买一双二十五块钱的冬季拖鞋

Chris 和 Jiajia 决定在春节前去附近杂货铺买新拖鞋，两双约四美元，能盖住脚踝。他们聊到脚踝保暖的重要性，以及小改变如何影响一整天的状态。

酸、甜、苦：中国人怎么用食物中和身体

从当天煮的玉米山药汤出发，Jiajia 讲中国人用酸帮助胃消化、用碱性食物中和身体的饮食逻辑，并承认自己讲不清化学原理。Chris 认为中医和西医正在合流。

山药为什么烧手，高温又怎么解决它

山药是细长的圆柱体，削皮必须戴手套。Jiajia 解释高温会把抱团的分子拆开、分离，所以煮熟后吃不会痒。Chris 说熟山药像土豆但味道不同，对胃好。

一根筷子削山药的技巧

Jiajia 演示用一根筷子插进山药中间固定、单手削皮，因为两根筷子会把它夹裂。Chris 回忆在哈尔滨没戴手套削山药导致手痒，后来查方法、戴过一阵橡胶手套，现在懒得找。

米饭、叉子和筷子：两种厨房哲学

Chris 说可以给 Jiajia 做米饭，Jiajia 承认他做的更好吃。Chris 的秘诀是别放太多水，喜欢颗粒分明的米饭。两人数了家里的餐具：约三十双筷子、五把叉子。

我们其实没那么不同

Chris 说很多人会把学到的东西写成一本书，这让他惊讶。他认为不同代际的人被装进脑子里的东西不同，但作为人类，睡觉、吃饭、排泄这些基本需求都一样。

人为什么会越老越固执

两人讨论年龄与自信的关系：年轻时自信少，年长后自信多。Jiajia 说长大后会发现小时候被灌输的很多东西其实没那么回事。Chris 认为信念建得太死反而会停止学习，保持开放和好奇更重要。

春节前，别去捡路边的野猫

Jiajia 说春节正在变成全世界的节日，年末年初要格外小心。她提到去年最后一天被猫咬、去打狂犬疫苗的经历。Chris 建议今年别捡野猫，赶走或拍照就好。节目以互道新年快乐收尾。