津红黑榜 | 要不是为了热量缺口,谁爱吃它!

红黑榜 | 要不是为了热量缺口,谁爱吃它!

津津有味·2022 年 11 月 10 日·1 小时 05 分消费评测品牌与营销健康管理
创作者写的节目说明
图片

第一期红黑榜测评把二位主播吃出了工伤,心想下一期要吃点身体负担小的东西,结果第二期直接把俩人吃惆怅了。

两个原本非常热爱香肠的主播,面对面前这堆名叫“肠”的东西,化身成儒,开启一键三如模式。

满怀期待撕开吃一口,如鲠在喉。
心有不甘撕开吃一口,如坐针毡。
面如死灰撕开吃一口,如芒刺背。

它是粒粒搞健康减肥从业四五年来总是被人求推荐的“健康加餐食品”,它也属于津津有味听友群里我们总是被大家问到的“低卡小零食”,我们深知“轻断食、代餐、低卡、瘦身、控制热量”对当下年轻人的吸引力之巨,我们也明白大家求推荐的真实诉求是“吃起来没那么大负担、又有点好吃、又没什么罪恶感”。

所以你们猜,我们心里对香肠的美好印象,被低脂肉肠这类“健康周边产品”毁了吗?
那就听听吧。

希望能对你有所帮助。

本期提到的商品及购买链接

本期测评主题
小鸡收腹
暴肌独角兽
网易严选
袋鼠先生
仲夏夜
低卡博士
keep
金锣
昔日印象
控能
认清需求,理性选择

本期主播

  • 粒粒,健康管理项目「吃较瘦」创始人,运动营养师(公众号:吃较瘦),干货输出狂人,答疑解惑深入浅出,破除迷思一针见血
  • 馋虫:一个学术精神爆表的食品微生物学女博士,擅长在不经意处开始科普,唤醒被化学老师控制的恐惧
  • C哥:健康管理项目「吃较瘦」运动导师,社会体育指导员(人话:持证上岗的健身教练),努力用工科思维为健康营养普及打辅助的老码农

参考资料

可在津津乐道即将推送的公众号文章中,查看本期测评报告

联系我们

希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受,这对我们来说十分重要。

欢迎添加津津乐道小助手微信:dao160301,加入「津津有味」听友群。

关于「津津有味」

热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。

讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。「津津有味」是 2021 年苹果播客精选节目,由津津乐道播客网络制作播出。

津津乐道播客官网 | 公众号:津津乐道播客 | 微信:dao160301 | [email protected] | 版权声明 | 评论须知 | 听友微信群 | 更多节目 | RSS订阅

本节目由「声湃 WavPub」提供内容托管和数据服务支持。

说明里标出的时间点,点一下跳过去

AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

这期节目把十款低脂肉肠挨个拆解,从配料表到热量数据,从代工模式到营销话术,全给你扒得明明白白。主播用“吃几根等于一瓶可乐”这种直观比喻,让你瞬间看懂热量陷阱。红黑榜揭晓时,你可能会惊讶于某些大牌的表现。如果你正在减脂,或者想避开“健康食品”的坑,这期值得一听。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

本期《津津有味》红黑榜测评了十款低脂肉肠,主播粒粒、馋虫、C哥从口味、配料、营养成分、价格等维度进行横向对比,发现产品高度同质化,宣传卖点水分多,口感普遍平庸。最终仅小鸡收腹、keep、低卡博士等少数产品进入红榜,金锣、仲夏夜、昔日印象等被列入黑榜。节目还揭示了低脂肉肠行业的代工模式、营销话术陷阱,并给出理性消费建议:明确预期,偶尔食用,警惕“不怕胖”宣传,学会看配料表。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立

00:00

开场:红黑榜回归,本期测评低脂肉肠

主播们回顾上期反馈,说明本期测评品类为低脂肉肠,并解释选择原因:应用场景广泛、工艺改良需求、以及被会员频繁问及。同时预告测评结果令人失望。

04:41

低脂肉肠的行业背景与代工模式

讨论低脂肉肠的行业特点:网红孵化模式、代工普遍、品牌方多为产品经理而非配方师。主播指出产品高度同质化,配料表大同小异,并解释传统香肠厂与新兴品牌的工艺差异。

10:53

第一款:小鸡收腹——红榜候选

测评小鸡收腹,包装精致、口感不干不柴,但甜味明显。热量每根30大卡,蛋白质4克,钠含量中等。主播认为其卖点较良心,但整体无突出亮点。

18:29

第二款:暴肌独角兽——黑榜预定

测评暴肌独角兽,包装极简但内印毒鸡汤,宣传卖点浮夸(如“元气鸡汁味”),口感滑腻、缺乏肉香,被主播列入黑榜。数据上蛋白质略高,但钠含量最低。

25:52

第三款:网易严选——设计感与口感失衡

测评网易严选,包装有设计感但开口设计不合理,口感粉感重、香料味不愉快,钠含量偏高。主播吐槽其宣传话术(如“蛋白质是牛奶的6倍”),认为缺乏诚意。

31:13

第四款:袋鼠先生——中规中矩

测评袋鼠先生,品牌知名度高,宣传“拒绝淀粉肠”,口感偏咸但可接受,饱腹感尚可。主播认为其相对良心,但缺乏吃肠的愉悦感。

34:00

第五款:仲夏夜——期望越高失望越大

测评仲夏夜,主播原本对其印象不错,但这次口感像果冻、香精味重、包装简陋,令人失望。数据上碳水最低,但整体表现不佳,被列入黑榜。

37:07

第六款:低卡博士——肉感最强但钠高

测评低卡博士,定位准确,肉质紧实,肉感最强,但钠含量偏高,包装难撕。主播认为其是“正经东西”,但性价比一般,适合当正餐配菜。

41:24

第七款:keep——辣味突出但价格偏高

测评keep,川香味辣味明显,是主播丽丽的红榜选择,但价格偏高,网红属性明显。主播还讨论了烟熏味工艺和辐照标注等话题。

45:23

第八款:金锣——传统企业的尴尬转型

测评金锣,传统品牌但产品“减脂60%”的卖点被质疑,口感像淀粉肠,钠含量和碳水量均排名第一,被主播强烈吐槽,建议其退出减脂赛道。

50:04

第九款:昔日印象——口感奇怪

测评昔日印象,包装花哨,但口感奇怪,有巧克力味(可能是美拉德反应),不像肠,被主播列入黑榜。

52:21

第十款:控能——卖点浮夸

测评控能,宣传卖点浮夸(如“海盐味”),配料表里出现果葡糖浆,被主播质疑,口感平平。主播还讨论了其“营养健康产业奖”等宣传的可信度。

55:54

总结:红黑榜揭晓与理性消费建议

主播公布红黑榜:红榜为小鸡收腹、keep、低卡博士;黑榜为金锣、仲夏夜、昔日印象。总结测评感受,强调低脂肉肠只是“相对健康”的加工肉制品,不建议常吃,并给出选购建议:看钠含量、选短边开口、搭配蔬菜水果。最后呼吁听众理性看待宣传话术。

津津有味 · 更多单集

看全部 139 期 →

津津有味

津红黑榜 | 要不是为了热量缺口,谁爱吃它!

津津有味 · 2022 年 11 月 10 日 · 1 小时 05 分

红黑榜 | 要不是为了热量缺口,谁爱吃它!

创作者写的节目说明
图片

第一期红黑榜测评把二位主播吃出了工伤,心想下一期要吃点身体负担小的东西,结果第二期直接把俩人吃惆怅了。

两个原本非常热爱香肠的主播,面对面前这堆名叫“肠”的东西,化身成儒,开启一键三如模式。

满怀期待撕开吃一口,如鲠在喉。
心有不甘撕开吃一口,如坐针毡。
面如死灰撕开吃一口,如芒刺背。

它是粒粒搞健康减肥从业四五年来总是被人求推荐的“健康加餐食品”,它也属于津津有味听友群里我们总是被大家问到的“低卡小零食”,我们深知“轻断食、代餐、低卡、瘦身、控制热量”对当下年轻人的吸引力之巨,我们也明白大家求推荐的真实诉求是“吃起来没那么大负担、又有点好吃、又没什么罪恶感”。

所以你们猜,我们心里对香肠的美好印象,被低脂肉肠这类“健康周边产品”毁了吗?
那就听听吧。

希望能对你有所帮助。

本期提到的商品及购买链接

本期测评主题
小鸡收腹
暴肌独角兽
网易严选
袋鼠先生
仲夏夜
低卡博士
keep
金锣
昔日印象
控能
认清需求,理性选择

本期主播

  • 粒粒,健康管理项目「吃较瘦」创始人,运动营养师(公众号:吃较瘦),干货输出狂人,答疑解惑深入浅出,破除迷思一针见血
  • 馋虫:一个学术精神爆表的食品微生物学女博士,擅长在不经意处开始科普,唤醒被化学老师控制的恐惧
  • C哥:健康管理项目「吃较瘦」运动导师,社会体育指导员(人话:持证上岗的健身教练),努力用工科思维为健康营养普及打辅助的老码农

参考资料

可在津津乐道即将推送的公众号文章中,查看本期测评报告

联系我们

希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受,这对我们来说十分重要。

欢迎添加津津乐道小助手微信:dao160301,加入「津津有味」听友群。

关于「津津有味」

热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。

讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。「津津有味」是 2021 年苹果播客精选节目,由津津乐道播客网络制作播出。

津津乐道播客官网 | 公众号:津津乐道播客 | 微信:dao160301 | [email protected] | 版权声明 | 评论须知 | 听友微信群 | 更多节目 | RSS订阅

本节目由「声湃 WavPub」提供内容托管和数据服务支持。

说明里标出的时间点,点一下跳过去

AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

这期节目把十款低脂肉肠挨个拆解,从配料表到热量数据,从代工模式到营销话术,全给你扒得明明白白。主播用“吃几根等于一瓶可乐”这种直观比喻,让你瞬间看懂热量陷阱。红黑榜揭晓时,你可能会惊讶于某些大牌的表现。如果你正在减脂,或者想避开“健康食品”的坑,这期值得一听。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

本期《津津有味》红黑榜测评了十款低脂肉肠,主播粒粒、馋虫、C哥从口味、配料、营养成分、价格等维度进行横向对比,发现产品高度同质化,宣传卖点水分多,口感普遍平庸。最终仅小鸡收腹、keep、低卡博士等少数产品进入红榜,金锣、仲夏夜、昔日印象等被列入黑榜。节目还揭示了低脂肉肠行业的代工模式、营销话术陷阱,并给出理性消费建议:明确预期,偶尔食用,警惕“不怕胖”宣传,学会看配料表。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立

00:00

开场:红黑榜回归,本期测评低脂肉肠

04:41

低脂肉肠的行业背景与代工模式

10:53

第一款:小鸡收腹——红榜候选

18:29

第二款:暴肌独角兽——黑榜预定

25:52

第三款:网易严选——设计感与口感失衡

31:13

第四款:袋鼠先生——中规中矩

34:00

第五款:仲夏夜——期望越高失望越大

37:07

第六款:低卡博士——肉感最强但钠高

41:24

第七款:keep——辣味突出但价格偏高

45:23

第八款:金锣——传统企业的尴尬转型

50:04

第九款:昔日印象——口感奇怪

52:21

第十款:控能——卖点浮夸

55:54

总结:红黑榜揭晓与理性消费建议

本期提到的品牌与产品

节目里自然聊到的,不是广告

小鸡收腹测评产品,红榜候选
12:06正面
暴肌独角兽测评产品,黑榜
18:28负面
网易严选测评产品
26:22中性
袋鼠先生测评产品
31:12中性
仲夏夜测评产品,黑榜
34:00负面
低卡博士测评产品,红榜
37:19正面
津津津有味

津津有味

一档以'科学聊吃'为定位的播客,用通俗语言传递营养学、烹饪与运动知识,强调'动吃不分家',近期内容从食品测评转向更广泛的…

已收录 139 期 · 最近更新 10 月 31 日

这一期适合谁

AI 对内容的推测

听众画像25–34 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等
更适合关注健康饮食的上班族

这一期偏哪一派

偏沪派节目从“低脂肉肠是否值得买”这一明确问题出发,主播以测评者身份组织内容,有意识地控制讨论范围,并引入营养成分数据、代工模…

在哪里听

https://feeds.daopub.com/jjyw.xml复制

概要、章节、提及与推广标注由 AI 生成,可能有误;内容版权归创作者,声湃按创作者开放的 RSS 收录。了解收录与 RSS →

更多单集 全部 139 期 →