津分装收纳的种草和祛魅,冰箱变整齐的方法都在这了

分装收纳的种草和祛魅,冰箱变整齐的方法都在这了

津津有味·2023 年 12 月 4 日·1 小时 44 分家居与园艺健康管理
创作者写的节目说明

一本使用说明书,未必能让我们充分使用冰箱这个重要的“陪伴者”。

如同新家装修好也未必处处如愿,合理的动线需要住进去,住下去才能真正厘清一样,冰箱也是,用好冰箱,你需要的,不是几期引起极大舒适感的收纳视频,也不是拿收纳盒的商品详情当范本去照搬。

上半期节目,我们聊了冰箱的清洁、整(丢)理(弃)、分区等。

本期内容厉害了,我们要聊最最有趣的部分——如何分装整理,如何有效收纳,让冰箱能摆脱浮华滤镜,真正的发挥“工具”的作用。


这不是一份冰箱使用手册,更谈不上“说明书”那么厉害。

你不如把它当成两个真实的打工人用过多个或大或小、或新或旧、或称心如意、或横竖不顺眼的冰箱之后,总结出的一份一线使用心得。

纯经验分享,欢迎大家互通有无,希望每个听到本期节目的人,都能从节目,更能从评论区获得便利生活的灵感!

【本期节目你将听到以下内容】

聊聊分装和收纳
肉类
海鲜
蔬菜
水果
豆制品
蛋类
饮料
调料
腌制食物
粮食
冻品冰品/熟食/剩饭菜/零食
冰箱收纳技巧与注意事项
可借助的收纳工具
忘掉网红的过度收纳
可以选择购买的收纳工具
停电了怎么办?
欢迎交流,互动抽奖

【相关节目链接】

一只鸡蛋的冒险之旅
打工人日常带饭的「不敷衍攻略」,贼实用
把冰箱用明白,拢共分几步?(上)

【听友福利】

欢迎大家到评论区积极分享自己使用冰箱的心得体会,我们将选取 10 位听友送出【津津有味冰箱贴】一份。此外,粒粒和馋虫还会挑选优质评论,送上自己冰箱上的冰箱贴一份~

【本期主播】

  • 粒粒,健康管理项目「吃较瘦」创始人,运动营养师(公众号:吃较瘦),干货输出狂人,答疑解惑深入浅出,破除迷思一针见血
  • 馋虫:一个学术精神爆表的食品微生物学女博士,擅长在不经意处开始科普,唤醒被化学老师控制的恐惧

【制作团队】

后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
产品统筹 / bobo

【联系我们】

希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受,这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信:dao160301,加入听友群

【关于「津津有味」】

热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。

​​讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

​​识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。

【关于「津津乐道播客网络」】

在一派纷繁芜杂里,我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板,拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流,分享经历,传播体验,厘清世界与你的关系。

津津乐道 | 科技乱炖 | 津津有味 | 记者下班 | 不叁不肆 | 厂长来了 | 编码人声 | 沸腾客厅 | 拼娃时代 | 与她有关

收听平台

苹果播客 | 小宇宙App | 汽水儿App | Spotify | 喜马拉雅 | 网易云音乐 | QQ音乐 | 荔枝FM | 央广云听 | 听听FM | Sure竖耳App | Bilibili | YouTube

联系我们

津津乐道播客官网 | 公众号:津津乐道播客 | 微信:dao160301 | 微博:津津乐道播客 | 商业合作:[email protected] | 版权声明 | RSS订阅

本节目由「声湃 WavPub」提供内容托管和数据服务支持。

说明里标出的时间点,点一下跳过去

AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

这期节目把冰箱分装收纳讲得明明白白,从肉类、海鲜到蔬菜水果,每种食材的保存方法和时限都有具体建议,比如猪肉别冻超过九个月、冷鲜肉别冷冻、盐冻虾不用拆开直接冻。主播还分享了不少亲身踩坑经历,比如冻成一坨的肉馅、长毛的腊肠,听着又好笑又实用。最难得的是,她们反复强调收纳别照搬网红模板,留出20%的灵活空间,放下完美执念——这才是真正能落地的建议。听完你会想立刻去整理冰箱。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

本期《津津有味》系统讲解冰箱分装与收纳的实用技巧与原则。主播粒粒和馋虫从分装工具、处理原则讲起,覆盖肉类、海鲜、蔬菜、水果、豆制品、蛋奶、饮料、调料、熟食等各类食材的保存方法与时间建议,并深入讨论收纳工具的选择与避坑,最后给出选冰箱的建议。核心观点是:分装是为了延长保质期和方便拿取,收纳要留出灵活空间、减少翻找,不要盲目照搬网红模板,一切以自身生活习惯为准。节目风格轻松幽默,穿插个人经历与生活观察,信息密度高,实用性强。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立

00:00

开场:分装的意义与工具清单

主播介绍分装的核心原则(创造真空环境、延长保质期、方便拿取),并列出常用工具:厨房纸、保鲜膜、油纸、锡纸、保鲜袋、保鲜盒、牛皮纸袋、标签机、马克笔等。

03:21

分装处理原则:切割、干燥、定量

强调分装前要去除不可食部分、保持干燥、按一人份定量,冷冻时平铺冻实再立放,避免堆叠成“立体拼图”。

09:12

肉类分装与保存时间

详细讲解猪肉、牛肉、鸡肉的冷冻时限,冷鲜肉不宜冷冻,冻肉分装要按份定量、蘸干水分、平铺冷冻,并分享腊肉腊肠的保存误区。

19:59

海鲜保存:别强行分装,注意安全

盐冻虾等自带分装的海鲜无需拆开,鲜活海鲜吃不完应先煮熟再冻,处理海鲜受伤需及时就医,警惕海洋创伤弧菌。

22:43

蔬菜分装:分类处理,避免湿气

净菜可直接冷藏,带泥蔬菜需摘净、擦干,菌菇用纸袋保存,芦笋可竖立水养,根茎类蔬菜放阴凉处,西红柿可冷冻。

33:17

水果保存:呼吸跃变型与非跃变型

介绍呼吸跃变型水果(牛油果、香蕉等)需室温放熟再冷藏,非跃变型(石榴、葡萄等)可直接冷藏或冷冻,并分享牛油果冷冻经验。

38:03

豆制品、蛋类与饮料的保存

豆腐易变质,菜场豆腐建议冷冻;鸡蛋别洗,放固定位置,熟鸡蛋一周内吃完;饮料避免贴壁,玻璃瓶勿冷冻。

44:29

奶制品、调料与腌制食品

巴氏奶开封后尽快喝完,酸奶开封24小时内食用;粉料密封防潮,香草可冷冻或油封;自制酱菜需冷藏,警惕耐高盐菌。

51:27

粮食、冻品与熟食的保存

粮食可冷藏防虫,冻品避免反复解冻,熟食建议抽真空或密封保存,注意低盐熟食易变质。

56:43

收纳原则:留出冗余,减少翻找

强调收纳是为了方便拿取,建议立式收纳、留出20%-30%灵活区,不要照搬模板,放下完美执念。

1:03:33

收纳工具推荐与避坑

推荐真空封口机、真空保鲜盒、密封袋、牛皮纸袋、冰格、标签打印机、尺子等;吐槽网红收纳视频中的鸡肋产品。

1:14:03

收纳盒选择与冰箱门利用

建议统一尺寸、透明材质,避免过度细分;冰箱门可放调料管,利用防乱夹等小工具,但需注意固定与承重。

1:25:36

停电应对与冰箱选购

停电时不要开门,可保存数小时;冷冻层放冰袋可延长保温;选冰箱考虑需求、能效、功能,不必盲目追求高级。

1:33:48

结尾:冰箱是生活伙伴

主播总结冰箱对生活的重要性,鼓励听众分享技巧,并预告评论区抽奖冰箱贴,节目在温馨氛围中结束。

津津有味 · 更多单集

看全部 139 期 →

津津有味

津分装收纳的种草和祛魅,冰箱变整齐的方法都在这了

津津有味 · 2023 年 12 月 4 日 · 1 小时 44 分

分装收纳的种草和祛魅,冰箱变整齐的方法都在这了

创作者写的节目说明

一本使用说明书,未必能让我们充分使用冰箱这个重要的“陪伴者”。

如同新家装修好也未必处处如愿,合理的动线需要住进去,住下去才能真正厘清一样,冰箱也是,用好冰箱,你需要的,不是几期引起极大舒适感的收纳视频,也不是拿收纳盒的商品详情当范本去照搬。

上半期节目,我们聊了冰箱的清洁、整(丢)理(弃)、分区等。

本期内容厉害了,我们要聊最最有趣的部分——如何分装整理,如何有效收纳,让冰箱能摆脱浮华滤镜,真正的发挥“工具”的作用。


这不是一份冰箱使用手册,更谈不上“说明书”那么厉害。

你不如把它当成两个真实的打工人用过多个或大或小、或新或旧、或称心如意、或横竖不顺眼的冰箱之后,总结出的一份一线使用心得。

纯经验分享,欢迎大家互通有无,希望每个听到本期节目的人,都能从节目,更能从评论区获得便利生活的灵感!

【本期节目你将听到以下内容】

聊聊分装和收纳
肉类
海鲜
蔬菜
水果
豆制品
蛋类
饮料
调料
腌制食物
粮食
冻品冰品/熟食/剩饭菜/零食
冰箱收纳技巧与注意事项
可借助的收纳工具
忘掉网红的过度收纳
可以选择购买的收纳工具
停电了怎么办?
欢迎交流,互动抽奖

【相关节目链接】

一只鸡蛋的冒险之旅
打工人日常带饭的「不敷衍攻略」,贼实用
把冰箱用明白,拢共分几步?(上)

【听友福利】

欢迎大家到评论区积极分享自己使用冰箱的心得体会,我们将选取 10 位听友送出【津津有味冰箱贴】一份。此外,粒粒和馋虫还会挑选优质评论,送上自己冰箱上的冰箱贴一份~

【本期主播】

  • 粒粒,健康管理项目「吃较瘦」创始人,运动营养师(公众号:吃较瘦),干货输出狂人,答疑解惑深入浅出,破除迷思一针见血
  • 馋虫:一个学术精神爆表的食品微生物学女博士,擅长在不经意处开始科普,唤醒被化学老师控制的恐惧

【制作团队】

后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
产品统筹 / bobo

【联系我们】

希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受,这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信:dao160301,加入听友群

【关于「津津有味」】

热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。

​​讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

​​识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。

【关于「津津乐道播客网络」】

在一派纷繁芜杂里,我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板,拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流,分享经历,传播体验,厘清世界与你的关系。

津津乐道 | 科技乱炖 | 津津有味 | 记者下班 | 不叁不肆 | 厂长来了 | 编码人声 | 沸腾客厅 | 拼娃时代 | 与她有关

收听平台

苹果播客 | 小宇宙App | 汽水儿App | Spotify | 喜马拉雅 | 网易云音乐 | QQ音乐 | 荔枝FM | 央广云听 | 听听FM | Sure竖耳App | Bilibili | YouTube

联系我们

津津乐道播客官网 | 公众号:津津乐道播客 | 微信:dao160301 | 微博:津津乐道播客 | 商业合作:[email protected] | 版权声明 | RSS订阅

本节目由「声湃 WavPub」提供内容托管和数据服务支持。

说明里标出的时间点,点一下跳过去

AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

这期节目把冰箱分装收纳讲得明明白白,从肉类、海鲜到蔬菜水果,每种食材的保存方法和时限都有具体建议,比如猪肉别冻超过九个月、冷鲜肉别冷冻、盐冻虾不用拆开直接冻。主播还分享了不少亲身踩坑经历,比如冻成一坨的肉馅、长毛的腊肠,听着又好笑又实用。最难得的是,她们反复强调收纳别照搬网红模板,留出20%的灵活空间,放下完美执念——这才是真正能落地的建议。听完你会想立刻去整理冰箱。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

本期《津津有味》系统讲解冰箱分装与收纳的实用技巧与原则。主播粒粒和馋虫从分装工具、处理原则讲起,覆盖肉类、海鲜、蔬菜、水果、豆制品、蛋奶、饮料、调料、熟食等各类食材的保存方法与时间建议,并深入讨论收纳工具的选择与避坑,最后给出选冰箱的建议。核心观点是:分装是为了延长保质期和方便拿取,收纳要留出灵活空间、减少翻找,不要盲目照搬网红模板,一切以自身生活习惯为准。节目风格轻松幽默,穿插个人经历与生活观察,信息密度高,实用性强。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立

00:00

开场:分装的意义与工具清单

03:21

分装处理原则:切割、干燥、定量

09:12

肉类分装与保存时间

19:59

海鲜保存:别强行分装,注意安全

22:43

蔬菜分装:分类处理,避免湿气

33:17

水果保存:呼吸跃变型与非跃变型

38:03

豆制品、蛋类与饮料的保存

44:29

奶制品、调料与腌制食品

51:27

粮食、冻品与熟食的保存

56:43

收纳原则:留出冗余,减少翻找

1:03:33

收纳工具推荐与避坑

1:14:03

收纳盒选择与冰箱门利用

1:25:36

停电应对与冰箱选购

1:33:48

结尾:冰箱是生活伙伴

本期提到的品牌与产品

节目里自然聊到的,不是广告

妙洁提及厨房纸品牌
01:37中性
山姆提及山姆采购大份肉
13:34正面
得力推荐得力真空封口机
1:03:41正面
白玉豆腐提及豆腐品牌
38:12中性
美菜提及疫情期间买菜平台
42:19中性
拼多多提醒便宜收纳盒质量差
1:11:01负面
津津津有味

津津有味

一档以'科学聊吃'为定位的播客,用通俗语言传递营养学、烹饪与运动知识,强调'动吃不分家',近期内容从食品测评转向更广泛的…

已收录 139 期 · 最近更新 10 月 31 日

这一期适合谁

AI 对内容的推测

听众画像25–34 岁为主 · 偏女性 · 消费力中等
更适合家庭主妇/主夫

这一期偏哪一派

偏沪派节目围绕一个明确问题(如何分装收纳)展开,有系统性的知识框架,主播像编辑一样组织内容,控制讨论范围,属于编辑部式生产。

在哪里听

https://feeds.daopub.com/jjyw.xml复制

概要、章节、提及与推广标注由 AI 生成,可能有误;内容版权归创作者,声湃按创作者开放的 RSS 收录。了解收录与 RSS →

更多单集 全部 139 期 →