食送过外卖上过北大,讲讲骑手真实生活 Vol.38

送过外卖上过北大,讲讲骑手真实生活 Vol.38

食日谈·2024 年 8 月 10 日·59 分钟
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

节目介绍:

本期食日谈邀请食通社的新同事玉阳作为特别嘉宾——他不仅是我们团队的新成员,还有一段独特的经历:曾在2021年短暂做过四个月外卖骑手。他对外卖骑手的劳动过程感兴趣,但泰硕,去做骑手并不是为了“体验生活”。在考上北大研究生之后的暑假里,他面临着真实的生计压力,加上和同事相似的经历,他很快融入了骑手的生活。

在本期节目中,我们将跟随玉阳的视角,深入了解外卖骑手的日常。作为一名饿了么专送骑手,从早上的晨会结束,开始接单配送,直到晚上收工,玉阳在一天的高强度工作中,几乎每分每秒都在面对各种挑战,需要即刻做出决断。周旋在、站点、商家和消费者之间,面对系统的派单、投诉、考勤等等机制,他需要绞尽脑汁制定自己的策略,就是为了一点点的速度,收入以及更少的投诉。同时,作为真实的个体,玉阳也不可能永远像机器一样完成工作,在不同的人与系统快速的交互中,骑手内心的情绪和感受构成了外界难以察觉的另一个维度。

我们也通过玉阳的观察,看见在外漂泊的外卖骑手在社会中的位置:面对经济压力和工作的自由与束缚,他们如何寻找平衡?在极高的人员流动率下,外卖员对于这份工作究竟抱有怎样的态度?

此外,平台算法如何影响骑手的工作模式?在平台的算法控制下,消费者的同情之举究竟是否能够真正帮助外卖员?从骑手的视角出发,也许会获得不一样的结论。

外卖骑手作为一个群体,因媒体报道而受到公众的格外关注,成为零工经济时代之下劳动者的缩影。但相比各路二手转述,一手叙述和反思更值得被听见,希望本期节目能够帮助直观地你了解外卖骑手的真实状况。

本期主播:

玉阳:一个生长于黑龙江省巴彦县畜牧二分场,漂泊在北京的intp青年。目前主要关注数字科技、农业技术与可持续发展等议题。

王昊:食通社编辑,劳动与技术议题的关注者。

晓晶:食日谈主播。曾经以为路过的袋鼠耳朵外卖员是金牌员工,原来只是酷炫少年啊。


时间轴

在北京“最繁忙的外卖商圈”——中关村当骑手

遭遇交通事故倒在路边,站长问“单子能不能送完?”

严格的考勤机制,让外卖员不得不每天轮轴转

替你取餐的外卖员说,哪些餐厅最好别吃?

让玉阳最不开心的经历是什么

风雨天点外卖,骑手怎么看

外卖员的纸面“权利”:最低时薪、意外险和公会

过度强调外卖员的辛苦,和追捧会弹钢琴会颠勺的外卖员一样让人不舒服

读一首“外卖诗人”王计兵的诗歌


创作团队:

节目片头、片尾:瓦依那乐队岜农

编辑 :王昊

策划/制作 :晓晶

封面:万琳

#关于「食日谈」

听众群:添加「食通社」小助手食通君(微信号:foodthinkcn),加入听众讨论群

联络邮箱:[email protected]



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本期食日谈邀请食通社的新同事玉阳作为特别嘉宾——他不仅是我们团队的新成员,还有一段独特的经历:曾在2021年短暂做过四个月外卖骑手。他对外卖骑手的劳动过程感兴趣,但泰硕,去做骑手并不是为了“体验生活”。在考上北大研究生之后的暑假里,他面临着真实的生计压力,加上和同事相似的经历,他很快融入了骑手的生活。

在本期节目中,我们将跟随玉阳的视角,深入了解外卖骑手的日常。作为一名饿了么专送骑手,从早上的晨会结束,开始接单配送,直到晚上收工,玉阳在一天的高强度工作中,几乎每分每秒都在面对各种挑战,需要即刻做出决断。周旋在、站点、商家和消费者之间,面对系统的派单、投诉、考勤等等机制,他需要绞尽脑汁制定自己的策略,就是为了一点点的速度,收入以及更少的投诉。同时,作为真实的个体,玉阳也不可能永远像机器一样完成工作,在不同的人与系统快速的交互中,骑手内心的情绪和感受构成了外界难以察觉的另一个维度。

我们也通过玉阳的观察,看见在外漂泊的外卖骑手在社会中的位置:面对经济压力和工作的自由与束缚,他们如何寻找平衡?在极高的人员流动率下,外卖员对于这份工作究竟抱有怎样的态度?

此外,平台算法如何影响骑手的工作模式?在平台的算法控制下,消费者的同情之举究竟是否能够真正帮助外卖员?从骑手的视角出发,也许会获得不一样的结论。

外卖骑手作为一个群体,因媒体报道而受到公众的格外关注,成为零工经济时代之下劳动者的缩影。但相比各路二手转述,一手叙述和反思更值得被听见,希望本期节目能够帮助直观地你了解外卖骑手的真实状况。

本期主播:

玉阳:一个生长于黑龙江省巴彦县畜牧二分场,漂泊在北京的intp青年。目前主要关注数字科技、农业技术与可持续发展等议题。

王昊:食通社编辑,劳动与技术议题的关注者。

晓晶:食日谈主播。曾经以为路过的袋鼠耳朵外卖员是金牌员工,原来只是酷炫少年啊。


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在北京“最繁忙的外卖商圈”——中关村当骑手

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替你取餐的外卖员说,哪些餐厅最好别吃?

让玉阳最不开心的经历是什么

风雨天点外卖,骑手怎么看

外卖员的纸面“权利”:最低时薪、意外险和公会

过度强调外卖员的辛苦,和追捧会弹钢琴会颠勺的外卖员一样让人不舒服

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创作团队:

节目片头、片尾:瓦依那乐队岜农

编辑 :王昊

策划/制作 :晓晶

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以食物与农业为切口,讨论农业制度、乡村生活、饮食文化与生态保护的公共知识型访谈播客

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