新E319 去徽州:夜夜鱼龙舞

E319 去徽州:夜夜鱼龙舞

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创作者写的节目说明

本期节目,我们一起去徽州。在歙县徽州古城、渔梁坝聊聊徽州的历史,在黟县的宏村看看粉墙黛瓦的徽派建筑。夜幕落下,徽州区的呈坎村将会在烟火下舞起鱼灯。秋季的婺源篁岭也会迎来色彩最艳丽的季节。辛弃疾说“一夜鱼龙舞”,现在哪儿还有什么一夜鱼龙舞,现在啊,是夜夜鱼龙舞。



主播、录音:老陈


节目剪辑:小Q


节目介绍、封面:老陈



音乐清单:


春不晚-司南





时间轴:


【去徽州】


徽州不是一个现代行政区划的概念


什么是徽州?


徽州算江南吗?


【歙县:徽州古城】


【徽州历史博物馆】系统了解徽州历史的好地方


战乱与南迁,人们在新安找到了新的安宁


徽州人通过商业安家立命,木材,徽墨,歙砚,茶叶,是徽商代表性产业(勘误:南宋时期徽州的人均耕地面积15亩)


明朝从开中制到折色制,徽商是如何垄断盐业的


【渔梁坝】建造徽州古道与水利工程,打通物流通道,从此无徽不成镇


【许国石坊】徽商重视子女教育,贾而好儒,许国的人生故事


【陶行知纪念馆】陶行知的教育理念依然具有现代意义,是伟大的教育家


【墙里门】一个女子用一生的自由换取了一块贞节牌坊,故事发生后的700年,我们必须要重新审视程朱理学、新安理学


徽班进京与京剧的诞生


【练江】新安画派,云雾缭绕的练江是一幅以天地为尺度的水墨画


【黟县:宏村】


遇到很好的民宿老板,十年前温暖的宏村旅行故事


宏村的水圳既符合风水村落理念,又十分科学


徽派建筑如何形成,有哪些特点?


【徽州区:呈坎】


【宝纶阁】风水村落与宗族文化


【鱼灯】汪满田村,瞻淇,渔梁村,呈坎的鱼灯表演有什么区别?


呈坎鱼灯实用攻略,怎么参与?最佳机位在哪?


【婺源:篁岭】


婺源在历史上被反复划分到安徽和江西


篁岭晒秋


【徽菜】


臭鳜鱼、毛豆腐、祁门红茶、黄山毛峰,现代茶饮文墨二两


说明里标出的时间点,点一下跳过去

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

本期节目带听众系统游览徽州。主播老陈结合自己三次徽州之行(2017年宏村、2023年婺源篁岭、2026年春节呈坎与歙县徽州古城),从徽州的历史地理讲起:一府六县的格局、徽州是否算江南、三次人口南迁如何塑造这片土地。重点拆解了徽商兴起的制度背景——开中制与折色制改革如何让徽商获得盐业垄断,渔梁坝如何成为徽商物流起点。沿途介绍徽州古城、许国石坊、陶行知纪念馆、宏村、呈坎、婺源等景点,穿插程朱理学与墙里门的故事、徽班进京与京剧诞生、新安画派、徽派建筑的马头墙与水圳系统。最后介绍徽州鱼灯文化(汪满田、瞻淇、渔梁、呈坎四种)与徽菜(臭鳜鱼、毛豆腐、祁门红茶、黄山毛峰)。

AI 识别的章节

章节

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00:20

开场:为什么这期聊徽州

主播老陈说明本期回归旅行主题,带听众去徽州。徽州不是现在的行政区划,而是古代概念,具有鲜明地域文化特征。主播回顾自己三次徽州之行:2017年宏村、2023年婺源篁岭、2026年春节呈坎与歙县徽州古城。

02:24

什么是徽州:一府六县与安徽省名的由来

徽州一府六县格局在唐朝大历五年定型,北宋宣和三年改名徽州。六县分属安徽、江西两省三市。安徽省名来自安庆府和徽州府,类似江苏、福建、甘肃的命名方式。徽州历史上先后叫歙州、新安郡等,因方腊起义被镇压而改名徽州。

06:44

徽州算江南吗:从行政区划到文化认同

江南从地理概念演变为文化概念。从先秦到清朝,徽州长期属于江南行政区划,文化上徽商、徽菜、徽剧、新安画派、徽派建筑都带有江南文化特点。主播认为把徽州归入江南没有问题。

09:51

为什么是徽州:三次南迁与资源禀赋

徽州地处三省交界,群山环绕,是逃难者的世外桃源。西晋永嘉之乱、唐朝安史之乱、北宋靖康之难三次人口南迁,徽州都是重要落脚点。但水灾和地少迫使徽州人发展商业。徽州有木材、徽墨、歙砚、徽笔、茶叶等资源,祁门红茶曾风靡英国。

17:34

开中制与折色制:徽商如何垄断盐业

明清盐业由政府垄断,商人需用粮食或钱换盐引。明初开中制有利于山西商人,但商屯出现问题后,弘治五年实行折色制,商人可用白银购买盐引,徽商靠资本优势快速进场。万历年间盐商可世袭垄断经营权,奠定徽商盐业二百多年垄断基础。

21:50

渔梁坝与徽州物流网络

徽州古道连通杭州、衢州、上饶、南京、扬州、安庆等地。渔梁坝横卧练江,始建于隋末唐初,被誉为江南第一都江堰,是徽商起点和象征。坝体用榫卯结构连接花岗岩条石,设三道水门调节水位。徽州产品经新安江到杭州、扬州销往全国。

27:04

贾而好儒:徽商的教育投入与许国石坊

徽商把财富投资于子女教育,明清徽州有书院93所、社学462所。许国石坊是中国现存唯一八角牌楼,纪念明代三朝忠臣许国。许国出身小商人家庭,经历三十年黑暗期,三十八岁才高中进士。

30:20

陶行知:生活即教育

陶行知是歙县人,接受西方教育后师从杜威。他提出生活即教育、社会即学校、教学做合一,呼吁给青少年六大解放。他支持爱国民主运动,两次被国民党通缉,1946年因脑溢血去世。

35:42

程朱理学与墙里门:天理之下的人

程朱理学是宋明理学主流,新安理学是其地域分支。程朱理学核心是理一分殊、存天理灭人欲、格物致知、三纲五常。明清科举以程朱注解为标准答案。歙县许村墙里门讲述胡氏二十岁守寡被幽禁五十二年的故事,主播借此反思天理与人欲的关系。

39:56

徽班进京与京剧的诞生

歙县人江春在扬州经营盐业,养德音班和春台班。1788年江春组建戏班进京为乾隆八十大寿献艺,即三庆班。四大徽班进京,与秦腔、汉剧、昆曲融合,促进京剧诞生。京剧是融合众多剧种的集大成者。

43:13

宏村、徽派建筑与水圳系统

宏村和西递2000年列入世界文化遗产。宏村引水入村,村落形态像牛,水圳流经全村只需35分钟。徽派建筑融合北方四合院和南方干栏式建筑,形成天井式民居。马头墙源于1510年火灾后的防火政令。徽州三雕是建筑点睛之笔。

52:01

呈坎:易经村落与罗氏宗族

呈坎按易经文化建造,四面八座山峰对应八卦,S型河流像阴阳分界。罗氏家族出罗汝楫、罗愿父子,朱熹称赞呈坎双贤里江南第一村。徽州宗族承担司法、治安、救济、教育等社会职能,是基层唯一可靠的治理主体。

56:28

徽州鱼灯:从真民俗到夜夜鱼龙舞

徽州看鱼灯有汪满田、瞻淇、渔梁、呈坎四处。汪满田鱼灯是省级非遗,最大八米,鱼头由儿童担当。瞻淇鱼灯分红鱼绿鱼,承载乡愁。呈坎鱼灯是每天表演的商业项目,最出片。主播详细介绍呈坎鱼灯的最佳机位和拍摄时机。

1:03:57

婺源归属与篁岭晒秋

婺源1934年被划归江西引发婺源回皖运动,胡适参与请愿,1947年回归安徽,1949年再次划归江西。婺源推荐春天看油菜花、秋天看晒秋。篁岭晒秋现在是摆拍,晒秋的秋指丰收农作物,四季都可以晒。

1:08:06

徽菜与徽州茶

胡适形容徽菜轻度腐败严重好色。臭鳜鱼用腌制发酵制作,重油重色重火功。毛豆腐长满白毛,油煎后外酥里嫩。祁门红茶是全发酵茶,黄山毛峰是绿茶。主播在呈坎和徽州古城喝到现代茶饮,推荐祁门红茶。

1:12:45

尾声:夜夜鱼龙舞

主播引用汤显祖一生痴绝处无梦到徽州和辛弃疾一夜鱼龙舞,指出辛弃疾写的是临安而非徽州,但如今徽州鱼灯每天都有,是夜夜鱼龙舞。以呈坎旅游口号游呈坎一生无坎收尾,祝听众随时随地出游。

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新E319 去徽州:夜夜鱼龙舞

新建文件夹fm · 9 月 25 日 · 1 小时 19 分

E319 去徽州:夜夜鱼龙舞

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本期节目,我们一起去徽州。在歙县徽州古城、渔梁坝聊聊徽州的历史,在黟县的宏村看看粉墙黛瓦的徽派建筑。夜幕落下,徽州区的呈坎村将会在烟火下舞起鱼灯。秋季的婺源篁岭也会迎来色彩最艳丽的季节。辛弃疾说“一夜鱼龙舞”,现在哪儿还有什么一夜鱼龙舞,现在啊,是夜夜鱼龙舞。



主播、录音:老陈


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节目介绍、封面:老陈



音乐清单:


春不晚-司南





时间轴:


【去徽州】


徽州不是一个现代行政区划的概念


什么是徽州?


徽州算江南吗?


【歙县:徽州古城】


【徽州历史博物馆】系统了解徽州历史的好地方


战乱与南迁,人们在新安找到了新的安宁


徽州人通过商业安家立命,木材,徽墨,歙砚,茶叶,是徽商代表性产业(勘误:南宋时期徽州的人均耕地面积15亩)


明朝从开中制到折色制,徽商是如何垄断盐业的


【渔梁坝】建造徽州古道与水利工程,打通物流通道,从此无徽不成镇


【许国石坊】徽商重视子女教育,贾而好儒,许国的人生故事


【陶行知纪念馆】陶行知的教育理念依然具有现代意义,是伟大的教育家


【墙里门】一个女子用一生的自由换取了一块贞节牌坊,故事发生后的700年,我们必须要重新审视程朱理学、新安理学


徽班进京与京剧的诞生


【练江】新安画派,云雾缭绕的练江是一幅以天地为尺度的水墨画


【黟县:宏村】


遇到很好的民宿老板,十年前温暖的宏村旅行故事


宏村的水圳既符合风水村落理念,又十分科学


徽派建筑如何形成,有哪些特点?


【徽州区:呈坎】


【宝纶阁】风水村落与宗族文化


【鱼灯】汪满田村,瞻淇,渔梁村,呈坎的鱼灯表演有什么区别?


呈坎鱼灯实用攻略,怎么参与?最佳机位在哪?


【婺源:篁岭】


婺源在历史上被反复划分到安徽和江西


篁岭晒秋


【徽菜】


臭鳜鱼、毛豆腐、祁门红茶、黄山毛峰,现代茶饮文墨二两


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本期节目带听众系统游览徽州。主播老陈结合自己三次徽州之行(2017年宏村、2023年婺源篁岭、2026年春节呈坎与歙县徽州古城),从徽州的历史地理讲起:一府六县的格局、徽州是否算江南、三次人口南迁如何塑造这片土地。重点拆解了徽商兴起的制度背景——开中制与折色制改革如何让徽商获得盐业垄断,渔梁坝如何成为徽商物流起点。沿途介绍徽州古城、许国石坊、陶行知纪念馆、宏村、呈坎、婺源等景点,穿插程朱理学与墙里门的故事、徽班进京与京剧诞生、新安画派、徽派建筑的马头墙与水圳系统。最后介绍徽州鱼灯文化(汪满田、瞻淇、渔梁、呈坎四种)与徽菜(臭鳜鱼、毛豆腐、祁门红茶、黄山毛峰)。

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00:20

开场:为什么这期聊徽州

02:24

什么是徽州:一府六县与安徽省名的由来

06:44

徽州算江南吗:从行政区划到文化认同

09:51

为什么是徽州:三次南迁与资源禀赋

17:34

开中制与折色制:徽商如何垄断盐业

21:50

渔梁坝与徽州物流网络

27:04

贾而好儒:徽商的教育投入与许国石坊

30:20

陶行知:生活即教育

35:42

程朱理学与墙里门:天理之下的人

39:56

徽班进京与京剧的诞生

43:13

宏村、徽派建筑与水圳系统

52:01

呈坎:易经村落与罗氏宗族

56:28

徽州鱼灯:从真民俗到夜夜鱼龙舞

1:03:57

婺源归属与篁岭晒秋

1:08:06

徽菜与徽州茶

1:12:45

尾声:夜夜鱼龙舞

本期提到的品牌与产品

节目里自然聊到的,不是广告

舍得园民宿主播2017年入住,老板照顾生病的主播
44:23正面
吾侃八卦屋呈坎的现代茶饮店
1:10:25正面
徽州好礼徽州古城文创店,文墨二两茶饮
1:11:31正面
臭鳜鱼徽菜代表,详细介绍制作方法
1:08:05正面
毛豆腐徽州代表性美食
1:09:18正面
祁门红茶中国十大名茶,主播更喜欢
1:10:25正面
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以主播老陈个人阅读与实地行走为线索的人文文化播客,当前以文学经典(《百年孤独》)系列化精读为主轴,辅以地方历史旅行讲解,…

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典型沪派节目由主播事前准备的资料与实地旅行经验驱动,按历史—地理—商业—建筑—民俗—美食的逻辑线组织,主播承担编辑与讲解者角色,…

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