
10 月 10 日 · 17 分钟

闲聊PST Review,指在用声音记录闲聊主台(《闲聊PST》)的幕后与随性录制的节目。
邀请嘉宾:胡椒粒儿,即刻即友。前旅游平台运营、B端商家运营
主播:熊鹏昊(小熊)。
本闲聊时间为2022年6月5日。
我们分享了关于国内的“回南天”气候天气,我们去故宫的经历以及水果品类,以及价格趋势的讨论。
点击查看本期节目文字稿:闲聊PSTReview Vol.1 对谈:胡椒粒儿(一)
时间戳
Part1:城市气候与办公衣着
:一些城市的“回南天”现象
:一些公司,会提供服装
:儿时的记忆:江南的大缸
:Part2:间隔年:Gap Year
:胡椒粒的间隔年:体验民族多元
8.18:旅游平台&新疆
:小熊对当下疫情时旅行的看法及经历
:我们去故宫的经历
:Patrt3:传统工艺&美食
:铜胎掐丝珐琅彩
:传统美食
:不同地区的习俗、端午的“五黄”
:胡椒粒儿喜欢的菠萝炒牛肉
30.07:水果价格
BGM Lists
《Thunder In Everyone Of Us》,The Last Sighs Of The Wind,2012
《彩蝶舞夏》,何真真,2012
《TVエンディングテーマ》,吉田潔,2001
《Summer Breeze》,Steam Phunk,Krista Marina,2018
参考资料
《搭车去柏林》(谷岳搭车去柏林找女朋友的纪录片)
《饮食男女》、《舌尖上的中国》第一季
上海的两家价格亲民的米其林餐厅:兰心、兰庭
提到的食物
炸爆米花、油条
端午的五黄:黄鳝、苋菜、雄黄酒、鸭蛋、龙虾
白蒸饭/乌饭
花雕醉鸡、东坡肉、菠萝炒牛肉/香菠咕咾肉
注:图片版权归拍摄者所有,侵权必究。
说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
北京珐琅厂铜胎掐丝珐琅彩的完整工序,从铜胎烧制、掐丝、填彩到再烧制,讲得具体可感。
珐琅厂里许多听障师傅听不见别人说话,只专心于手上的艺术,这是主播实地看到的一幕。
她与父亲从不同入口进故宫,在太阳下各排两三小时,靠微信电话聊着天才终于碰面。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
两个朋友从一只腌菜缸聊到回南天、贵州求学、故宫排队和北京珐琅厂。最抓人的是珐琅厂那段:她完整看了铜胎掐丝填彩再烧制的工序,还注意到厂里许多听障师傅听不见声音,只专心做手上的活。后半程转到端午五黄、白粽子蘸糖和菠萝炒牛肉,最后停在一只贵得让人意外的西瓜上。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
胡椒粒儿与小陈的一场漫谈。从南京与江南的回南天、石灰缸保鲜聊起,转入 Gap Year 与西南旅行:贵州求学、318 线、甘孜云南、支教与青旅义工,以及新疆之行因交通成本与疫情政策而搁置。随后对比北京与广深的干燥与花期,讲故宫排队、华表与红墙琉璃瓦,并详细描述北京珐琅厂铜胎掐丝珐琅彩的工艺流程与厂内听障师傅,延伸到苗绣纹样。后半程转向传统食物:爆米花、油条、《饮食男女》、《舌尖上的中国》、怀化黑米饭、南北粽子、南京端午五黄、上海本帮菜与米其林平民餐厅。最后聊菠萝炒牛肉与推荐算法的互相塑造,以及西瓜、菠萝涨价与「西瓜自由」。
点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立
从一只腌菜缸说起:回南天与石灰缸
主播以小时候觉得巨大的腌菜缸开场,聊南京与江南的梅雨、出门带伞仍被淋透、屋里发霉与吸水珠的有限效果,再回忆用装满石灰的大缸保存食物。结论是江南多雨潮湿逼出了这些土法保鲜。
间隔年、贵州求学与西南旅行
小陈讲自己最长半年的空档与顾虑,胡椒粒儿讲因《搭车去柏林》和贵州多民族同学环境而爱上旅行,列举318线、甘孜、云南、支教与青旅义工,并分析新疆之行的交通成本与时间门槛。
疫情下的出行顾虑与城市印象
两人聊疫苗、出境与安全优先,引用马斯洛需求层次说明先满足生命安全。随后转入疫情前去过的北京、上海、广州,以及出差带来的城市新鲜感。
故宫排队、华表与南北气候对比
胡椒粒儿讲与父亲约在故宫、从不同入口各排两三小时才碰面,第一次见到华表与红墙琉璃瓦。她对比深圳油皮到北京干皮、颐和园的萧瑟与广州冬日的繁花。
北京珐琅厂:掐丝工艺与听障师傅
她完整描述铜胎掐丝珐琅彩从铜胎烧制、掐丝、填彩到再烧制的流程,拍下七十年代作品与标签。最打动她的是厂里听障师傅专心于艺术,以及师徒相授的古典手艺,并延伸到苗绣纹样讲故事。
爆米花、油条与传统食物这门课
小陈提到用摄影记录传统工艺,随后两人聊炸爆米花的巨响与童年恐惧、抖音上的合影潮流、贵州糯米饭,并认为传统美食足以单列一个大类。
《饮食男女》《舌尖》与端午吃食
从选修课放《饮食男女》聊到《舌尖上的中国》导演的自媒体创作,再转到怀化黑米饭、广东肉粽、白粽子蘸糖与碱水粽,呈现南北端午饮食差异。
南京五黄、鸭血粉丝汤与上海本帮菜
小陈介绍南京端午吃五黄(苋菜、小龙虾、鸭蛋、雄黄酒、黄鳝),胡椒粒儿讲初到南京吃不惯鸭血粉丝汤、后来在夫子庙吃到盐水鸭,以及杭州上海的鳝丝面、兰心兰庭两家平价米其林。
菠萝炒牛肉:一道菜与算法的互相塑造
两人自嘲聊成了美食节目,讨论办公室「今天吃什么」。胡椒粒儿讲自己从菠萝炒饭想到菠萝炒肉,搜教程后连续吃了很久,过了劲算法仍不停推荐,她又忍不住买材料。
西瓜自由、橘子品类与收尾
从菠萝涨价聊到西瓜贵,朋友半个西瓜花七十块,她自嘲实现不了西瓜自由。又谈橘子品种变多、太空育种,小陈引「橘生淮南则为橘」,最后以节目收尾语结束。

10 月 10 日 · 17 分钟

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闲聊PST Review,指在用声音记录闲聊主台(《闲聊PST》)的幕后与随性录制的节目。
邀请嘉宾:胡椒粒儿,即刻即友。前旅游平台运营、B端商家运营
主播:熊鹏昊(小熊)。
本闲聊时间为2022年6月5日。
我们分享了关于国内的“回南天”气候天气,我们去故宫的经历以及水果品类,以及价格趋势的讨论。
点击查看本期节目文字稿:闲聊PSTReview Vol.1 对谈:胡椒粒儿(一)
时间戳
Part1:城市气候与办公衣着
:一些城市的“回南天”现象
:一些公司,会提供服装
:儿时的记忆:江南的大缸
:Part2:间隔年:Gap Year
:胡椒粒的间隔年:体验民族多元
8.18:旅游平台&新疆
:小熊对当下疫情时旅行的看法及经历
:我们去故宫的经历
:Patrt3:传统工艺&美食
:铜胎掐丝珐琅彩
:传统美食
:不同地区的习俗、端午的“五黄”
:胡椒粒儿喜欢的菠萝炒牛肉
30.07:水果价格
BGM Lists
《Thunder In Everyone Of Us》,The Last Sighs Of The Wind,2012
《彩蝶舞夏》,何真真,2012
《TVエンディングテーマ》,吉田潔,2001
《Summer Breeze》,Steam Phunk,Krista Marina,2018
参考资料
《搭车去柏林》(谷岳搭车去柏林找女朋友的纪录片)
《饮食男女》、《舌尖上的中国》第一季
上海的两家价格亲民的米其林餐厅:兰心、兰庭
提到的食物
炸爆米花、油条
端午的五黄:黄鳝、苋菜、雄黄酒、鸭蛋、龙虾
白蒸饭/乌饭
花雕醉鸡、东坡肉、菠萝炒牛肉/香菠咕咾肉
注:图片版权归拍摄者所有,侵权必究。
说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
北京珐琅厂铜胎掐丝珐琅彩的完整工序,从铜胎烧制、掐丝、填彩到再烧制,讲得具体可感。
珐琅厂里许多听障师傅听不见别人说话,只专心于手上的艺术,这是主播实地看到的一幕。
她与父亲从不同入口进故宫,在太阳下各排两三小时,靠微信电话聊着天才终于碰面。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
两个朋友从一只腌菜缸聊到回南天、贵州求学、故宫排队和北京珐琅厂。最抓人的是珐琅厂那段:她完整看了铜胎掐丝填彩再烧制的工序,还注意到厂里许多听障师傅听不见声音,只专心做手上的活。后半程转到端午五黄、白粽子蘸糖和菠萝炒牛肉,最后停在一只贵得让人意外的西瓜上。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
胡椒粒儿与小陈的一场漫谈。从南京与江南的回南天、石灰缸保鲜聊起,转入 Gap Year 与西南旅行:贵州求学、318 线、甘孜云南、支教与青旅义工,以及新疆之行因交通成本与疫情政策而搁置。随后对比北京与广深的干燥与花期,讲故宫排队、华表与红墙琉璃瓦,并详细描述北京珐琅厂铜胎掐丝珐琅彩的工艺流程与厂内听障师傅,延伸到苗绣纹样。后半程转向传统食物:爆米花、油条、《饮食男女》、《舌尖上的中国》、怀化黑米饭、南北粽子、南京端午五黄、上海本帮菜与米其林平民餐厅。最后聊菠萝炒牛肉与推荐算法的互相塑造,以及西瓜、菠萝涨价与「西瓜自由」。
点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立
从一只腌菜缸说起:回南天与石灰缸
间隔年、贵州求学与西南旅行
疫情下的出行顾虑与城市印象
故宫排队、华表与南北气候对比
北京珐琅厂:掐丝工艺与听障师傅
爆米花、油条与传统食物这门课
《饮食男女》《舌尖》与端午吃食
南京五黄、鸭血粉丝汤与上海本帮菜
菠萝炒牛肉:一道菜与算法的互相塑造
西瓜自由、橘子品类与收尾
节目里自然聊到的,不是广告

AI 对内容的推测
☕🧄 这个比喻出自 2009 年周立波的一句「喝咖啡的怎么能和吃大蒜的呆在一起呢」;郭德纲后来在《你要高雅》里回了一句「雅和俗分不开,喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色」。我们借它标注风格取向 —— 两端没有高下,编辑部式与熟人局式都能做出极好的节目。
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10 月 10 日 · 17 分钟

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