从新疆手抓饭说起

主播从新疆手抓饭切入，讲羊肉、胡萝卜、葡萄干与蜂蜜的配比，以及判断一家店正不正宗看招牌敢不敢写哈密瓜。

上海人吃羊的旧记忆

话题转回上海，聊本地人吃羊肉的习惯与身边朋友的经历，提到新上海人也常去找好吃的羊肉店。

奉贤金山的伏羊节

讲上海本地伏羊节习俗，大伏天吃羊肉以热制热，以及当地羊肉店的火爆与口味评价。

烂糊羊肉怎么做

细讲烂糊羊肉的选材与火候：带皮山羊、夹刀烫皮、慢烧三四个小时，烧到脂肪胶质近乎溶解、入口即化。

七宝与东乡的羊肉

聊七宝、东乡等地的羊肉做法与吃法，比较不同地方的羊肉风味。

中西吃羊方式的差别

对比中式与西式处理羊肉的方式，提到羊排、切割与部位利用的差异。

各地羊汤与缺氧的玩笑

聊沧州等地羊汤的做法，穿插关于「缺氧」的口误玩笑，气氛松散。

羊在西方是撒旦，在中国是祥瑞

讲羊在西方文化中的替罪羊与魔鬼象征，对比中国三羊开泰、五羊衔谷的祥瑞寓意，以及古尔邦节与羊的关系。

王母娘娘、星座与收尾

从王母娘娘蟠桃宴聊到白羊座摩羯座，最后转向听众征集吃羊经验，节目在闲聊中结束。