津可能是龙年最后一更,祝大家天天吃好饭!

可能是龙年最后一更,祝大家天天吃好饭!

津津有味·2025 年 1 月 25 日·1 小时 26 分美食消费评测政策与治理
创作者写的节目说明

不出意外的话,这是甲辰龙年津津有味的最后一期节目了。

不过,我们经常出意外,没事,加更也很哇塞。

好物推荐的下半期,循例是我们的到店推荐和避雷环节。

春节期间,如果你没法下馆子,希望我们的推荐能被加入你年后的翻牌子列表。

愿我们描述非常详尽的推荐与不推荐对大家有帮助!

祝大家2025年吃好喝好!

推荐

粒粒:

1.南昌花姐小吃·拌粉·水煮

2.高筑墙·新疆羊肉串

3.意面事务局

4.桂香黄辣丁

5.安得咖啡

6.柏景轩·京韵臻宴

7.保定驴肉火烧(九棵树店)

馋虫:

  1. 靠墙吃,海鲜大馅儿饺子
  2. 丰味市场
  3. 添萬囍·天津三鲜捞面(天河城店)
  4. 幻师的酒自助
  5. 遇见梵高,咖啡西餐馆
  6. 开海·红岛海鲜虾水饺(八大关店)

姝琦&朱峰

  1. 赵鲜记
  2. BlueArk意式风情街店
  3. 一座一忘
  1. 王小卤鸡爪子
  2. 海边妮儿生鲜,生呛螃蟹块
  3. 生蚝小镇大连生吃生蚝

避雷

朱峰

  1. 沉迷抖音购物
  2. 馋嘴美食超市,黑榜!每袋100g鸭肠你知道是什么概念么?
  3. 良偎坊海鲜水产旗舰店,香辣田螺,微辣的做成牛油锅底味
  4. 汤小淘裙带菜虾皮汤,一言难尽!
  5. 奇葩尝鲜抖音直播:带鱼、现捞

馋虫

  1. 奶刀刀(丰台店)小时达的面包
  2. 富珍生鲜,虾仁

粒粒:

  1. 湘了个西
  2. 鸡西大冷面
  3. Blueglass

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津津有味:好物分享 | 2023的下半年,谁进了我们的百大零食榜?
津津有味:好店分享 | 2023的下半年我们带着嘴去哪儿了?
津津有味:2024年第一季度我们都吃了啥!
津津有味:第一季度避雷和探店录制现场,这些人怎么这么开心?
津津有味:2024年第二季度我们都吃了啥!
津津有味:2024年这个漫长的夏天我们吃了什么
津津有味:2024年的夏天我们吃个没完,也没忘了提醒你避雷
津津有味:2024的下半年,谁进了我们的百大零食榜

【本期主播】

  • 粒粒:健康管理项目「吃较瘦」创始人,运动营养师(公众号:吃较瘦),干货输出狂人,答疑解惑深入浅出,破除迷思一针见血
  • 馋虫:软质高蛋白食品「软食尚」创始人,食品微生物学博士,大健康行业历练数年,归来仍是食品人,希望通过食品解决营养问题,让食物回归食物。欢迎关注微信公众号「软食尚 SoftFeast」下单购买软质高蛋白产品。
  • 姝琦:「津津乐道播客」主播
  • 朱峰:「津津乐道播客」主播

【制作团队】

后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
产品统筹 / bobo

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希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受,这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信:dao160301,加入听友群

【关于「津津有味」】

热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。

​​讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

​​识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。

【关于「津津乐道播客网络」】

在一派纷繁芜杂里,我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板,拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流,分享经历,传播体验,厘清世界与你的关系。

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AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

龙年最后一期,四位主播火力全开:先吐槽抖音购物的坑——一百克的鸭肠、牛油炒的田螺、像袜子的运动鞋,句句扎心;再推荐真正值得吃的好店——南昌花姐的炸皮蛋、高筑墙的爆汁羊肉肠、藏在天津小破院的丰味市场冰淇淋,还有人均两千、耶伦同款的云南菌子宴。听完你既能避开一堆雷,也能种草好几家店。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

本期是《津津有味》龙年最后一期,四位主播先集中吐槽抖音购物的坑(分量缩水、牛油田螺、劣质运动鞋等),再分享线下餐厅的避雷经历(湘了个西、鸡西大冷面、Blueglass),最后推荐了多家红榜餐厅(南昌花姐、高筑墙羊肉串、丰味市场冰淇淋、桂香黄辣丁、一座一忘菌子宴等),并讨论了预包装食品与现做食品的监管差异,以及信任关系在食品消费中的回归。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立

00:00

抖音购物避雷:分量缩水与牛油田螺

朱峰吐槽抖音食品购物,馋嘴美食超市鸭肠分量严重缩水,良坊海鲜田螺用牛油炒制,汤小淘海带汤料包分量极少,提醒听众注意直播间视觉陷阱。

09:39

抖音购物避雷:运动鞋与虾仁的教训

继续吐槽抖音购物,十几元的运动鞋像袜子,虾仁比供应商小两圈,主播们总结便宜没好货,稳定供应商更可靠。

21:38

线下餐厅避雷:湘了个西与鸡西大冷面

馋虫吐槽湘了个西换老板后菜品变冷,臭鳜鱼有异味,服务员强制五星好评;鸡西大冷面辣菜过甜,体验不佳。

25:01

Blueglass吐槽与预包装食品监管讨论

馋虫分享Blueglass酸奶导致胀气放屁的经历,引发对预包装食品与现做食品监管差异的讨论,认为现做食品更缺乏透明度。

34:34

红榜推荐:南昌花姐与高筑墙羊肉串

粒粒推荐南昌花姐小吃,炸皮蛋和白糖糕惊艳;朱峰推荐高筑墙新疆羊肉串,羊肉肠爆汁,羊腱子筋道。

42:17

红榜推荐:意面事务局与丰味市场冰淇淋

粒粒推荐意面事务局,提拉米苏正宗;朱峰推荐丰味市场冰淇淋,食材讲究,生姜口味令人印象深刻。

46:20

红榜推荐:桂香黄辣丁与安得咖啡

朱峰推荐桂香黄辣丁,酸梅味黄辣丁和爆炒猪利好吃;安得咖啡的黑松露巴斯克外观像发霉但味道惊艳。

53:25

红榜推荐:柏景轩京韵臻宴与保定驴肉火烧

朱峰推荐柏景轩,双人套餐性价比高,服务员对菜品如数家珍;保定驴肉火烧的鱼香肉丝和碗口(猪子宫)引发讨论。

59:17

红榜推荐:靠墙吃饺子与幻师酒自助

粒粒推荐靠墙吃海鲜大馅饺子,皮皮虾馅饺子大而实惠;幻师酒自助三个小时畅饮,服务标准。

1:09:56

红榜推荐:青岛开海与天津捞面

粒粒分享青岛开海海鲜水饺,笔管鱼小白菜惊艳;天津添萬囍三鲜捞面不放菜码的设定引发讨论。

1:22:40

红榜推荐:赵鲜记牛肉自助与一座一忘菌子宴

朱峰推荐赵鲜记潮汕牛肉自助,性价比高;姝琦分享一座一忘的云南菌子宴,人均两千多,耶伦同款,成为节目高潮。

津津有味 · 更多单集

看全部 139 期 →

津津有味

津可能是龙年最后一更,祝大家天天吃好饭!

津津有味 · 2025 年 1 月 25 日 · 1 小时 26 分

可能是龙年最后一更,祝大家天天吃好饭!

创作者写的节目说明

不出意外的话,这是甲辰龙年津津有味的最后一期节目了。

不过,我们经常出意外,没事,加更也很哇塞。

好物推荐的下半期,循例是我们的到店推荐和避雷环节。

春节期间,如果你没法下馆子,希望我们的推荐能被加入你年后的翻牌子列表。

愿我们描述非常详尽的推荐与不推荐对大家有帮助!

祝大家2025年吃好喝好!

推荐

粒粒:

1.南昌花姐小吃·拌粉·水煮

2.高筑墙·新疆羊肉串

3.意面事务局

4.桂香黄辣丁

5.安得咖啡

6.柏景轩·京韵臻宴

7.保定驴肉火烧(九棵树店)

馋虫:

  1. 靠墙吃,海鲜大馅儿饺子
  2. 丰味市场
  3. 添萬囍·天津三鲜捞面(天河城店)
  4. 幻师的酒自助
  5. 遇见梵高,咖啡西餐馆
  6. 开海·红岛海鲜虾水饺(八大关店)

姝琦&朱峰

  1. 赵鲜记
  2. BlueArk意式风情街店
  3. 一座一忘
  1. 王小卤鸡爪子
  2. 海边妮儿生鲜,生呛螃蟹块
  3. 生蚝小镇大连生吃生蚝

避雷

朱峰

  1. 沉迷抖音购物
  2. 馋嘴美食超市,黑榜!每袋100g鸭肠你知道是什么概念么?
  3. 良偎坊海鲜水产旗舰店,香辣田螺,微辣的做成牛油锅底味
  4. 汤小淘裙带菜虾皮汤,一言难尽!
  5. 奇葩尝鲜抖音直播:带鱼、现捞

馋虫

  1. 奶刀刀(丰台店)小时达的面包
  2. 富珍生鲜,虾仁

粒粒:

  1. 湘了个西
  2. 鸡西大冷面
  3. Blueglass

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津津有味:2024年的夏天我们吃个没完,也没忘了提醒你避雷
津津有味:2024的下半年,谁进了我们的百大零食榜

【本期主播】

  • 粒粒:健康管理项目「吃较瘦」创始人,运动营养师(公众号:吃较瘦),干货输出狂人,答疑解惑深入浅出,破除迷思一针见血
  • 馋虫:软质高蛋白食品「软食尚」创始人,食品微生物学博士,大健康行业历练数年,归来仍是食品人,希望通过食品解决营养问题,让食物回归食物。欢迎关注微信公众号「软食尚 SoftFeast」下单购买软质高蛋白产品。
  • 姝琦:「津津乐道播客」主播
  • 朱峰:「津津乐道播客」主播

【制作团队】

后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
产品统筹 / bobo

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【关于「津津有味」】

热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。

​​讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

​​识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。

【关于「津津乐道播客网络」】

在一派纷繁芜杂里,我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板,拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流,分享经历,传播体验,厘清世界与你的关系。

津津乐道 | 科技乱炖 | 津津有味 | 记者下班 | 不叁不肆 | 厂长来了 | 编码人声 | 沸腾客厅 | 拼娃时代 

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AI 推荐理由

为什么值得听

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龙年最后一期,四位主播火力全开:先吐槽抖音购物的坑——一百克的鸭肠、牛油炒的田螺、像袜子的运动鞋,句句扎心;再推荐真正值得吃的好店——南昌花姐的炸皮蛋、高筑墙的爆汁羊肉肠、藏在天津小破院的丰味市场冰淇淋,还有人均两千、耶伦同款的云南菌子宴。听完你既能避开一堆雷,也能种草好几家店。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

本期是《津津有味》龙年最后一期,四位主播先集中吐槽抖音购物的坑(分量缩水、牛油田螺、劣质运动鞋等),再分享线下餐厅的避雷经历(湘了个西、鸡西大冷面、Blueglass),最后推荐了多家红榜餐厅(南昌花姐、高筑墙羊肉串、丰味市场冰淇淋、桂香黄辣丁、一座一忘菌子宴等),并讨论了预包装食品与现做食品的监管差异,以及信任关系在食品消费中的回归。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立

00:00

抖音购物避雷:分量缩水与牛油田螺

09:39

抖音购物避雷:运动鞋与虾仁的教训

21:38

线下餐厅避雷:湘了个西与鸡西大冷面

25:01

Blueglass吐槽与预包装食品监管讨论

34:34

红榜推荐:南昌花姐与高筑墙羊肉串

42:17

红榜推荐:意面事务局与丰味市场冰淇淋

46:20

红榜推荐:桂香黄辣丁与安得咖啡

53:25

红榜推荐:柏景轩京韵臻宴与保定驴肉火烧

59:17

红榜推荐:靠墙吃饺子与幻师酒自助

1:09:56

红榜推荐:青岛开海与天津捞面

1:22:40

红榜推荐:赵鲜记牛肉自助与一座一忘菌子宴

本期提到的品牌与产品

节目里自然聊到的,不是广告

抖音多次吐槽抖音购物体验
01:23负面
Blueglass吐槽其产品导致胀气
27:55负面
王小卤推荐其鸡爪子
11:36正面
山姆推荐其鲜虾仁
21:41正面
一座一忘推荐其云南菌子宴
1:16:50正面
津津津有味

津津有味

一档以'科学聊吃'为定位的播客,用通俗语言传递营养学、烹饪与运动知识,强调'动吃不分家',近期内容从食品测评转向更广泛的…

已收录 139 期 · 最近更新 10 月 31 日

这一期适合谁

AI 对内容的推测

听众画像25–34 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等
更适合美食爱好者

这一期偏哪一派

偏京派内容主要由主播个人经历驱动,结构松散,跑题被容忍,符合京派熟人局特征。

在哪里听

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