
10 月 31 日 · 57 分钟

消费者越来越明白饮食营养是怎么回事了,哪怕是一知半解的明白,这种“一知半解”足以中断很多致力于在营养赛道上挣一笔钱安身立命的人的职业道路。
然而不仅仅是营养师,所有被迫惊恐着思考“我们什么时候会被AI取代”的职业都一样。
有个残酷的事实是,没有真本事的人,做什么行业都是混不下去的。大环境低迷的时候,没流量就得靠质量,拿不出质量,没有一条是可以走的路。
不是有了营养师你就一定会变得更健康,就像不是有了心理咨询师你就能走出困境,不是有了亲密关系你就能把生活过好一样
(谁说亲密关系不是一个工种呢?)
后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
产品统筹 / bobo
希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受,这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信:dao160301,加入听友群
热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。
讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。
识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。
在一派纷繁芜杂里,我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板,拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流,分享经历,传播体验,厘清世界与你的关系。
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津津乐道播客官网 | 公众号:津津乐道播客 | 微信:dao160301 | 微博:津津乐道播客 | 商业合作:[email protected] | 版权声明 | RSS订阅
本节目由「声湃 WavPub」提供内容托管和数据服务支持。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
心理咨询师毛毛曾靠听播客自学减掉二三十斤,却依然和食物关系紧张——直到她发现,营养师粒粒的工作不是给食谱,而是帮你改变行为。这期节目里,粒粒首次详细拆解自己的工作流程:如何挖掘动机、如何根据外食/宿舍/酒局等不同处境定制方案,甚至如何应对“同一个问题问两遍”的会员。毛毛也分享了自己从“好学生”式执行到体验“主体性”的转变,一碗蛋炒饭让她明白油放太少饭不香。如果你也曾节食后崩溃、给食物贴标签,这期或许能让你换个角度看吃饭。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
本期节目邀请心理咨询师毛毛,与营养师粒粒、主播馋虫一起,探讨营养师工作的本质。毛毛分享了自己从听播客自学减肥,到购买粒粒定制服务,再到最终与食物和解的历程。粒粒强调营养师的核心是行为改变而非做食谱,并详细介绍了自己的工作流程:先了解客户的目标、现状、生活环境,再制定可执行的任务。运动教练C哥也加入讨论,强调大众运动应关注自身体感而非与他人比较。节目还探讨了AI无法取代营养师的原因,以及如何建立健康的饮食心态。
点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立
开场:新栏目与嘉宾介绍
主播们介绍新栏目“津津有味”的共创计划,并邀请心理咨询师毛毛作为首位嘉宾,毛毛自我介绍并分享与粒粒结缘的起因。
毛毛的饮食困扰与求助动机
毛毛讲述自己从听播客自学减肥,到意识到自己与食物关系紧张,最终决定购买粒粒定制服务的心理历程。
营养师的工作重点:行为改变而非食谱
粒粒强调营养师的核心是行为改变,不是做食谱,并分享会员重复提问的案例,说明营养指导的挑战。
服务周期与信任关系
讨论营养师服务的长期性,以及会员将营养师当作“拐杖”的现象,粒粒表示心甘情愿被依赖。
减肥生活化与心态转变
主播们探讨减肥应生活化,而非追求短期结果,并提到一些会员买完服务后体重增加但更健康的现象。
毛毛的执行阶段:从严格到痛苦
毛毛分享拿到一百多页方案后的执行过程,因追求完美而痛苦,粒粒反思是否应调整工作方式。
从“好学生”到自我规训
毛毛意识到自己内化了批评者角色,用考试心态执行方案,导致与食物关系紧张,播客名“慢慢来没关系”正是自我提醒。
蛋炒饭的启示:油与自我边界
毛毛在馋虫家吃到蛋炒饭,意识到自己因过度控油导致饭菜寡淡,也体验到馋虫的自我边界带来的尊重感。
主体性体验与营养师工作的交叉
毛毛分享在粒粒和馋虫处体验到的主体性,粒粒总结营养师工作与心理咨询的交叉,强调工作重点是人。
AI无法取代营养师的原因
粒粒指出仅靠营养科学指导太肤浅,有效指导需要结合行为心理学,AI只能取代初级工作。
营养师的工作流程详解
粒粒详细讲解工作流程:确定目标、了解现状、了解生活环境、制定可执行任务,并列举各类客户类型。
观察跟进与自我调整
粒粒强调观察跟进和方案调整的重要性,主播们总结初期应多反馈,并讨论工作带来的成就感与疲惫。
结尾:栏目征集与展望
主播们向听众征集新栏目名称,介绍栏目策划方向,并预告下期可能邀请的嘉宾。

10 月 31 日 · 57 分钟

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消费者越来越明白饮食营养是怎么回事了,哪怕是一知半解的明白,这种“一知半解”足以中断很多致力于在营养赛道上挣一笔钱安身立命的人的职业道路。
然而不仅仅是营养师,所有被迫惊恐着思考“我们什么时候会被AI取代”的职业都一样。
有个残酷的事实是,没有真本事的人,做什么行业都是混不下去的。大环境低迷的时候,没流量就得靠质量,拿不出质量,没有一条是可以走的路。
不是有了营养师你就一定会变得更健康,就像不是有了心理咨询师你就能走出困境,不是有了亲密关系你就能把生活过好一样
(谁说亲密关系不是一个工种呢?)
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运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
产品统筹 / bobo
希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受,这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信:dao160301,加入听友群
热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。
讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。
识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。
在一派纷繁芜杂里,我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板,拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流,分享经历,传播体验,厘清世界与你的关系。
津津乐道 | 科技乱炖 | 津津有味 | 记者下班 | 不叁不肆 | 厂长来了 | 编码人声 | 沸腾客厅 | 拼娃时代
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AI 读完整集转写后给出的推荐理由
心理咨询师毛毛曾靠听播客自学减掉二三十斤,却依然和食物关系紧张——直到她发现,营养师粒粒的工作不是给食谱,而是帮你改变行为。这期节目里,粒粒首次详细拆解自己的工作流程:如何挖掘动机、如何根据外食/宿舍/酒局等不同处境定制方案,甚至如何应对“同一个问题问两遍”的会员。毛毛也分享了自己从“好学生”式执行到体验“主体性”的转变,一碗蛋炒饭让她明白油放太少饭不香。如果你也曾节食后崩溃、给食物贴标签,这期或许能让你换个角度看吃饭。
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本期节目邀请心理咨询师毛毛,与营养师粒粒、主播馋虫一起,探讨营养师工作的本质。毛毛分享了自己从听播客自学减肥,到购买粒粒定制服务,再到最终与食物和解的历程。粒粒强调营养师的核心是行为改变而非做食谱,并详细介绍了自己的工作流程:先了解客户的目标、现状、生活环境,再制定可执行的任务。运动教练C哥也加入讨论,强调大众运动应关注自身体感而非与他人比较。节目还探讨了AI无法取代营养师的原因,以及如何建立健康的饮食心态。
点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立
开场:新栏目与嘉宾介绍
毛毛的饮食困扰与求助动机
营养师的工作重点:行为改变而非食谱
服务周期与信任关系
减肥生活化与心态转变
毛毛的执行阶段:从严格到痛苦
从“好学生”到自我规训
蛋炒饭的启示:油与自我边界
主体性体验与营养师工作的交叉
AI无法取代营养师的原因
营养师的工作流程详解
观察跟进与自我调整
结尾:栏目征集与展望
节目里自然聊到的,不是广告

AI 对内容的推测
☕🧄 这个比喻出自 2009 年周立波的一句「喝咖啡的怎么能和吃大蒜的呆在一起呢」;郭德纲后来在《你要高雅》里回了一句「雅和俗分不开,喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色」。我们借它标注风格取向 —— 两端没有高下,编辑部式与熟人局式都能做出极好的节目。
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10 月 31 日 · 57 分钟

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9 月 19 日 · 1 小时 55 分