津好物分享 | 2023的下半年,谁进了我们的百大零食榜?

好物分享 | 2023的下半年,谁进了我们的百大零食榜?

津津有味·2024 年 1 月 8 日·1 小时 58 分美食消费评测
创作者写的节目说明

好物分享一拖再拖,你们着急,我们也着急!

这么多好吃的,排不上节目档期,藏在提纲里,大家都不知道,都吃不上,主播的快乐无处分享,这怎么能行?
本期就是主打一个疯狂输出。

但还是有点遗憾的,有些太有时令属性的水果,我们忍痛砍掉了分享,但来年到了正日子,我们一定会在听友群通知大家的!

所以一定要加听友群呀~~

注:如果看不到shownotes中的商品链接,请关注公众号:「津津乐道播客」稍后推送的文章,或加入「津津有味」听友群索取。

【节目中提到的商品及购买方式】

零食篇:

  1. 各种重庆和贵州的香脆椒:淘宝搜“友军香脆椒”、“国盛香脆椒”、“贵州香酥辣椒”,初级选手建议从“黄飞红香脆椒”下手
  2. 藕的脆片
  3. 西堤仁和潮汕朥饼
  4. 什夫大黄米锅巴
  5. 临沂黑豆肠
  6. 云南玫瑰花醋
  7. 宁波虎皮烤年糕爆米花
  8. 宁波非油炸年糕片
  9. eviza柚子百香果味儿薯片
  10. 冻森活菜爆了蔬菜冻干
  11. 芙蓉李干
  12. 泰国进口还魂梅
  13. 山东荣成白霜地瓜干
  14. 小熊糖果屋的软糖:抖音直播间搜“小熊糖果屋”
  15. 甜醅
  16. 韩国进口SI蒜香奶油风味面包干
  17. 开封兴盛德花生

调料篇:

  1. 味滋康Mizkan柚子醋:搜关键词:mizkan味滋康香之藏柚子醋/mizkan味滋康芝麻柚子醋
  2. 太太乐汤之鲜冷泡汁
  3. 小野轻煮的咖喱
  4. 柴氏制汤汤料:#小程序://臻味柴氏制汤/hwcYSTf5vzfm40j

主食面包:

  1. 咸与甜:微店搜“咸与甜 Sale & Sucre”
  2. 有盐:实体店:“有个盐面包”,在西大望路27号北化机爱工场;淘宝:搜“有盐烘焙 古氏蛋糕”是北京店;微店:搜“有盐烘焙”是宁波店
  3. 邻里烘焙:微信小程序:搜“邻里烘焙坊”,外地的选“预定面包”,上海本地的选“当日现货”
  4. Mola Mola:微信小程序:搜mola mola sourdough
  5. 手作欢儿面包:视频号、抖音、快手等平台:搜“李又欠在厨房”,加个人简介中的微信,进群购买,没有购买链接
  6. 山姆洋葱贝果
  7. 煎饼果子/天津美食代购
  8. 狗不理的酱肉包
  9. 五常大米
  10. 锋味派意大利面

肉零食:

  1. 印迹的烤肠
  2. Middo/觅到 整虾馄饨
  3. 小崔海鲜:三文鱼虾仁,鲽鱼,龙虾尾,海螺,生蚝,八爪鱼,虾,微信号:Taohaixian888
  4. 鸡肉干
  5. 云南冰糖小甜肠(或者自行搜索“月家园”牌)

方便食品:

  1. 鸡蛋清解馋小零食卤蛋白休闲食品解饿下酒菜无蛋黄即食蛋白代餐
  2. 桦城老街批发卤汁花生卤汁五香毛豆带壳花生果即食真空下酒小菜
  3. 鲜美脆口海带笋丝
  4. 江西特产农家炭烤笋尖
  5. 叮叮懒人酸菜鱼
  6. 缸鸭狗的酒酿
  7. 沙窝萝卜

【往期好物推荐节目】

津津有味:好店分享 | 2023的下半年我们带着嘴去哪儿了?
津津有味:「好食推荐」专题
津津有味:三月有什么让主播吃得欲罢不能
津津有味:这个忽冷忽热的春末夏初主播们都买了啥

【本期主播】

  • 粒粒,健康管理项目「吃较瘦」创始人,运动营养师(公众号:吃较瘦),干货输出狂人,答疑解惑深入浅出,破除迷思一针见血
  • 馋虫:一个学术精神爆表的食品微生物学女博士,擅长在不经意处开始科普,唤醒被化学老师控制的恐惧
  • 姝琦:「津津乐道播客」主播
  • 朱峰:「津津乐道播客」主播

【听友福利】

津津乐道播客网络与美国心脏协会携手,展开“一万个放心”急救培训课程,目标是在一年内,让10000名听友掌握正规的急救技能,当意外来临,不再手足无措

课程将以公益课程和认证考核结合的方式进行,除了获得急救知识,你还可以得到美国心脏协会颁发的急救资格证书,这是服务行业、马拉松急救跑者等很多领域必备的证书,在188个国家都可以获得承认。

活动详情和报名链接: https://daofm.cn/aha

【制作团队】

后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
产品统筹 / bobo
场地支持 / 声湃轩北京录音间

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希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受,这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信:dao160301,加入听友群

【关于「津津有味」】

热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。

​​讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

​​识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。

【关于「津津乐道播客网络」】

在一派纷繁芜杂里,我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板,拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流,分享经历,传播体验,厘清世界与你的关系。

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本节目由「声湃 WavPub」提供内容托管和数据服务支持。

AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

这期节目是主播们半年零食购物的精华总结,从云贵川香脆椒到天津沙窝萝卜,推荐了数十种零食和调料,每个推荐都附有真实购买体验和避雷提醒。特别值得一提的是柴氏制汤的汤料,一公斤35元就能复刻餐厅级拉面,性价比惊人。还有天津美食代购的发现,让外地人也能吃到正宗煎饼果子。如果你喜欢探索美食,这期节目能让你少踩很多坑。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

本期节目是津津有味2023年下半年好物分享,主播们分上下半场推荐了网购零食和主食调料。上半场涵盖香脆椒、藕片、潮汕月饼、锅巴、黑豆肠、玫瑰醋饮料、米饼、百香果薯片、蔬菜冻干、李子干、酸梅、地瓜干、软糖等零食,并分享了购买渠道和避雷经验。下半场推荐了调料(味滋康柚子醋、太太乐冷泡汁、柴氏制汤)、面包店(咸与甜、有颜烘焙、邻里烘焙、木拉、李佑倩)、天津美食代购、狗不理酱肉包、五常大米、风味意大利面、印迹烤肠、觅到馄饨、小崔海鲜、鸡肉干、云南小甜肠、卤蛋清、卤汁花生、海带笋丝、烤笋尖、叮叮懒人酸菜鱼、缸鸭狗酒酿、沙窝萝卜等。节目以轻松闲聊风格为主,穿插个人体验和健康提醒,最后预告下期实体店和避雷内容。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立

00:01

开场与节目预告

主播们寒暄,介绍本期为2023下半年好物分享,分为网购零食和到店推荐上下半场,并提及跨年录制。

03:54

香脆椒与藕片推荐

粒粒推荐云贵川香脆椒,区分重庆和贵州流派,并推荐国盛品牌;随后推荐“我是不白吃”芥末味藕片,讨论其口感和购买渠道。

10:24

潮汕月饼与锅巴

粒粒推荐潮汕老香黄月饼,强调其油润和香气;接着推荐什夫大黄米锅巴,称其清爽不油腻,适合过敏人群。

15:02

黑豆肠与玫瑰醋饮料

粒粒推荐临沂黑豆肠,清爽不油腻;随后分享云南玫瑰花醋饮料,酸甜可口,一桶2.1升被迅速喝完。

19:45

米饼、百香果薯片与蔬菜冻干

粒粒推荐大米爆米花和年糕片,适合饮食测试期间;百香果薯片已下架,但味道惊艳;冻森活蔬菜冻干虽好吃但热量高,需警惕。

25:42

李子干与酸味零食

粒粒推荐芙蓉李干,甜度高易上瘾,但糖分高;还尝试了泰国还魂酶、软籽梅等,多数踩雷,强调酸甜平衡的重要性。

32:18

地瓜干与软糖

粒粒推荐山东荣成白霜地瓜干,口感干爽不粘牙;姝琦推荐小熊糖果屋酸沙软糖,酸味刺激但后味正常。

38:48

蘑菇脆与果丹皮

姝琦推荐山姆蘑菇脆,非油炸但酥脆;粒粒尝试多家果丹皮,认为新疆诗梦缘太甜,未找到理想口感。

45:07

甜胚与花生

粒粒介绍甜胚(发酵麦子),可冲饮或配酸奶;姝琦推荐兴盛德花生,五香味最佳,适合下酒。

52:25

调料推荐

姝琦推荐小野轻煮咖喱和味滋康柚子醋;粒粒介绍柴氏制汤,为餐饮品牌供汤料,现推出家庭装,性价比高。

1:03:59

面包店推荐

粒粒推荐咸与甜、有颜烘焙、邻里烘焙、木拉、李佑倩等面包店,强调原料和口感,并提醒避免廉价面包。

1:14:07

山姆贝果与天津代购

姝琦推荐山姆洋葱贝果,加热后香气浓郁;粒粒分享拼多多天津美食代购,可买到煎饼果子、嘎巴菜等。

1:22:55

狗不理酱肉包与五常大米

姝琦推荐狗不理酱肉包,皮薄馅香;粒粒分享朋友家五常大米,因今年水灾反而更香,但需注意密封保存。

1:31:18

风味意面与烤肠

姝琦推荐谢霆锋风味意大利面,适合减脂期;粒粒评价印迹烤肠含肉量高但油腻,不推荐。

1:42:14

海鲜与肉类零食

粒粒推荐小崔海鲜的三文鱼和虾仁,姝琦推荐鸡肉干和云南小甜肠,强调新鲜和品质。

1:51:05

方便食品与沙窝萝卜

姝琦推荐卤蛋清、卤汁花生、海带笋丝、烤笋尖、叮叮懒人酸菜鱼;粒粒推荐缸鸭狗酒酿和沙窝萝卜,并介绍购买渠道。

津津有味 · 更多单集

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津津有味

津好物分享 | 2023的下半年,谁进了我们的百大零食榜?

津津有味 · 2024 年 1 月 8 日 · 1 小时 58 分

好物分享 | 2023的下半年,谁进了我们的百大零食榜?

创作者写的节目说明

好物分享一拖再拖,你们着急,我们也着急!

这么多好吃的,排不上节目档期,藏在提纲里,大家都不知道,都吃不上,主播的快乐无处分享,这怎么能行?
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【节目中提到的商品及购买方式】

零食篇:

  1. 各种重庆和贵州的香脆椒:淘宝搜“友军香脆椒”、“国盛香脆椒”、“贵州香酥辣椒”,初级选手建议从“黄飞红香脆椒”下手
  2. 藕的脆片
  3. 西堤仁和潮汕朥饼
  4. 什夫大黄米锅巴
  5. 临沂黑豆肠
  6. 云南玫瑰花醋
  7. 宁波虎皮烤年糕爆米花
  8. 宁波非油炸年糕片
  9. eviza柚子百香果味儿薯片
  10. 冻森活菜爆了蔬菜冻干
  11. 芙蓉李干
  12. 泰国进口还魂梅
  13. 山东荣成白霜地瓜干
  14. 小熊糖果屋的软糖:抖音直播间搜“小熊糖果屋”
  15. 甜醅
  16. 韩国进口SI蒜香奶油风味面包干
  17. 开封兴盛德花生

调料篇:

  1. 味滋康Mizkan柚子醋:搜关键词:mizkan味滋康香之藏柚子醋/mizkan味滋康芝麻柚子醋
  2. 太太乐汤之鲜冷泡汁
  3. 小野轻煮的咖喱
  4. 柴氏制汤汤料:#小程序://臻味柴氏制汤/hwcYSTf5vzfm40j

主食面包:

  1. 咸与甜:微店搜“咸与甜 Sale & Sucre”
  2. 有盐:实体店:“有个盐面包”,在西大望路27号北化机爱工场;淘宝:搜“有盐烘焙 古氏蛋糕”是北京店;微店:搜“有盐烘焙”是宁波店
  3. 邻里烘焙:微信小程序:搜“邻里烘焙坊”,外地的选“预定面包”,上海本地的选“当日现货”
  4. Mola Mola:微信小程序:搜mola mola sourdough
  5. 手作欢儿面包:视频号、抖音、快手等平台:搜“李又欠在厨房”,加个人简介中的微信,进群购买,没有购买链接
  6. 山姆洋葱贝果
  7. 煎饼果子/天津美食代购
  8. 狗不理的酱肉包
  9. 五常大米
  10. 锋味派意大利面

肉零食:

  1. 印迹的烤肠
  2. Middo/觅到 整虾馄饨
  3. 小崔海鲜:三文鱼虾仁,鲽鱼,龙虾尾,海螺,生蚝,八爪鱼,虾,微信号:Taohaixian888
  4. 鸡肉干
  5. 云南冰糖小甜肠(或者自行搜索“月家园”牌)

方便食品:

  1. 鸡蛋清解馋小零食卤蛋白休闲食品解饿下酒菜无蛋黄即食蛋白代餐
  2. 桦城老街批发卤汁花生卤汁五香毛豆带壳花生果即食真空下酒小菜
  3. 鲜美脆口海带笋丝
  4. 江西特产农家炭烤笋尖
  5. 叮叮懒人酸菜鱼
  6. 缸鸭狗的酒酿
  7. 沙窝萝卜

【往期好物推荐节目】

津津有味:好店分享 | 2023的下半年我们带着嘴去哪儿了?
津津有味:「好食推荐」专题
津津有味:三月有什么让主播吃得欲罢不能
津津有味:这个忽冷忽热的春末夏初主播们都买了啥

【本期主播】

  • 粒粒,健康管理项目「吃较瘦」创始人,运动营养师(公众号:吃较瘦),干货输出狂人,答疑解惑深入浅出,破除迷思一针见血
  • 馋虫:一个学术精神爆表的食品微生物学女博士,擅长在不经意处开始科普,唤醒被化学老师控制的恐惧
  • 姝琦:「津津乐道播客」主播
  • 朱峰:「津津乐道播客」主播

【听友福利】

津津乐道播客网络与美国心脏协会携手,展开“一万个放心”急救培训课程,目标是在一年内,让10000名听友掌握正规的急救技能,当意外来临,不再手足无措

课程将以公益课程和认证考核结合的方式进行,除了获得急救知识,你还可以得到美国心脏协会颁发的急救资格证书,这是服务行业、马拉松急救跑者等很多领域必备的证书,在188个国家都可以获得承认。

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【制作团队】

后期 / 卷圈
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监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
产品统筹 / bobo
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在一派纷繁芜杂里,我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板,拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流,分享经历,传播体验,厘清世界与你的关系。

津津乐道 | 科技乱炖 | 津津有味 | 记者下班 | 不叁不肆 | 厂长来了 | 编码人声 | 沸腾客厅 | 拼娃时代 | 与她有关

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AI 推荐理由

为什么值得听

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这期节目是主播们半年零食购物的精华总结,从云贵川香脆椒到天津沙窝萝卜,推荐了数十种零食和调料,每个推荐都附有真实购买体验和避雷提醒。特别值得一提的是柴氏制汤的汤料,一公斤35元就能复刻餐厅级拉面,性价比惊人。还有天津美食代购的发现,让外地人也能吃到正宗煎饼果子。如果你喜欢探索美食,这期节目能让你少踩很多坑。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

本期节目是津津有味2023年下半年好物分享,主播们分上下半场推荐了网购零食和主食调料。上半场涵盖香脆椒、藕片、潮汕月饼、锅巴、黑豆肠、玫瑰醋饮料、米饼、百香果薯片、蔬菜冻干、李子干、酸梅、地瓜干、软糖等零食,并分享了购买渠道和避雷经验。下半场推荐了调料(味滋康柚子醋、太太乐冷泡汁、柴氏制汤)、面包店(咸与甜、有颜烘焙、邻里烘焙、木拉、李佑倩)、天津美食代购、狗不理酱肉包、五常大米、风味意大利面、印迹烤肠、觅到馄饨、小崔海鲜、鸡肉干、云南小甜肠、卤蛋清、卤汁花生、海带笋丝、烤笋尖、叮叮懒人酸菜鱼、缸鸭狗酒酿、沙窝萝卜等。节目以轻松闲聊风格为主,穿插个人体验和健康提醒,最后预告下期实体店和避雷内容。

AI 识别的章节

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点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立

00:01

开场与节目预告

03:54

香脆椒与藕片推荐

10:24

潮汕月饼与锅巴

15:02

黑豆肠与玫瑰醋饮料

19:45

米饼、百香果薯片与蔬菜冻干

25:42

李子干与酸味零食

32:18

地瓜干与软糖

38:48

蘑菇脆与果丹皮

45:07

甜胚与花生

52:25

调料推荐

1:03:59

面包店推荐

1:14:07

山姆贝果与天津代购

1:22:55

狗不理酱肉包与五常大米

1:31:18

风味意面与烤肠

1:42:14

海鲜与肉类零食

1:51:05

方便食品与沙窝萝卜

本期提到的品牌与产品

节目里自然聊到的,不是广告

友军香脆椒主播推荐,认为好吃
04:22正面
国盛香脆椒主播认为比友军更好吃
04:22正面
黄飞红香脆椒主播提到其花椒好吃
04:22正面
西堤仁和潮汕月饼品牌,主播推荐
11:01正面
什夫大黄米锅巴,主播推荐
12:38正面
冻森活蔬菜冻干,主播推荐但提醒热量
19:59正面
津津津有味

津津有味

一档以'科学聊吃'为定位的播客,用通俗语言传递营养学、烹饪与运动知识,强调'动吃不分家',近期内容从食品测评转向更广泛的…

已收录 139 期 · 最近更新 10 月 31 日

这一期适合谁

AI 对内容的推测

听众画像25–34 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等
更适合美食爱好者

这一期偏哪一派

偏京派内容主要由主播个人经历和圈内见闻驱动,结构松散,跑题被容忍,符合京派熟人局特征。

在哪里听

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