
EP19|带资上班:为什么有人愿意自掏腰包,把工作做得更好?
11 月 9 日 · 49 分钟

这次聊天,我们给自己设了一个条件:只聊那些已经去过很多次,或者非常确定还会继续回去的店。
第一次走进一家店,可能因为新鲜、偶遇或朋友安利。到了第五次、第十次,我们寻找的已经更加具体:稳定的味道,一套认同的审美,一个值得信任的专业判断,或者无需重新选择的轻松。
这些店有的客单价可以说是昂贵,有的只卖19元一碗的海鲜米粉,有些甚至无需花钱。我们会去商场散步试吃,去书店看画册和秋天的银杏;也会把脸和头发交给熟悉的手艺人,让她们替我们判断什么更合适。
在选择越来越多、随时可以搜索同款与平替的消费环境里,反复光顾本身是一件很特别的事。它意味着我们愿意暂停比较,对一件商品、一门手艺或一个具体的人建立信任。
一家熟悉的店,也可能成为人与城市之间的坐标。咖啡馆消失以后,曾经由羊肉串、馄饨和咖啡组成的50元午间套餐也随之消失;搬到一座新城市以后,迟迟找不到固定的理发师和教练,漂泊感便会在这些细小的时刻出现。
我们在反复光顾一家店时寻找什么?也许是确定的满足,是被理解的感觉,也是日常生活里一条属于自己的路线。
希望这一期延续一点假期的松弛,也给已经回到日常的你,留下一份关于下个周末的期待。
P.S.这期节目里,两个人的音量和距离偶有起伏,也因此留下了同处一个房间的空间感。但愿你不介意,像是坐在旁边加入了这场聊天的听感。
本期你会听到
什么样的店,值得我们去第二次、第五次,直到第十次
线下消费仍然无法取代的体验:试吃、即刻满足与专业建议
三四十元的运动服,如何打破我们对品牌溢价的想象
一位好咖啡师、化妆师或理发师,怎样用手艺建立信任
熟悉的店,如何成为我们与一座城市之间的连接
时间轴
什么样的店,值得去第十次
刘卜卤鹅:在上海吃潮汕卤鹅,这份溢价值不值
浙南面馆:一碗19元的乐清海鲜米粉
免费逛商场:试吃达人、小样猎手与线下隐藏福利
中国书店:秋天,去琉璃厂看银杏、画册与字帖
LADY FAFA为什么能一直开在上海市中心
在线下买到一件搜不到平替的东西,有多快乐
三四十元的运动服,怎样重新定义品牌溢价
一件无尺码内衣,改变全家女性的购买习惯
MUKU Cake:值得穿过北京去吃的甜品
甘雨珈琲屋:一杯手冲咖啡,让人理解冲煮技艺
半小时完成妆发,遇见“高手在民间”的手艺
每一剪刀下笔都有理由,理发师怎样建立一套审美体系
熟悉的店,如何成为一座城市里的生活锚点
羊肉串、馄饨和咖啡组成的50元午间套餐
本期提到
刘卜卤鹅、浙南面馆、中国书店(琉璃厂店)、LADY FAFA、MUKU Cake、甘雨珈琲屋
门店价格与营业信息可能发生变化,出发前请再确认。
欢迎留言
你有没有一家去过十次以上的店?
它可能价格并不便宜,位置也不算方便,却总有一个理由,让你愿意再次推门进去。欢迎在评论区分享你的“压箱底名单”,以及你反复回去的原因。
说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
LADY FAFA为什么贵还能在市中心开十几年:原创设计、搭配陈列与高频换橱窗,卡住认同其审美的一批人。
妆造店大姐看一眼就剪下宽条双眼皮贴,理由是眼睛偏长要改得偏圆,两秒贴好两只。
周易说在上海漂泊感强,因为还没找到能跟五年十年的理发师和教练,北京曾经有。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
两位主播各自掏出「去过十次以上」的私藏名单:巨鹿路一家只有五六张桌子的潮汕卤鹅,店员会纠正你买错的五块钱普宁豆酱;北京停车场旁十九元一碗的乐清海鲜米粉,清晨能撞见菜市场固定来送蛏子的人。还有一家只逛不买的饰品店,被拿来回答「它凭什么在市中心开十几年」。最生动的是那位半小时化完妆、看一眼就剪下双眼皮贴的大姐。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
主播云璐与周易各自列出「去过十次以上」的店,从巨鹿路的小店卤鹅、北京南城的十九元海鲜米粉,到只逛不买的饰品店、三四十元的运动服网店、南城甜品店与手冲咖啡馆,再到半小时完成妆发的大姐和一位理发师。她们讨论的不是价格或品牌,而是稳定、审美认同、信息差与「把一件事做到有体系」这几种让人反复回头的理由。节目后段,周易谈到在上海还没找到能跟五年十年的理发师与教练,把话题落到「生活锚点」上。
点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立
开场:什么店值得去十次以上
两位主播立起本期问题——不按价格筛选,只聊去过十次以上的店,涵盖吃饭、购物与服务,并邀请听众在留言区分享。
巨鹿路的潮汕卤鹅与五块钱的普宁豆酱
周易推荐刘卜卤鹅:小店、无外卖、菜单极简、米饭粥鹅血免费。她讲到自己买错豆酱、被店员纠正,以及愿意为精良的单一品类付溢价。
十九元一碗的浙南海鲜米粉
云璐推荐大红门停车场旁的浙南面馆,讲清晨菜市场固定送瘦肉与蛏子的细节、自己的固定点法,以及朋友跨环来吃的经历。
商场B一层的免费试吃与「小样猎手」
周易讲自己在宝安大悦城发现的试吃路线,回上海后固定每周走一遍;云璐补充专柜小样与快闪领取,两人自封试吃达人与小样猎手。
琉璃厂中国书店与秋天银杏
云璐推荐中国书店,讲庭院银杏由绿转黄时的拍照效果、书画字帖的翻阅乐趣,并提到琉璃厂一带新人领证后拍打卡照。
LADY FAFA:为什么贵还能开十几年
周易从一次四位数消费讲起,分析这家店靠原创设计、搭配陈列与高频换橱窗留住认同其审美的客群,回答小红书上的疑问。
天津奥城的手机挂绳与识图失败
云璐讲自己识图找不到同款的一次即时消费,周易总结:线下贵一点,若事后发现没有平替,爽感会翻倍。
三四十块的运动内衣与信息差
周易讲阿里巴巴上一家店六次下单、三十多位朋友受惠,从怀疑到认同中等支撑运动内衣与大牌无差,并指出品牌溢价买的是不用自己验证。
无尺码内衣与黛安芬退场
云璐讲自己给家中女性长辈反复回购的无尺码内衣品牌,周易提到黛安芬已退出中国,两人对比不同代际的内衣消费。
南城甜品之光与深烘手冲咖啡馆
云璐推荐园区里的甜品店,讲紫苏芒果、拿破仑配无花果等新品与寄饼干的人传人;再讲由它供货的咖啡馆,咖啡师用法兰绒慢冲深烘豆。
半小时妆发的大姐与一位理发师
云璐讲妆造店大姐按场合设计妆容、用刷子像画油画;周易补充扎马尾与贴双眼皮贴的细节。云璐再讲理发师剪发与拍视频教打理。
在上海还没找到的锚点
周易坦言在上海漂泊感强,因为还没找到能跟五年十年的理发师与教练;云璐则说自己餐厅爱探新、咖啡馆爱回头。
五十块午间套餐与压箱底名单
周易讲羊肉串、小馄饨加咖啡的三段式午间动线,因咖啡馆消失而停摆;两人约定午饭去吃卤鹅再喝咖啡,并邀请听众分享自己的店。

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这次聊天,我们给自己设了一个条件:只聊那些已经去过很多次,或者非常确定还会继续回去的店。
第一次走进一家店,可能因为新鲜、偶遇或朋友安利。到了第五次、第十次,我们寻找的已经更加具体:稳定的味道,一套认同的审美,一个值得信任的专业判断,或者无需重新选择的轻松。
这些店有的客单价可以说是昂贵,有的只卖19元一碗的海鲜米粉,有些甚至无需花钱。我们会去商场散步试吃,去书店看画册和秋天的银杏;也会把脸和头发交给熟悉的手艺人,让她们替我们判断什么更合适。
在选择越来越多、随时可以搜索同款与平替的消费环境里,反复光顾本身是一件很特别的事。它意味着我们愿意暂停比较,对一件商品、一门手艺或一个具体的人建立信任。
一家熟悉的店,也可能成为人与城市之间的坐标。咖啡馆消失以后,曾经由羊肉串、馄饨和咖啡组成的50元午间套餐也随之消失;搬到一座新城市以后,迟迟找不到固定的理发师和教练,漂泊感便会在这些细小的时刻出现。
我们在反复光顾一家店时寻找什么?也许是确定的满足,是被理解的感觉,也是日常生活里一条属于自己的路线。
希望这一期延续一点假期的松弛,也给已经回到日常的你,留下一份关于下个周末的期待。
P.S.这期节目里,两个人的音量和距离偶有起伏,也因此留下了同处一个房间的空间感。但愿你不介意,像是坐在旁边加入了这场聊天的听感。
本期你会听到
什么样的店,值得我们去第二次、第五次,直到第十次
线下消费仍然无法取代的体验:试吃、即刻满足与专业建议
三四十元的运动服,如何打破我们对品牌溢价的想象
一位好咖啡师、化妆师或理发师,怎样用手艺建立信任
熟悉的店,如何成为我们与一座城市之间的连接
时间轴
什么样的店,值得去第十次
刘卜卤鹅:在上海吃潮汕卤鹅,这份溢价值不值
浙南面馆:一碗19元的乐清海鲜米粉
免费逛商场:试吃达人、小样猎手与线下隐藏福利
中国书店:秋天,去琉璃厂看银杏、画册与字帖
LADY FAFA为什么能一直开在上海市中心
在线下买到一件搜不到平替的东西,有多快乐
三四十元的运动服,怎样重新定义品牌溢价
一件无尺码内衣,改变全家女性的购买习惯
MUKU Cake:值得穿过北京去吃的甜品
甘雨珈琲屋:一杯手冲咖啡,让人理解冲煮技艺
半小时完成妆发,遇见“高手在民间”的手艺
每一剪刀下笔都有理由,理发师怎样建立一套审美体系
熟悉的店,如何成为一座城市里的生活锚点
羊肉串、馄饨和咖啡组成的50元午间套餐
本期提到
刘卜卤鹅、浙南面馆、中国书店(琉璃厂店)、LADY FAFA、MUKU Cake、甘雨珈琲屋
门店价格与营业信息可能发生变化,出发前请再确认。
欢迎留言
你有没有一家去过十次以上的店?
它可能价格并不便宜,位置也不算方便,却总有一个理由,让你愿意再次推门进去。欢迎在评论区分享你的“压箱底名单”,以及你反复回去的原因。
说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
LADY FAFA为什么贵还能在市中心开十几年:原创设计、搭配陈列与高频换橱窗,卡住认同其审美的一批人。
妆造店大姐看一眼就剪下宽条双眼皮贴,理由是眼睛偏长要改得偏圆,两秒贴好两只。
周易说在上海漂泊感强,因为还没找到能跟五年十年的理发师和教练,北京曾经有。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
两位主播各自掏出「去过十次以上」的私藏名单:巨鹿路一家只有五六张桌子的潮汕卤鹅,店员会纠正你买错的五块钱普宁豆酱;北京停车场旁十九元一碗的乐清海鲜米粉,清晨能撞见菜市场固定来送蛏子的人。还有一家只逛不买的饰品店,被拿来回答「它凭什么在市中心开十几年」。最生动的是那位半小时化完妆、看一眼就剪下双眼皮贴的大姐。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
主播云璐与周易各自列出「去过十次以上」的店,从巨鹿路的小店卤鹅、北京南城的十九元海鲜米粉,到只逛不买的饰品店、三四十元的运动服网店、南城甜品店与手冲咖啡馆,再到半小时完成妆发的大姐和一位理发师。她们讨论的不是价格或品牌,而是稳定、审美认同、信息差与「把一件事做到有体系」这几种让人反复回头的理由。节目后段,周易谈到在上海还没找到能跟五年十年的理发师与教练,把话题落到「生活锚点」上。
点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立
开场:什么店值得去十次以上
巨鹿路的潮汕卤鹅与五块钱的普宁豆酱
十九元一碗的浙南海鲜米粉
商场B一层的免费试吃与「小样猎手」
琉璃厂中国书店与秋天银杏
LADY FAFA:为什么贵还能开十几年
天津奥城的手机挂绳与识图失败
三四十块的运动内衣与信息差
无尺码内衣与黛安芬退场
南城甜品之光与深烘手冲咖啡馆
半小时妆发的大姐与一位理发师
在上海还没找到的锚点
五十块午间套餐与压箱底名单
节目里自然聊到的,不是广告

AI 对内容的推测
☕🧄 这个比喻出自 2009 年周立波的一句「喝咖啡的怎么能和吃大蒜的呆在一起呢」;郭德纲后来在《你要高雅》里回了一句「雅和俗分不开,喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色」。我们借它标注风格取向 —— 两端没有高下,编辑部式与熟人局式都能做出极好的节目。
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