开雨夜,鬼鬼祟祟在别人店门口站了10分钟,差点被老板当场打死

雨夜,鬼鬼祟祟在别人店门口站了10分钟,差点被老板当场打死

在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

站在街边,像个“打探情报的”


这一个月,我把很多时间都花在了这件事上。

先是搭网页,建立每家店铺的基础档案。接着,我花了一个多星期,专门去这条街上做实地“扫街”。

我是一家店一家店走过去看、去记的。

店名叫什么?做什么品类?门头大概几米宽?开了多久?现在是正常营业,还是正在装修、转让或者干脆空置?只要肉眼能看到的信息,我都尽力扒下来。

有些店我以前写进过文章里,有些店我经常光顾,还有些店我只是路过无数次却从未认真审视过。这次,我把它们全部装进了一个系统里。




开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店 · 更多单集

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开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

开雨夜,鬼鬼祟祟在别人店门口站了10分钟,差点被老板当场打死

开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店 · 7 月 2 日 · 7 分钟

雨夜,鬼鬼祟祟在别人店门口站了10分钟,差点被老板当场打死

在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

站在街边,像个“打探情报的”


这一个月,我把很多时间都花在了这件事上。

先是搭网页,建立每家店铺的基础档案。接着,我花了一个多星期,专门去这条街上做实地“扫街”。

我是一家店一家店走过去看、去记的。

店名叫什么?做什么品类?门头大概几米宽?开了多久?现在是正常营业,还是正在装修、转让或者干脆空置?只要肉眼能看到的信息,我都尽力扒下来。

有些店我以前写进过文章里,有些店我经常光顾,还有些店我只是路过无数次却从未认真审视过。这次,我把它们全部装进了一个系统里。




开开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

聚焦餐饮单店经营的实战复盘播客,主张「一店顶十店·小而美·极致单店」,以主播老陈自身鸡煲店与带学员经历为素材,拆解单店经…

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