
11 月 4 日 · 48 分钟

有这么一家连锁超市品牌,在中国当下的实体零售市场里,还实现了逆势增长。2025年,奥乐齐中国销售额约40亿元,连续第二年翻倍;到2026年3月,门店数突破100家。它从上海拓展到江苏多个城市,南通已经开出双店,杭州和合肥也在布局。可它一家店只有两千个左右的SKU,其中约1500个是日常刚需。商品不多、价格又低,奥乐齐是怎么把生意做起来的?
奥乐齐吸引消费者的一大原因,是它用自有品牌提供了更多日常低价选择。但平替做到什么程度,才算是多一种选择?最近,一款奥乐齐在售的隔离霜引发了讨论。资生堂(中国)已就这款产品提起不正当竞争诉讼,争议焦点是它的包装是否与售价540元的CPB隔离霜相似,就此,我们也想讨论消费者为什么愿意尝试平替?当自有品牌与知名品牌被放在一起比较,低价的边界又在哪里?
这期,我们从奥乐齐在中国的定位变化聊起:这家在德国以低价著称的折扣超市,为什么刚进入中国时走过精品路线?它又如何靠精简SKU、自有品牌和低价商品,回到“穷鬼天堂”的日常?从Trader Joe’s、无印良品到Tim Hortons,我们也聊聊外来品牌的溢价如何形成、又如何被消费者重新判断。
时间线
奥乐齐在逆势增长,低价平替也引发争议
海外记忆里的奥乐齐,和中国消费者认识的它
一家德国折扣店的价格锚点与起源
从面包店到全球连锁,奥乐齐如何进入中国
“穷鬼超市”里的自有品牌和省钱经验
上海老顾客怎样挑商品、算价格
北奥乐齐、南奥乐齐与Trader Joe’s的关系
奥乐齐退出丹麦市场
“穷鬼天堂”为什么成了年轻人的自嘲
必胜客、肯德基和麦当劳的高端记忆
奥乐齐如何从精品路线转向平价社区超市
中国消费者对新鲜、丰富和便利的要求
山姆、盒马和标准化消费
无印良品与“中产生活方式”
Zara、H&M与Tim Hortons:品牌溢价如何消失
从外来品牌的信息差,到中国品牌出海
奥乐齐的价格锚点与自有品牌
从为品牌买单,到为商品本身的价值买单
本期主播
Zoe 云路
本期剪辑
瓜瓜
说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
奥乐齐单店只有两千多个SKU、一千五百个日常刚需,2025年在华销售额约40亿元且连续两年翻倍。
主播在奥地利交换时把奥乐齐当城市价格锚点,穷到买大包装分着用,说那是“恩人那里进货”。
云路说真穷时人有自尊心,不会自称穷鬼,只会说要去我的天堂、我的恩人那里进货。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
一家在德国以极致低价著称的折扣店,2019年到上海时却把自己包装成轻奢精品,如今又变回“穷鬼超市”。两位主播翻出奥乐齐从矿工社区杂货铺到全球一万三千家门店的家底,也讲了自己在奥地利找它当价格锚点、在美国边境喝Tim Hortons、在朝鲜逛名创优品的经历。听着听着会发现,无印良品、必胜客、蜜雪冰城都在同一条信息差曲线上起落。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
本期从奥乐齐在中国逆势增长切入:2025年销售额约40亿元、连续两年翻倍,单店SKU仅两千余个。节目回溯奥乐齐从德国工人社区折扣店起家、到2019年以“轻奢精品”形象进入中国、再到近年回归低价自有品牌的历史,并借必胜客、肯德基、无印良品、Tim Hortons等案例,讨论海外品牌如何靠信息差享受溢价、又如何在信息差被抹平后回归本来面目。两位主播穿插自身在欧洲、美国、朝鲜的购物经历,最终落到中国消费者从“为身份买单”转向“为价值买单”的消费观变迁。
点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立
奥乐齐的逆势增长与本期问题
开场给出核心数据:2025年奥乐齐中国销售额约40亿元,连续两年翻倍,单店SKU仅两千余个。提出本期要回答的问题——商品少、价格低,它如何在中国把生意做起来,以及自有品牌包装擦边的争议。
一个连上海周边都不知道的超市
周易讲述朋友至今不知道奥乐齐已进入中国,引出其知名度局限。云路回溯在奥地利、德国见到奥乐齐与Hofer同源的经历,并梳理阿尔布雷希特家族从工人社区杂货铺到全球一万三千家门店的历史。
从天猫国际到轻奢精品:进入中国的另一副面孔
奥乐齐2019年前先开天猫国际品牌店,后在高端小区旁开线下店,被媒体称为轻奢精品,还赞助过综艺。云路讲述自己穷学生时期在奥乐齐买自有品牌、大包装分装的省钱原则。
上海阿姨爷叔的奥乐齐
周易描述门店里英语和上海话交织,老顾客对商品和价格如数家珍,会互相提醒哪里买更划算。客流量超过盒马和七鲜,说明质价比已做到极限。
全球扩张与丹麦市场的失败
梳理南北奥乐齐分家、收购Trader Joe's与奥地利Hofer的家族脉络,也提到2022年退出丹麦市场、门店转给当地连锁Rema。云路谈真穷时不会自称穷鬼,只会说去“恩人那里进货”。
必胜客、肯德基与海外品牌的中产滤镜
从穷鬼自嘲聊到必胜客进长沙时的精致妈妈广告、肯德基生日派对,说明海外餐饮品牌初入中国时都被镀上高端光环。如今消费者与这些品牌距离更近,滤镜消退。
精品超市为何走不通
讨论依赖购物卡的国企超市模式,以及中国生鲜超市追求便宜、丰富、新鲜、快速的“不可能三角”。对比欧洲标准化、冷冻化的饮食结构,解释中外超市土壤差异。
山姆如何重塑家庭与公司采购
从幼儿园春游零食到HR统一采购员工福利、学术会议茶歇,山姆和盒马用标准化、量贩式供给改变了采购方式。高价烘焙店大量闭店,败给标准化量贩。
奥乐齐的烘焙区与“泰山锅巴”
周易讲述上海朋友推荐烘焙区“便宜大碗好吃用料足”,以及一桶近两千大卡的锅巴被戏称要爬两次泰山才能消耗。奥乐齐被形容为更有趣、更小号的山姆。
无印良品:从抹布杂货铺到中产符号
日本老师把无印良品形容为“买抹布的杂货铺”,让留学生震惊。讨论其在中日价格差、代购现象,以及品牌最终要回归平价杂货铺定位的判断。
Tim Hortons与信息差红利
从Zara、H&M的下滑聊到Tim Hortons:在加拿大不过是边境服务区里的平价咖啡,进入中国却卖三十多元一杯,如今早餐套餐降到二十八元。信息差被留学生、旅行、海淘抹平。
反向信息差:奶茶、手机与泡泡玛特出海
蜜雪冰城、喜茶在海外大排长龙且卖得更贵;安道尔市中心最好的位置卖安克充电宝和小米手机,网络基建由华为完成;名创优品开到朝鲜友谊商店。品牌溢价是流动的。
奥乐齐的价格锚点与消费情绪
奥乐齐被称为“货币终结者”,洗面奶、白酒、牛奶、烘焙都回归朴实价格,客流密度在上海居前。主播认为它切中了当下去除品牌溢价的消费情绪,换成别家折扣超市也可能成功。
从消费升级到为价值买单
2019年行业还在讲消费升级,如今只剩理性消费。从牛奶只看蛋白质和含钙量、超过十五元不买,到葡萄酒只求能喝,消费者回归商品本质。云路发现自己绕一圈又回到当年喜欢的超市,节目以“从为身份买单转向为价值买单”收束。

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有这么一家连锁超市品牌,在中国当下的实体零售市场里,还实现了逆势增长。2025年,奥乐齐中国销售额约40亿元,连续第二年翻倍;到2026年3月,门店数突破100家。它从上海拓展到江苏多个城市,南通已经开出双店,杭州和合肥也在布局。可它一家店只有两千个左右的SKU,其中约1500个是日常刚需。商品不多、价格又低,奥乐齐是怎么把生意做起来的?
奥乐齐吸引消费者的一大原因,是它用自有品牌提供了更多日常低价选择。但平替做到什么程度,才算是多一种选择?最近,一款奥乐齐在售的隔离霜引发了讨论。资生堂(中国)已就这款产品提起不正当竞争诉讼,争议焦点是它的包装是否与售价540元的CPB隔离霜相似,就此,我们也想讨论消费者为什么愿意尝试平替?当自有品牌与知名品牌被放在一起比较,低价的边界又在哪里?
这期,我们从奥乐齐在中国的定位变化聊起:这家在德国以低价著称的折扣超市,为什么刚进入中国时走过精品路线?它又如何靠精简SKU、自有品牌和低价商品,回到“穷鬼天堂”的日常?从Trader Joe’s、无印良品到Tim Hortons,我们也聊聊外来品牌的溢价如何形成、又如何被消费者重新判断。
时间线
奥乐齐在逆势增长,低价平替也引发争议
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一家德国折扣店的价格锚点与起源
从面包店到全球连锁,奥乐齐如何进入中国
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北奥乐齐、南奥乐齐与Trader Joe’s的关系
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“穷鬼天堂”为什么成了年轻人的自嘲
必胜客、肯德基和麦当劳的高端记忆
奥乐齐如何从精品路线转向平价社区超市
中国消费者对新鲜、丰富和便利的要求
山姆、盒马和标准化消费
无印良品与“中产生活方式”
Zara、H&M与Tim Hortons:品牌溢价如何消失
从外来品牌的信息差,到中国品牌出海
奥乐齐的价格锚点与自有品牌
从为品牌买单,到为商品本身的价值买单
本期主播
Zoe 云路
本期剪辑
瓜瓜
说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
奥乐齐单店只有两千多个SKU、一千五百个日常刚需,2025年在华销售额约40亿元且连续两年翻倍。
主播在奥地利交换时把奥乐齐当城市价格锚点,穷到买大包装分着用,说那是“恩人那里进货”。
云路说真穷时人有自尊心,不会自称穷鬼,只会说要去我的天堂、我的恩人那里进货。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
一家在德国以极致低价著称的折扣店,2019年到上海时却把自己包装成轻奢精品,如今又变回“穷鬼超市”。两位主播翻出奥乐齐从矿工社区杂货铺到全球一万三千家门店的家底,也讲了自己在奥地利找它当价格锚点、在美国边境喝Tim Hortons、在朝鲜逛名创优品的经历。听着听着会发现,无印良品、必胜客、蜜雪冰城都在同一条信息差曲线上起落。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
本期从奥乐齐在中国逆势增长切入:2025年销售额约40亿元、连续两年翻倍,单店SKU仅两千余个。节目回溯奥乐齐从德国工人社区折扣店起家、到2019年以“轻奢精品”形象进入中国、再到近年回归低价自有品牌的历史,并借必胜客、肯德基、无印良品、Tim Hortons等案例,讨论海外品牌如何靠信息差享受溢价、又如何在信息差被抹平后回归本来面目。两位主播穿插自身在欧洲、美国、朝鲜的购物经历,最终落到中国消费者从“为身份买单”转向“为价值买单”的消费观变迁。
点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立
奥乐齐的逆势增长与本期问题
一个连上海周边都不知道的超市
从天猫国际到轻奢精品:进入中国的另一副面孔
上海阿姨爷叔的奥乐齐
全球扩张与丹麦市场的失败
必胜客、肯德基与海外品牌的中产滤镜
精品超市为何走不通
山姆如何重塑家庭与公司采购
奥乐齐的烘焙区与“泰山锅巴”
无印良品:从抹布杂货铺到中产符号
Tim Hortons与信息差红利
反向信息差:奶茶、手机与泡泡玛特出海
奥乐齐的价格锚点与消费情绪
从消费升级到为价值买单
节目里自然聊到的,不是广告

AI 对内容的推测
☕🧄 这个比喻出自 2009 年周立波的一句「喝咖啡的怎么能和吃大蒜的呆在一起呢」;郭德纲后来在《你要高雅》里回了一句「雅和俗分不开,喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色」。我们借它标注风格取向 —— 两端没有高下,编辑部式与熟人局式都能做出极好的节目。
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