「啤酒旅行社」是啤酒事务局发起的优质精酿酒吧会员计划，也是我们探索各地精酿厂牌故事、有趣酒款的系列内容。在往期节目中，我们和大家分享了很多国内精酿厂牌的故事。今天，我们迎来了啤酒旅行社海外版的第一期内容，请来了两位进口商朋友，Michael 和老董，和我们聊聊美国东北和中部的一些精酿厂牌的故事！

Michael 从高中开始就去美国留学，这些年去了100多个精酿厂牌，包括我们耳熟能详的树屋、延龄草、农舍山、印记…… 都留下了他和厂牌老板一起顿顿顿的身影。老董，作为老酒鬼，为我们介绍了这些厂牌的代表酒款以及酿造故事。

美国东北和中部有哪些厉害的精酿厂牌？如何预约参观？参观这么多酒厂，有什么好玩儿的人和事？这么多牛X的浑浊IPA，各个酒厂之间的微妙区别在哪里？好的果泥（水果酸艾尔）究竟好在哪里？作为进口商，如何选择运到国内的酒款，中间的物流包含哪些环节？疫情对进口啤酒的影响大不大？

虽然现在是进口商，但“做进口啤酒，是为了有一天能出口中国啤酒”——Michael 和老董都特别期待有一天，成为“反向背包客”，将中国啤酒带到美国去。我们一起努力，让那一天早点到来。

随着本期节目上线，Michael和老董特地为顿友们全程冷链空运了一批树屋、延龄草和印记（均为10月/11月生产），目前正等待海关检疫放行。你可以关注微信公众号“啤酒事务局”，回复厂牌名（树屋/延龄草/印记）即可购买预售，体验新鲜的美国精酿啤酒！

🎤

主播: Tian, Qi

嘉宾: Michael, 老董

🕖 Timestamp

00:05:36 “新英格兰”是什么概念

00:07:35 世界上第一款浑浊IPA

00:09:32 树屋

00:17:22 延龄草

00:21:26 牛X的水果酸艾尔，到底牛在哪里

00:25:50 农舍山

00:29:19 好的精酿酒厂都服务于社区

00:30:51 450北方

00:31:28 印记

00:33:14 美国精酿酒厂之间也“内卷”

00:36:21 各个厂牌浑浊IPA之横向比较

00:38:29 如何预约参观精酿酒厂

00:39:47 美国东北冬天喝啤酒不冷吗

00:47:36 根据中国人的口味来选酒

00:49:27 进口商的工作难在哪里

00:51:07 进口酒最快可以多久到你手中

00:52:18 疫情对进口商的影响

00:55:06 疫情对美国精酿酒厂的影响

00:57:09 成为“反向背包客”，将中国啤酒分享给美国酒厂老板

🍺 酒单

朱利叶斯 [树屋], 浑浊IPA (美国)

朱朱朱利叶斯斯斯 [树屋], 浑浊IPA (美国)

结巴朱王 [树屋], 双倍浑浊IPA (美国)

绿 [树屋], 浑浊IPA (美国)

浑浊 [树屋], 双倍浑浊IPA (美国)

小机器人 [树屋], 美式淡色艾尔 (美国)

女王机器 [树屋], 双倍浑浊IPA (美国)

安娜 [农舍山], 赛松 (美国)

小酒馆 [能源城], 柏林酸小麦 (美国)

施莫吉 [印记], 水果酸艾尔 (美国)

Michael和老董特地为顿友们全程冷链空运了一批树屋、延龄草和印记（均为10月/11月生产），目前正等待海关检疫放行。你可以关注微信公众号“啤酒事务局”，回复厂牌名（树屋/延龄草/印记）即可购买预售，体验新鲜的美国精酿啤酒！

🎵 歌单

Step (Vampire Weekend)

American Spirits (Inner Wave)

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社群运营: 阿啾

封面图源：Tree House Brewing Co.

本节目由日谈公园监制。