创作者写的节目说明

“这个世界上没有不好吃的，你觉得不好吃是因为没吃到好的。”

这句话一度震撼了我们，原来人类的视野与看待事物的角度完全可以换一个思路，换一个高度，换一个维度。

尤其是当你一次又一次意识到——原来它这么好吃！原来它不是记忆中的味道！原来这才是它最好的样子！

这些“错过”是因为什么呢？没眼看？闻不了？爸妈没给启蒙好？还是出门太少食物谱太狭窄？

且听我们分享一下听友踊跃投稿的留言，看看一样食物到底因为什么那么招他们讨厌，又是因为什么契机被他们突然从黑名单拉出来的。

你有什么被关进小黑屋的食物吗？评论区聊聊，让大家给你整整！

【本期节目时间轴】

丑、恶心、惊悚到没眼看
味道，从陌生到热爱，或者继续陌生下去
我的家让我平安长大，也让我在饭桌上哭哭
广告时间
广阔天地大有作为的真人秀节目
为吃而吃，不得要领
鬼知道因为什么，只能怪时间和nobody了

【听友福利】

感谢可复美对本期节目的赞助播出！

如节目中所说，可复美是巨子生物旗下的拳头品牌，而巨子生物是立足科技美学的高科技企业，是中国基于生物活性成分的专业皮肤护理产品行业的领军者，也是我国第一个重组胶原蛋白专利的拥有者。

可复美作为王牌中的王牌，拥有最核心的技术与成分。

我们在接到本期赞助前已经多次购买过可复美重组胶原蛋白敷料，不管是黄金超微针、激光点阵之后满脸血眼儿时敷上一贴，还是过敏难耐又不敢下手挠时敷上一贴，效果都是立竿见影，行业标杆诚不我欺。

如果你也和主播一样需要医美术后修复或皮肤过敏需要急救，记得试试可复美哦！

【本期主播】

粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血
馋虫：一个学术精神爆表的食品微生物学女博士，擅长在不经意处开始科普，唤醒被化学老师控制的恐惧
王大夫：硬件工程师，数码爱好者，伪电工，刷一切可刷之firmware！喜欢跟儿子一起玩玩具！

【制作团队】

后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
产品统筹 / bobo

【联系我们】

希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受，这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信：dao160301，加入听友群

【关于「津津有味」】

热爱生活的吃货们，不得不在信息爆炸的时代左奔右突，在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索，所以，当你发现并关注了「津津有味」，也许是你未来生活中最明智的决定之一。

讲原理我们专业，讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手，讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理，聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

识食务者为俊杰，让你听得津津有味，就是「津津有味」每一期的意义。

【关于「津津乐道播客网络」】

在一派纷繁芜杂里，我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板，拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流，分享经历，传播体验，厘清世界与你的关系。

收听平台

联系我们

本节目由「声湃 WavPub」提供内容托管和数据服务支持。

说明里标出的时间点，点一下跳过去

AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

这期节目收集了大量听友的“食物黑转粉”故事：有人因一盘凉拌皮蛋豆腐打开新世界，有人被一碗苦瓜排骨汤颠覆认知，还有人直到在甘肃吃到白水煮羊肉才明白什么叫“鲜”。主播们一边读留言一边插科打诨，从皮蛋聊到折耳根，从家庭餐桌聊到地域差异，最后还升华到“不要用恶毒语言形容食物”的育儿观。如果你也有从小抗拒、长大后却爱上的食物，这期节目会让你会心一笑。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成，是创作者说明之外的补充

本期节目围绕“那些你不爱吃的食物”展开，主播粒粒、馋虫与嘉宾王大夫一起，通过听友留言分类讨论食物偏见的成因与转变。节目分为视觉刺激、味道、家庭影响、地域差异、打开方式等几个部分，分享了皮蛋、蚕蛹、香菜、苦瓜、榴莲、香菇、牛百叶、茄子、山药、包菜、葱姜蒜、羊肉、丝瓜、梭子蟹、带鱼、柚子、嘎巴菜、肉月饼、燕麦、紫甘蓝、春菜、鸡蛋等众多食物的“黑转粉”故事。节目指出，食物偏见源于视觉、味道、家庭习惯、地域差异、烹饪方式等多种因素，而随着年龄增长、味觉阈值变化、接触更好的食材和做法，偏见可能被打破。最后，节目呼吁尊重个人口味，不强迫孩子，也希望大家能勇敢尝试，与食物和解。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立