
11 月 7 日 · 52 分钟

本来打算在盛夏三伏天聊聊上海的冷面,无奈已至中秋,那索性再延展开聊聊上海一些老点心店和面馆。《上海花鸟市场往事》一期的嘉宾顾家明再次返场,将从秋日鸣虫聊起,拌冷面、牛肉煎包,喝绿豆汤,尝鸡头米,普陀虹口杨浦苏州,一路吃吃逛逛好个秋。
时间线
秋意阑珊赏玩鸣虫
普陀四如春——上海冷面界的yyds
虹口万寿斋——小时候小笼的味道
山阴路美食地图:光头生煎、姆妈面、伊斯兰餐厅
平凉路上一心斋——牛肉锅贴、煎包、刨冰、三黄鸡
即将搬迁的平价牛舌拌面馆——虹口鲜味面馆
吃不完就保存起来,上海人的糟钵斗:猪脚、猪肚、鸡
小时候一碗非常惊艳的绿豆汤
农户家里的鸡头米味道最纯粹
嘉宾/顾家明
主播/王越洲
剪辑/Junno
logo设计/王璎珞
老顾的小红书/视频号/微信公众号:老顾懂
微博/微信:城记播客
说明里标出的时间点,点一下跳过去

11 月 7 日 · 52 分钟

11 月 2 日 · 1 小时 15 分

10 月 25 日 · 29 分钟

9 月 20 日 · 1 小时 11 分

城记播客 · 2021 年 9 月 17 日 · 46 分钟
本来打算在盛夏三伏天聊聊上海的冷面,无奈已至中秋,那索性再延展开聊聊上海一些老点心店和面馆。《上海花鸟市场往事》一期的嘉宾顾家明再次返场,将从秋日鸣虫聊起,拌冷面、牛肉煎包,喝绿豆汤,尝鸡头米,普陀虹口杨浦苏州,一路吃吃逛逛好个秋。
时间线
秋意阑珊赏玩鸣虫
普陀四如春——上海冷面界的yyds
虹口万寿斋——小时候小笼的味道
山阴路美食地图:光头生煎、姆妈面、伊斯兰餐厅
平凉路上一心斋——牛肉锅贴、煎包、刨冰、三黄鸡
即将搬迁的平价牛舌拌面馆——虹口鲜味面馆
吃不完就保存起来,上海人的糟钵斗:猪脚、猪肚、鸡
小时候一碗非常惊艳的绿豆汤
农户家里的鸡头米味道最纯粹
嘉宾/顾家明
主播/王越洲
剪辑/Junno
logo设计/王璎珞
老顾的小红书/视频号/微信公众号:老顾懂
微博/微信:城记播客
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11 月 7 日 · 52 分钟

11 月 2 日 · 1 小时 15 分

10 月 25 日 · 29 分钟