城复业中的街边小店:挣钱还房租,努力活下去

复业中的街边小店:挣钱还房租,努力活下去

城记播客·2020 年 3 月 8 日·33 分钟
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

在经历了一个基本没有收入的2月后,各类小店逐步复业。


从停业到复业,从非常到正常,营收、房租、人工成本,每一项都关乎小店的生死存亡。

一家以经营农家菜为特色的饭店经理告诉我,春节期间本是餐饮业的利润大头,这次损失惨重。近阶段在尝试做外卖,但外卖不赚钱,只是让团队动起来,不能让员工懒散。后面会考虑开发适合外送的菜品,来应对类似疫情这样的经营风险。

两位来自口罩定点发放药房的店员讲述了她们经历的这个2月:在口罩预约政策还未发布前,药店卖口罩往往能有几百号人在排队,需要派出所来维持秩序,“那时还是很慌的,感觉要被活剥了”。


这期节目,我走进逐步复业的街边小店,听店主们聊聊从1月底至今的经历。更重要的,是他们打算如何来应对疫情带来的损失和变化。


本期节目的采访范围还是在马陆镇。

音乐

林生祥 - 太阳

林生祥 - 我只是一个驾训班教练

林生祥 - 这样对大家都好

采访/制作/后期:王越洲



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在经历了一个基本没有收入的2月后,各类小店逐步复业。


从停业到复业,从非常到正常,营收、房租、人工成本,每一项都关乎小店的生死存亡。

一家以经营农家菜为特色的饭店经理告诉我,春节期间本是餐饮业的利润大头,这次损失惨重。近阶段在尝试做外卖,但外卖不赚钱,只是让团队动起来,不能让员工懒散。后面会考虑开发适合外送的菜品,来应对类似疫情这样的经营风险。

两位来自口罩定点发放药房的店员讲述了她们经历的这个2月:在口罩预约政策还未发布前,药店卖口罩往往能有几百号人在排队,需要派出所来维持秩序,“那时还是很慌的,感觉要被活剥了”。


这期节目,我走进逐步复业的街边小店,听店主们聊聊从1月底至今的经历。更重要的,是他们打算如何来应对疫情带来的损失和变化。


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以主播个人行走与田野记录为线索的城市观察播客,聚焦城市空间、地方文化与人文地理

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