城南昌路咖啡店云集,美食编辑开的柠檬茶店能成功吗?

南昌路咖啡店云集,美食编辑开的柠檬茶店能成功吗?

城记播客·2020 年 6 月 19 日·49 分钟
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

南昌路是淮海路背后的一条小马路。据不完全统计,最鼎盛的时候,南昌路周边共有三十几家咖啡馆。

2019年6月,两位年轻人辞去了美食编辑的工作,选在科学会堂对面开起了一家名为「Lemonia喫柠」的柠檬茶专营店。短短一年,这家只有11平米的茶饮店,不仅多次登上上海柠檬茶榜单前三,也多次被美食大号推荐(并没有付费)。

本期节目,我邀请了「Lemonia喫柠」两位老板小王和莫少来聊聊这一年的甜酸苦辣开店经。


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南昌路咖啡店云集,美食编辑开的柠檬茶店能成功吗?

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南昌路是淮海路背后的一条小马路。据不完全统计,最鼎盛的时候,南昌路周边共有三十几家咖啡馆。

2019年6月,两位年轻人辞去了美食编辑的工作,选在科学会堂对面开起了一家名为「Lemonia喫柠」的柠檬茶专营店。短短一年,这家只有11平米的茶饮店,不仅多次登上上海柠檬茶榜单前三,也多次被美食大号推荐(并没有付费)。

本期节目,我邀请了「Lemonia喫柠」两位老板小王和莫少来聊聊这一年的甜酸苦辣开店经。


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以主播个人行走与田野记录为线索的城市观察播客,聚焦城市空间、地方文化与人文地理

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