒:DIY 啤酒鸡尾酒

这可能是世界上最好喝的西瓜啤酒

DIY 啤酒鸡尾酒

“酵母男孩”酒瓶回收事件

Craft Work

“一托盘”到底有多少酒

Hawkes Bay 苹果酒

新西兰产品的定价都很诚实

疫情对啤酒进口的影响

Liberty (自由酿造)

Sawmill (电锯工厂)

新西兰为何如此崇尚极限运动

Mcleods:为披萨而生的啤酒

明明知道会死人,但还是有人往海里跳

Brothers: 邮局里的酒厂

在新西兰“代工”是很常见的做法

短吻鳄 (Alligatoren) 酒厂失火事件

🍺 酒单

椰子柠檬派酸 [邓肯], 酸艾尔 (新西兰) 

椰林飘香浑浊IPA [邓肯], 浑浊IPA (新西兰)

弹力浑浊IPA [邓肯], 浑浊IPA (新西兰) 

斐济果脆冰激淋酸 [邓肯], 水果酸 (新西兰) 

黑莓赏金糕点世涛 [邓肯], 世涛 (新西兰) 

菠萝巧克力涟漪系列酸 [邓肯], 酸艾尔 (新西兰) 

三倍浓缩苏格兰大麦烈酒 [城市探险家], 大麦烈酒 (新西兰) 

海边假日搅拌机 - A 香橙果泥西瓜汁 [城市探险家], 酸艾尔 (新西兰) 

海边假日搅拌机 - B 草莓果泥樱桃汁香草 [城市探险家], 酸艾尔 (新西兰) 

关注微信公众号“啤酒事务局”,回复“新西兰”,即可获得节目同款新西兰精酿!9月9日,啤酒事务局#9号盲盒日#,我们也将为大家带来新西兰精酿盲盒,仅需129元,即可获得4罐装盲盒,还有彩蛋款和厂牌正版周边,限时24小时发售!请关注啤酒事务局微信公众号9月9日推送!

🎵 歌单

Love Of My Life (Queen)

🍻 互动方式

微信公众号: 啤酒事务局

微博: @啤酒事务局

联系方式: [email protected]

微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。

🧡 团队

设计: 老沙

剪辑: 二琳

后期制作: 张博

电商运营: 蕊蕊

社群运营: 阿啾

封面图源: Urbanaut Brewing Co.

本节目由日谈公园监制。


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新西兰有得天独厚的自然环境,是酒花的重要产地,也孕育了不少世界顶级的精酿品牌。在我们的第46期节目中,我们请来了杰克哥,帮我们重点科普了神话(Epic)酒厂。

其实,除了神话之外,新西兰还有很多一流的精酿厂牌。“甜品感”十足但又不甜腻的啤酒,喝起来是什么味道?为何新西兰酒厂都爱往酒里放香草?用“连体罐” DIY“啤酒鸡尾酒”的正确姿势?一家披萨店,如何“不务正业”走上了酿酒之路?今天我们请来了专业从事新西兰精酿啤酒进口的Nia和Tina,和我们一起盘点新西兰还有哪些有意思的精酿厂牌,以及个性十足的啤酒!

🎤

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嘉宾: Nia, Tina

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斐济果和“斐济”没有关系

ParrotDog (鹦鹉狗)

Garage Project (车库计划)

Urbanaut (城市探险家)

连体罐啤酒:DIY 啤酒鸡尾酒

这可能是世界上最好喝的西瓜啤酒

DIY 啤酒鸡尾酒

“酵母男孩”酒瓶回收事件

Craft Work

“一托盘”到底有多少酒

Hawkes Bay 苹果酒

新西兰产品的定价都很诚实

疫情对啤酒进口的影响

Liberty (自由酿造)

Sawmill (电锯工厂)

新西兰为何如此崇尚极限运动

Mcleods:为披萨而生的啤酒

明明知道会死人,但还是有人往海里跳

Brothers: 邮局里的酒厂

在新西兰“代工”是很常见的做法

短吻鳄 (Alligatoren) 酒厂失火事件

🍺 酒单

椰子柠檬派酸 [邓肯], 酸艾尔 (新西兰) 

椰林飘香浑浊IPA [邓肯], 浑浊IPA (新西兰)

弹力浑浊IPA [邓肯], 浑浊IPA (新西兰) 

斐济果脆冰激淋酸 [邓肯], 水果酸 (新西兰) 

黑莓赏金糕点世涛 [邓肯], 世涛 (新西兰) 

菠萝巧克力涟漪系列酸 [邓肯], 酸艾尔 (新西兰) 

三倍浓缩苏格兰大麦烈酒 [城市探险家], 大麦烈酒 (新西兰) 

海边假日搅拌机 - A 香橙果泥西瓜汁 [城市探险家], 酸艾尔 (新西兰) 

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后期制作: 张博

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一档聚焦精酿啤酒的垂直播客,以实地探访、从业者对谈的方式,聊精酿酒吧与酒厂创业、啤酒风格与酿造技术、民族啤酒品牌历史与海…

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