开

11 月 9 日 · 3 分钟

真正能把生意做起来的逻辑,其实应该是:以终为始。
第一步,敢想
不管手里有什么,先大胆定一个有想象力的目标。比如这家店,在这个位置,目标至少应该是5000每天。
第二步,倒推
为了做到5000,需要做什么品类可有实现的可能?需要定什么价,多少毛利?需要招几个人?需要什么样的打法才能快速起盘?
第三步,查漏补缺
缺什么,就去补什么。


11 月 9 日 · 3 分钟

11 月 8 日 · 4 分钟

11 月 7 日 · 4 分钟

11 月 6 日 · 4 分钟

开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店 · 5 月 3 日 · 4 分钟
真正能把生意做起来的逻辑,其实应该是:以终为始。
第一步,敢想
不管手里有什么,先大胆定一个有想象力的目标。比如这家店,在这个位置,目标至少应该是5000每天。
第二步,倒推
为了做到5000,需要做什么品类可有实现的可能?需要定什么价,多少毛利?需要招几个人?需要什么样的打法才能快速起盘?
第三步,查漏补缺
缺什么,就去补什么。


聚焦餐饮单店经营的实战复盘播客,主张「一店顶十店·小而美·极致单店」,以主播老陈自身鸡煲店与带学员经历为素材,拆解单店经…
已收录 2024 期 · 最近更新 11 月 9 日
http://www.ximalaya.com/album/4416809.xml复制内容版权归创作者,声湃按创作者开放的 RSS 收录。了解收录与 RSS →