白露这天，三地的农场各自在忙什么

主播介绍白露节气与节目定位，嘉宾马彦伟谈阿拉善降温、西梅提前成熟与连续打包发货，杜玥谈威海无花果裂口，于刚谈桐乡水稻抽穗与虫害。三人先各自报了一遍当下的农事状态。

为什么在第八年决定自己建一片西梅园

马彦伟讲西梅的发现过程：朋友送来几斤尝鲜、去基地考察、先与农户合作溢价收购，因对方管理上舍不得投入，最终流转一百亩果园重新种树。为缓解建园资金压力，设计出五到十年的认养模式。

四百棵树被认养，和一笔超支的果园预算

认养已有四百多棵树，四年筹到五六十万；最初不敢给树挂牌，怕冻死或刮断。果园租金前四年免、第五年起四百元一亩，合同签二十年。整个果园投入已超一百五十万，远超老专家六七十万的预估。

西梅卖二十几天，所以必须做加工品

西梅鲜果销售期只有二十几天，裂口、小果等瑕疵果占近一半，只能靠西梅干、西梅汁、西梅酒消化。蜜瓜深加工因风味单一失败。阿拉善与一百公里外银川的西梅风味差异明显，本地果一上市银川果就卖不动。

从七八十分的产品，收缩到一款九十五分的产品

农场种过小米、蜜瓜、洋葱、萝卜等，马彦伟复盘精力太分散，内部已形成三年左右转向以西梅为主的共识。随后话题转到农场土地明年到期、2027 年全国土地承包到期与延包三十年的政策背景。

种什么不重要，在阿拉善做生态农业才重要

马彦伟说自己从不对某个作物痴迷，只要产量品质有保证、外部有竞争力即可。西梅的优势在于能做加工品。认养是前期财务来源，但不想长期背着“欠别人”的心理负担，十年期已停售。

去年雨水最多的一年，今年四月一场霜冻

去年阿拉善遇六七十年最多雨水，蜜瓜减产绝收超四成，当地种瓜大户绝大多数亏钱。今年四月二十六日霜冻让北部果园近乎绝收，有果农四五百亩一颗不剩。应对办法是分批种植、买九十九元的气象 App 会员提前三天判断云层。

土壤有机质、地膜与水的账

讨论起垄、有机质提升土壤缓冲性、瓜秧还田、地膜不可降解等现实约束。主播提出围农场造灌木林、雨季种草蓄水的设想，嘉宾认为沙漠灌木耗水，未必能存住水。

“沙漠不需要治理，需要治理的是荒漠化土地”

马彦伟明确反对在沙漠大规模种树，称读过七八篇讨论蚂蚁森林生态负面影响的论文，并把不同声音带进研学课程。他区分天然沙漠与后天沙漠化，指出农场周边是荒漠草原过渡带，问题是过度放牧与过度开垦导致的地下水位下降。

土人节：人数翻倍，投入减半

从农场十周年活动演化而来的土人节，今年由七八家农业伙伴共建，四天三晚包含大地餐桌、沙龙、新品发布会、沙漠徒步扎营、市集、百家宴与音乐节。外地来一百二三十人，本地二百多人，收费九百八十元，农友免费，今年盈利一两万。

用演化的视角，代替三到五年的战略规划

马彦伟说以前爱做机构战略规划，现在更愿意用演化视角：偶然的小机缘只要在主线上，就可能长出规划不到的方向。土人节希望连做十年，未来轮流申办。

两个孩子、一个摘西梅的机器人，和一种自由

聊到老大上高中、用机械臂和小程序做出摘西梅机器人雏形，老二爱打网球又对农场点头。于刚总结致良田一产二产三产俱全，马彦伟作为外来者与土地保持距离，因而保有自由。